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本帖最后由 云之阁 于 2014-7-25 12:55 编辑 7 e4 B! m* {; q6 e) Y
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1 }. U2 _. [( ~% |7 n2 r) O1 N* e+ t9 S
做法:所有东西切丁!茄子在水里焯一下& j5 r+ m" j) t5 K
过来放多点的油,炒肉丁,肉丁颜色变白,盛出来,
9 T ~* v n; `( N: K锅洗干净,放一点油,蒜抢过,加剁椒,然后把炒过水的茄子翻炒!一点糖提味,一点耗油,一点盐,翻炒一会,然后放肉丁,青椒,继续翻炒~!放盐,出锅!9 a- C! U ?# K* u+ |
" p! o( |7 w% Q2 x; d& c
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