薇薇妮妮

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! h, C1 b6 g2 y1 C我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html, N% F- Z+ F% Y. c4 x& T  b% r/ `
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话不多说，直接入主题。家有蛋奶过敏小朋友，外边卖的面包、蛋糕、饼干一类美味诱人的点心都吃不成，。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~: x) w/ N! y& e3 d. w1 q, r

  N. K, v/ m3 b( u$ x. |6 x, }今天来介绍一款简单易学，食材营养的葡萄小饼干。制作过程大约2小时。# P/ D& ]1 j& I8 C

& m! d7 B& g% D. y0 v. b0 _  W! h先来个食材集合，当~当~当~/ y: a0 i2 c9 p- p2 H& d+ k+ f
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$ x: n7 q) {/ z2 k  u; J3 r2 h$ _; G5 ?1 x  j再发个成品图。
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吃完饭发制作过程

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第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。' h. m. y- m9 B. p

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, C) k3 q5 C; [( W' I3 k第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。8 V7 H% K$ P) y8 p2 ^

' ]- J, p5 `) y- _第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。9 w, N6 v$ Y8 o6 h% J
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第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。1 ]& e2 R; }. p
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第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。: p+ j4 c9 n( |( f. \
第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。
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第七步，入烤箱，170°上下火20Min。
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Ding~大功告成~, {  m7 j( v, @# G! Z$ S1 x; `
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韩国苹果树

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来自[妈妈网Android版]

yanzi722305

这个简单 我也试试去

echo0718

请问没有锡纸用吸油纸可以吗

lpchina

很不错

蕾的

看起来好美味！！！馋啊！！！

意林892828

看着挺不错
来自[妈妈网Android版]

薇薇妮妮

回复 echo0718 的帖子+ V/ {& S6 R* l! |! ?5 f
请问没有锡纸用吸油纸可以吗

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直接在烤盘上刷层植物油也可以的。
来自[妈妈网iPhone版]