小女好好

烤箱买了三个多月了，今天闲了试做披萨，味道不错，就是不知马苏里拉奶酪为什么没有化？上几张照片。+ h- L3 s1 R; {" G: k
+ M- Z: u6 O; B1 N

" c. V0 H! z; e, D) ^
7 C/ P' Z! P2 Y" ]面饼涂上番茄酱撒上马苏里拉和蔬菜后的样子; r' g  o. `$ J* X1 k/ u2 Z) V7 K' U

* i$ z3 U; o% T; S' c; m3 K$ b0 |! j  u
再撒一层马苏里拉5 x0 c+ t4 p! E8 Y8 o( U& l' y/ b

; C8 o/ X4 ?" [7 o) @- n: y" N* \- O2 r: O
香喷喷的培根披萨出炉了1 u; k- D$ m; x; z

4 A( K4 e& U* `! m) I. c3 r

贪嘴妮儿

是不是温度的原因啊？

秋千送影

马苏有问题吧

亦笑了之

温度的问题？

小女好好

在麦德龙买的马苏里拉，应该问题不会太大，请问大家平常在哪买烘培食材？

邦妈

温度低了马苏切大了？

小女好好

下次把马苏切小点再试试。

小小妞的辣妈

马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝

慕慕丶

想做没有烤箱没有马苏。。马苏这里都没有买的

小女好好

回复 小小妞的辣妈 的帖子, m: L" T! l8 K8 S
马苏里拉刨成丝，放多点。烤箱180度就融化了，能拉出丝

! L* v8 d8 Z" O) F6 x7 j
多谢指点

海迪迪童装

切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖

后茶园

继续努力

小女好好

回复 海迪迪童装 的帖子& O" y* v9 P0 X* n' C2 ?, ?! y
切的也不小了。可能温度不够。又或者放的少了。我都是淘宝上买的。超市没看过有卖 ...

. f0 \0 ~; I8 }) I- q1 J( {6 L* H3 V
在麦德龙有卖的。

小女好好

回复 后茶园 的帖子* y4 a& [. X  [  ?& c
继续努力

2 Z5 H' l. c% ^3 B" s
多谢鼓励，继续学习中

爱是一种力量

有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料

小女好好

回复 爱是一种力量 的帖子
2 b. e; |4 ?8 m. ?8 h: z有烤箱，但我们这没有卖哄培的材料

# v0 S; V5 k# t6 ~& U2 F
在淘宝上可以买到

小猪和小兔妈

除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。

小女好好

回复 小猪和小兔妈 的帖子8 A0 v8 S, g  G+ i# Y, l
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。

' A4 h8 |) ]6 d* y+ |上次在麦德龙看到有切成细丝的马苏

sisimao414

回复 小猪和小兔妈 的帖子/ d' X' x: k2 u$ f" Z$ ^% y
除了温度要180度，怎么把那个马苏里拉刨成丝状的啊？请教下懂的。

8 r& y1 i1 c' Z8 c9 b我用的是搽土豆的搽子，不过出来的效果比较小

小子哥妈妈

看着太好吃啦 总觉得自己家做的披萨比外面实惠好多
) `' ]6 P* J! `, \! ?! y我之前做的时候是直接买的细的那种奶酪丝8 ]+ ?  c% O+ x6 ^" d2 B) P1 ]
感觉效果还行
2 X! \" z6 n0 P" r2 ]