薇薇妮妮

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
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话不多说，直接入主题。家有蛋奶过敏小朋友，外边卖的面包、蛋糕、饼干一类美味诱人的点心都吃不成，。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~
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今天来介绍一款简单易学，食材营养的葡萄小饼干。制作过程大约2小时。
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先来个食材集合，当~当~当~
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回复 薇薇妮妮 的帖子, k2 k/ {! H# B( z/ D
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再发个成品图。
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吃完饭发制作过程

薇薇妮妮

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第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。- Y3 s) d5 R. a5 L  Y/ m& Y- ~. O

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4 s) W6 r. f7 b: A) n第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。
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; j. B/ s  j$ Q$ s; K  ~第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。
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& _2 a" a4 Z& ^1 j+ P1 ]/ S7 e: ^第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。
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% L( N& m8 L' \5 w% E第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。
6 W8 J: ?% r, u5 U" Q第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。' `- X+ h5 {# G/ I

$ S6 r" g) \; j' t第七步，入烤箱，170°上下火20Min。" D/ a* ]8 z2 x# E7 ^& @
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Ding~大功告成~; s) ~$ k9 j; o* E) X2 G" L! J9 \) j
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韩国苹果树

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来自[妈妈网Android版]

yanzi722305

这个简单 我也试试去

echo0718

请问没有锡纸用吸油纸可以吗

lpchina

很不错

蕾的

看起来好美味！！！馋啊！！！

意林892828

看着挺不错
来自[妈妈网Android版]

薇薇妮妮

回复 echo0718 的帖子
, b. I# t& a2 k! @% j- G请问没有锡纸用吸油纸可以吗

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直接在烤盘上刷层植物油也可以的。
来自[妈妈网iPhone版]