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[快乐烘焙]

首次做美味的培根披萨

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小女好好

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爱心活力豆
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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-7-11 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
烤箱买了三个多月了，今天闲了试做披萨，味道不错，就是不知马苏里拉奶酪为什么没有化？上几张照片。
1 S. B2 |9 l7 O3 [5 z2 a2 v! p4 \) e7 b' {% s1 y1 S) f" B/ @* h' O/ X! w
2 _' H8 m4 L3 P7 W# V8 h

. n% M# d+ |% [面饼涂上番茄酱撒上马苏里拉和蔬菜后的样子$ v+ e7 Z9 |$ o0 M+ \  Q8 F

! c  m6 J* P# _% G# ]0 F) @; @
/ u# Y+ p8 R0 U7 K, [再撒一层马苏里拉
  x2 J  A5 e. ?* w. E2 d
3 q, b, D+ M4 l
7 r# k0 Z7 k9 Y. T香喷喷的培根披萨出炉了
- e9 m3 q/ f6 C/ d
$ |6 g- d1 G+ A
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

沙发
发表于 2013-7-11 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是不是温度的原因啊？
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2013-7-11 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
马苏有问题吧
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

地板
发表于 2013-7-12 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
温度的问题？
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小女好好

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发表于 2013-7-12 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在麦德龙买的马苏里拉，应该问题不会太大，请问大家平常在哪买烘培食材？
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邦妈

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发表于 2013-7-12 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
温度低了马苏切大了？
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小女好好

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发表于 2013-7-13 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下次把马苏切小点再试试。
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小小妞的辣妈

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发表于 2013-7-13 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝
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慕慕丶

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发表于 2013-7-13 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想做没有烤箱没有马苏。。马苏这里都没有买的
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小女好好

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发表于 2013-7-13 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小妞的辣妈 的帖子. \4 T3 X: `& Y( j8 ?
马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝
! w) U8 J5 u2 ?4 O1 j& G% T
多谢指点
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海迪迪童装

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发表于 2013-7-14 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖
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后茶园

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发表于 2013-7-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续努力
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 海迪迪童装 的帖子
9 ^0 f6 |- R" v; N- M: j$ ^  a- p6 K, h切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖 ...
" ~5 N# s3 R$ U9 S# K/ o
在麦德龙有卖的。
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 后茶园 的帖子9 r1 ?) s) Z& B, a: u
继续努力
7 r7 d3 G  e8 k0 k/ U* v5 y
多谢鼓励，继续学习中
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爱是一种力量

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发表于 2013-7-14 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱是一种力量 的帖子' g) ^+ T4 {7 e9 M+ A# x5 ~
有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料

, [( v1 ^' i2 E2 R在淘宝上可以买到
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小猪和小兔妈

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2007-04-21 
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发表于 2013-7-14 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。
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小女好好

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发表于 2013-7-15 01:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猪和小兔妈 的帖子( ~; s  E& E: r& S" {
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。

4 \! P$ B' C" M4 t: x上次在麦德龙看到有切成细丝的马苏
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sisimao414

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Medal No.11

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发表于 2013-7-15 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猪和小兔妈 的帖子
% ]/ k( b8 b( ~. l& [" K. J除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。
, U7 G) u2 c- O8 Q$ l3 y
我用的是搽土豆的搽子，不过出来的效果比较小
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小子哥妈妈

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发表于 2013-7-15 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着太好吃啦 总觉得自己家做的披萨比外面实惠好多
4 j! \. D1 T. O我之前做的时候是直接买的细的那种奶酪丝
4 c7 z% I) R4 i3 b感觉效果还行 ; b- V' ~9 ]. j

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首次做美味的培根披萨
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