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本帖最后由 云之阁 于 2014-7-25 12:55 编辑 ! L( E9 V+ m' `- }, W$ a, t9 F( C
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& K( y5 |. X% e5 F4 y' j' V做法:所有东西切丁!茄子在水里焯一下
! q9 ~. f. `" w' e8 i7 v过来放多点的油,炒肉丁,肉丁颜色变白,盛出来,
+ I( o8 o# r2 f# }+ N7 q锅洗干净,放一点油,蒜抢过,加剁椒,然后把炒过水的茄子翻炒!一点糖提味,一点耗油,一点盐,翻炒一会,然后放肉丁,青椒,继续翻炒~!放盐,出锅!
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