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本帖最后由 云之阁 于 2014-7-25 12:55 编辑 ' l) o/ S6 ^0 U$ e1 B& g; V
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: m, H. z2 w; T* A做法:所有东西切丁!茄子在水里焯一下
& x0 Y1 ?7 n" e' ]8 o: r过来放多点的油,炒肉丁,肉丁颜色变白,盛出来,! P4 ]: {% e8 E# D' s) f. s) J% y
锅洗干净,放一点油,蒜抢过,加剁椒,然后把炒过水的茄子翻炒!一点糖提味,一点耗油,一点盐,翻炒一会,然后放肉丁,青椒,继续翻炒~!放盐,出锅!
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