薇薇妮妮

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; y" O8 m  T( E* u我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
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. i& ]1 U0 D  p( F0 Y- ^! n2 f3 ~6 v' v1 b话不多说，直接入主题。家有蛋奶过敏小朋友，外边卖的面包、蛋糕、饼干一类美味诱人的点心都吃不成，。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~
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- l. d' E- l0 D& ~! V今天来介绍一款简单易学，食材营养的葡萄小饼干。制作过程大约2小时。6 v. F/ R) m  e" |" X2 u
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先来个食材集合，当~当~当~' m3 P2 |4 R) ^% I4 |3 @5 B

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薇薇妮妮

回复 薇薇妮妮 的帖子, j& ~4 s# z: n$ N+ `; L" o
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再发个成品图。. |3 C1 S' o0 h- x

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吃完饭发制作过程

薇薇妮妮

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第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。5 K4 a" M2 N/ E0 _7 _
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% r8 \, A- X+ n# i5 o+ `% X( C第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。
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! \. B3 ~( o+ d0 \3 C# m第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。7 t! }  `6 R% W1 f: q4 h; q, y
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第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。. ?6 j" u  {+ u/ i# g3 `: V

% |3 Q* A& H2 r第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。% z: z7 o% i2 g) c: C; }$ e
第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。
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* Q+ j* O4 Y" m5 h* \3 `8 F& z/ u第七步，入烤箱，170°上下火20Min。2 N9 y  {; F* w7 d1 K% R
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Ding~大功告成~% I; s6 b9 N' l8 h1 u7 |. |  `

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韩国苹果树

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来自[妈妈网Android版]

yanzi722305

这个简单 我也试试去

echo0718

请问没有锡纸用吸油纸可以吗

lpchina

很不错

蕾的

看起来好美味！！！馋啊！！！

意林892828

看着挺不错
来自[妈妈网Android版]

薇薇妮妮

回复 echo0718 的帖子; |' d# l1 \3 |" E/ Q6 @; ~
请问没有锡纸用吸油纸可以吗

+ p1 d  m7 I* A* ]7 _2 R直接在烤盘上刷层植物油也可以的。
来自[妈妈网iPhone版]