薇薇妮妮

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html' A: s' g: v9 l8 `5 W9 D; d
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话不多说，直接入主题。家有蛋奶过敏小朋友，外边卖的面包、蛋糕、饼干一类美味诱人的点心都吃不成，。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~+ z" Q1 n/ f1 L
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今天来介绍一款简单易学，食材营养的葡萄小饼干。制作过程大约2小时。
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3 b- H" @9 d& [8 l+ @先来个食材集合，当~当~当~5 d; m! [* ?3 j5 s6 w+ F: N2 O

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薇薇妮妮

回复 薇薇妮妮 的帖子9 Q' Q  _' b2 N" Z  N
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再发个成品图。
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吃完饭发制作过程

薇薇妮妮

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第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。
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第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。
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第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。
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第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。
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第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。
/ G! T1 Q" d: z" R9 x第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。) T+ i/ \5 S3 [0 \% D. U8 G

0 ~, S+ p3 W; A4 {第七步，入烤箱，170°上下火20Min。" ^# [0 v  m! L1 y

! B8 F% E7 z* E9 S7 t7 WDing~大功告成~! H- l3 O; D# _1 `! x6 k# y
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韩国苹果树

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来自[妈妈网Android版]

yanzi722305

这个简单 我也试试去

echo0718

请问没有锡纸用吸油纸可以吗

lpchina

很不错

蕾的

看起来好美味！！！馋啊！！！

意林892828

看着挺不错
来自[妈妈网Android版]

薇薇妮妮

回复 echo0718 的帖子/ L2 w9 A' h8 |" Y
请问没有锡纸用吸油纸可以吗

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直接在烤盘上刷层植物油也可以的。
来自[妈妈网iPhone版]