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本帖最后由 云之阁 于 2014-7-25 12:55 编辑 * R0 \; n+ E$ j8 a% n8 S
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% b9 w" u0 Y( H: o做法:所有东西切丁!茄子在水里焯一下
; C9 `# S; A& I9 a过来放多点的油,炒肉丁,肉丁颜色变白,盛出来,- ]$ R, P' D" e3 R
锅洗干净,放一点油,蒜抢过,加剁椒,然后把炒过水的茄子翻炒!一点糖提味,一点耗油,一点盐,翻炒一会,然后放肉丁,青椒,继续翻炒~!放盐,出锅!' C6 c" t' b' \
+ ~; o% M8 T, t1 A5 e; n9 s: u! Y2 A' X* H
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