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本帖最后由 云之阁 于 2014-7-25 12:55 编辑
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/ f5 R. q/ Z5 W1 Y0 Q) q- b做法:所有东西切丁!茄子在水里焯一下0 Y2 H6 B" }: G. \8 `) E8 B
过来放多点的油,炒肉丁,肉丁颜色变白,盛出来,/ T) t; D5 \0 w" P1 |$ s
锅洗干净,放一点油,蒜抢过,加剁椒,然后把炒过水的茄子翻炒!一点糖提味,一点耗油,一点盐,翻炒一会,然后放肉丁,青椒,继续翻炒~!放盐,出锅!
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( p) g. p: _5 P8 \7 ~" z, Z/ [0 e4 D* q3 n
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