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本帖最后由 云之阁 于 2014-7-25 12:55 编辑
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3 N q# V* u$ q0 i/ D8 |做法:所有东西切丁!茄子在水里焯一下
4 X' f( h- }, z过来放多点的油,炒肉丁,肉丁颜色变白,盛出来,. C. a" r8 {3 [( e7 z. [! j' f
锅洗干净,放一点油,蒜抢过,加剁椒,然后把炒过水的茄子翻炒!一点糖提味,一点耗油,一点盐,翻炒一会,然后放肉丁,青椒,继续翻炒~!放盐,出锅!: k* w1 M! h7 }( N1 p
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