薇薇妮妮

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! T, }7 u* e& @, i: x/ v" {# p* L我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html' y# N& t% K, E* [  \
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话不多说，直接入主题。家有蛋奶过敏小朋友，外边卖的面包、蛋糕、饼干一类美味诱人的点心都吃不成，。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~
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今天来介绍一款简单易学，食材营养的葡萄小饼干。制作过程大约2小时。8 z2 a5 f* S) S! x% S
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先来个食材集合，当~当~当~
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- j9 @+ j0 y5 ~' a$ r$ u; q再发个成品图。3 k/ N6 G  R* L$ Y  |
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吃完饭发制作过程

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第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。
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第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。
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! g& e! C) ~( k$ A4 \第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。4 Y0 b7 X( I  `, q

" A' G3 J& I1 b7 L第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。
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第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。
/ E) d, f5 d& u. T  T: w0 \: ^0 E第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。
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$ a7 C6 W1 |$ ^( y% j, x第七步，入烤箱，170°上下火20Min。# m2 ]; ?& a! K4 T9 O! U) _0 t9 ?
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Ding~大功告成~4 A$ p& C  C! V
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韩国苹果树

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yanzi722305

这个简单 我也试试去

echo0718

请问没有锡纸用吸油纸可以吗

lpchina

很不错

蕾的

看起来好美味！！！馋啊！！！

意林892828

看着挺不错
来自[妈妈网Android版]

薇薇妮妮

回复 echo0718 的帖子
* W& F6 R+ [; E5 g请问没有锡纸用吸油纸可以吗

/ g. ^; y1 O7 v7 M" a; r
直接在烤盘上刷层植物油也可以的。
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