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[快乐烘焙]

首次做美味的培根披萨

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小女好好

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爱心活力豆
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楼主
发表于 2013-7-11 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
烤箱买了三个多月了，今天闲了试做披萨，味道不错，就是不知马苏里拉奶酪为什么没有化？上几张照片。
% r. I" |  h1 ?1 Y) t) f9 C$ _' ?6 _, R4 Q  q/ V" r: p& E
5 K) N/ s9 Q/ H' j

/ ^# j! ]/ ]: V面饼涂上番茄酱撒上马苏里拉和蔬菜后的样子
5 o2 j/ x9 D9 F" [& L  S( U# S5 Y  q% B/ z" \
5 U% K9 ~3 B, _& W8 s- m/ H
再撒一层马苏里拉
/ k) J+ T, c- f1 n: S
$ Q( y9 w" Y( g3 H8 M, A/ f; v3 C; `5 A9 G- c
香喷喷的培根披萨出炉了
+ u' r5 T/ L' R5 P( K* ]+ r; f- L( ]: y5 _

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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

沙发
发表于 2013-7-11 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是不是温度的原因啊？
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秋千送影
謇謇妈

初中毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2013-7-11 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
马苏有问题吧
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

地板
发表于 2013-7-12 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
温度的问题？
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小女好好

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发表于 2013-7-12 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在麦德龙买的马苏里拉，应该问题不会太大，请问大家平常在哪买烘培食材？
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邦妈

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发表于 2013-7-12 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
温度低了马苏切大了？
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小女好好

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发表于 2013-7-13 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下次把马苏切小点再试试。
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小小妞的辣妈

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发表于 2013-7-13 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝
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慕慕丶

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发表于 2013-7-13 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想做没有烤箱没有马苏。。马苏这里都没有买的
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小女好好

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发表于 2013-7-13 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小妞的辣妈 的帖子
4 T1 Y0 Z, W: Q! G$ R  e马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝

; }; @; x3 B& O/ Z6 x多谢指点
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海迪迪童装

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发表于 2013-7-14 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖
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后茶园

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发表于 2013-7-14 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
继续努力
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 海迪迪童装 的帖子
8 |$ p! k; g; S2 e1 V( J) k& N切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖 ...

( P; F- U9 }3 `8 b5 c在麦德龙有卖的。
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 后茶园 的帖子  b/ X1 V- V6 z
继续努力

# D# H0 R1 g8 b! g! L) t) _) I多谢鼓励，继续学习中
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爱是一种力量

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发表于 2013-7-14 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料
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小女好好

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发表于 2013-7-14 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱是一种力量 的帖子* A; e# O/ K7 E9 q. r, N# Q' l
有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料

! B4 l- Y( F' B& z在淘宝上可以买到
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小猪和小兔妈

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发表于 2013-7-14 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。
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小女好好

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发表于 2013-7-15 01:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猪和小兔妈 的帖子3 q- x6 d) r1 [2 g- M# x
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。

' A4 y/ |3 m. d+ B4 v" V1 o/ y, T0 N上次在麦德龙看到有切成细丝的马苏
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sisimao414

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Medal No.11

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发表于 2013-7-15 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猪和小兔妈 的帖子
" t! [/ _  d- Q除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。

3 J1 |3 P% h3 [7 U' I: j我用的是搽土豆的搽子，不过出来的效果比较小
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小子哥妈妈

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发表于 2013-7-15 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着太好吃啦 总觉得自己家做的披萨比外面实惠好多: T4 Z+ t2 o( v& W# C4 W3 N+ ^
我之前做的时候是直接买的细的那种奶酪丝
" T* h4 ?) t* T+ [* Y4 R感觉效果还行
" {$ P& d- x2 k% j
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首次做美味的培根披萨
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