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, N4 E. A$ g& O3 f第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。
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B4 {7 x. k- l$ g第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。
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第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。
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) g; K0 N" g8 q8 x9 P0 v第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。+ U0 H2 R/ F- V- ^0 U
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第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。
& c9 Z" X K" O# J第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。
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( W0 Q: d( A# y3 J第七步，入烤箱，170°上下火20Min。
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/ @+ f! U$ @2 J3 R- ~' uDing~大功告成~! E% n6 G( O7 f
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发表于 2015-4-9 12:14
。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~8 ]6 h( f4 S4 W* o7 R* Z9 ^
