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[快乐烘焙]

首次做美味的培根披萨

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小女好好

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爱心活力豆
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楼主
发表于 2013-7-11 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
烤箱买了三个多月了，今天闲了试做披萨，味道不错，就是不知马苏里拉奶酪为什么没有化？上几张照片。
( i, B4 s0 V. ?+ W* g; N+ o" H, G8 {( y
& `$ S, P7 _( o1 {; v; x
6 ^7 s5 B! q& E( G0 u6 q  i# E
面饼涂上番茄酱撒上马苏里拉和蔬菜后的样子( P; l5 y7 o* }6 p1 @  v6 ^
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再撒一层马苏里拉
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& }* [: B$ i3 L( ~& `. [3 A: }香喷喷的培根披萨出炉了
3 E9 e( G3 r' V% V/ U- P  y8 o% t* q) Z/ d

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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

沙发
发表于 2013-7-11 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是不是温度的原因啊？
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2013-7-11 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
马苏有问题吧
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

地板
发表于 2013-7-12 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
温度的问题？
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小女好好

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发表于 2013-7-12 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在麦德龙买的马苏里拉，应该问题不会太大，请问大家平常在哪买烘培食材？
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邦妈

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发表于 2013-7-12 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
温度低了马苏切大了？
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小女好好

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发表于 2013-7-13 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下次把马苏切小点再试试。
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小小妞的辣妈

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发表于 2013-7-13 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝
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慕慕丶

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发表于 2013-7-13 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想做没有烤箱没有马苏。。马苏这里都没有买的
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小女好好

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发表于 2013-7-13 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小妞的辣妈 的帖子
9 g7 S0 ~! ]3 z& P* ]2 h马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝

4 }0 ?7 D4 a% i  R% k9 c多谢指点
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海迪迪童装

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发表于 2013-7-14 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖
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后茶园

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发表于 2013-7-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续努力
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 海迪迪童装 的帖子) U& E5 O4 J6 t  `3 a$ }: _0 P
切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖 ...

  _2 |4 _; @* ?在麦德龙有卖的。
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 后茶园 的帖子
( I! \& {& B8 U* y继续努力
! U5 X; M; _1 M" i" G' B; j. b9 u& m
多谢鼓励，继续学习中
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爱是一种力量

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发表于 2013-7-14 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱是一种力量 的帖子" K9 F, R1 ^+ Y& C$ o" s
有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料

1 B8 ?$ b. ^) b7 _* D在淘宝上可以买到
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小猪和小兔妈

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发表于 2013-7-14 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。
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小女好好

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发表于 2013-7-15 01:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猪和小兔妈 的帖子/ I; `3 P& \$ |% {& e2 v
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。

' F1 i) U7 Y3 Z: o6 ~* h; v上次在麦德龙看到有切成细丝的马苏
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sisimao414

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发表于 2013-7-15 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猪和小兔妈 的帖子: y+ |& u/ A6 t' H7 X5 C
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。
, {+ O* _4 Y" k6 @
我用的是搽土豆的搽子，不过出来的效果比较小
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小子哥妈妈

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发表于 2013-7-15 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着太好吃啦 总觉得自己家做的披萨比外面实惠好多5 F' C7 d" R7 k$ M& N
我之前做的时候是直接买的细的那种奶酪丝' x, v. z& D& t4 }& v, |; t0 O
感觉效果还行
1 j/ [2 G/ B1 I# x) p2 _& H: u
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首次做美味的培根披萨
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