小女好好

烤箱买了三个多月了，今天闲了试做披萨，味道不错，就是不知马苏里拉奶酪为什么没有化？上几张照片。  f* g4 F" f" @2 s( W( n( r
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1 u0 X3 Q/ V4 o: ~3 j. c面饼涂上番茄酱撒上马苏里拉和蔬菜后的样子# F3 d/ h" X, ~$ }6 z

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再撒一层马苏里拉
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0 X# i* v6 `0 f/ N" n香喷喷的培根披萨出炉了2 n2 j9 J$ }; F+ m" f; q9 g5 b

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贪嘴妮儿

是不是温度的原因啊？

秋千送影

马苏有问题吧

亦笑了之

温度的问题？

小女好好

在麦德龙买的马苏里拉，应该问题不会太大，请问大家平常在哪买烘培食材？

邦妈

温度低了马苏切大了？

小女好好

下次把马苏切小点再试试。

小小妞的辣妈

马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝

慕慕丶

想做没有烤箱没有马苏。。马苏这里都没有买的

小女好好

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马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝

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多谢指点

海迪迪童装

切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖

后茶园

继续努力

小女好好

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8 S& G: y0 T" o/ @" y切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖 ...

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在麦德龙有卖的。

小女好好

回复 后茶园 的帖子8 Y" L* {  S5 {1 b. e9 C
继续努力

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多谢鼓励，继续学习中

爱是一种力量

有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料

小女好好

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- P; T8 p$ ~5 t4 a有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料

, M( W. u* Q5 ?4 l( V+ T在淘宝上可以买到

小猪和小兔妈

除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。

小女好好

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* n: e0 K9 }6 H除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。

7 t) C; e0 O& i/ }! d6 e上次在麦德龙看到有切成细丝的马苏

sisimao414

回复 小猪和小兔妈 的帖子" w- t8 s3 h3 X2 @
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。

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我用的是搽土豆的搽子，不过出来的效果比较小

小子哥妈妈

看着太好吃啦 总觉得自己家做的披萨比外面实惠好多
6 T, M; J; _3 \- _6 p% \我之前做的时候是直接买的细的那种奶酪丝
$ r) v* j. ~$ ^3 m8 ^% I感觉效果还行 - `+ u( b% k1 g0 }7 X$ Z