薇薇妮妮

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  a& W. t. g; C) g# C  p8 R$ _$ [- D我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html! J: M+ Q, X. a. k) ~, n

' P# {3 ~+ ?  _, T话不多说，直接入主题。家有蛋奶过敏小朋友，外边卖的面包、蛋糕、饼干一类美味诱人的点心都吃不成，。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~. ]' _: j) E+ A* [

! s( j% b, o8 y+ w& {9 V9 K% J; J今天来介绍一款简单易学，食材营养的葡萄小饼干。制作过程大约2小时。
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, a& T, W. V4 ]7 F; B; Q8 Z先来个食材集合，当~当~当~
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再发个成品图。5 v( j  a) V7 B. o

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吃完饭发制作过程

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' `. e2 ?1 Q2 ]" |5 I第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。# _/ p8 p0 ]$ ?, N% E3 J3 T

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- k$ P% i- R- A# b. [; N; }第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。
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第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。
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第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。
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' F" A! `# }& r: Z5 |第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。2 |& e# Q, w2 T( U0 z+ Q
第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。& A( S9 i& o; d7 G8 m+ u- g/ l

) w- L* N; U; n2 `第七步，入烤箱，170°上下火20Min。
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Ding~大功告成~
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韩国苹果树

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yanzi722305

这个简单 我也试试去

echo0718

请问没有锡纸用吸油纸可以吗

lpchina

很不错

蕾的

看起来好美味！！！馋啊！！！

意林892828

看着挺不错
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薇薇妮妮

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) |9 Y% Y( ]( P0 K2 L1 [请问没有锡纸用吸油纸可以吗

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直接在烤盘上刷层植物油也可以的。
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