薇薇妮妮

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6 Z  F' o- j0 f1 @我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
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话不多说，直接入主题。家有蛋奶过敏小朋友，外边卖的面包、蛋糕、饼干一类美味诱人的点心都吃不成，。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~
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今天来介绍一款简单易学，食材营养的葡萄小饼干。制作过程大约2小时。# E& I( J& ?! S/ q# U" w( z
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先来个食材集合，当~当~当~; E/ e+ V0 t! B. A4 n, P% C
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9 ~- K' r& q) A* S- T再发个成品图。' E6 H  Y- v. m' `5 f: w* c" I
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吃完饭发制作过程

薇薇妮妮

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第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。5 C; U$ H# a% I
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- m2 C! @4 e: g7 J! R5 {2 \第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。
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第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。1 J/ |& b  u& m8 i- G- P' v: y5 q# k

2 Q3 i: M! E8 Y1 F$ L第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。* r4 P: u4 e( W& X
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第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。
6 R. J/ W5 p+ i7 @! G, H' T第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。
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; _, V; p, M5 r3 f9 P第七步，入烤箱，170°上下火20Min。
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Ding~大功告成~
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韩国苹果树

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来自[妈妈网Android版]

yanzi722305

这个简单 我也试试去

echo0718

请问没有锡纸用吸油纸可以吗

lpchina

很不错

蕾的

看起来好美味！！！馋啊！！！

意林892828

看着挺不错
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薇薇妮妮

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, Z0 `! ~% N! V6 K1 U请问没有锡纸用吸油纸可以吗

: _& l( n8 z2 L直接在烤盘上刷层植物油也可以的。
来自[妈妈网iPhone版]