薇薇妮妮

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我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html8 F( ^; w  v( f
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话不多说，直接入主题。家有蛋奶过敏小朋友，外边卖的面包、蛋糕、饼干一类美味诱人的点心都吃不成，。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~6 h) w6 y3 [' G5 }5 _& I

+ o" v7 e7 m" `0 i" W今天来介绍一款简单易学，食材营养的葡萄小饼干。制作过程大约2小时。
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+ b# J' o: s: V7 ~3 c6 u  I% e先来个食材集合，当~当~当~2 a! ^5 l, D7 D$ R% I! C. {7 @! f
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回复 薇薇妮妮 的帖子1 b1 _: L* f) g7 N

/ G9 n+ k0 n& u再发个成品图。+ I% K9 I- F- ~

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吃完饭发制作过程

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第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。, A+ o& e* j* I% F; C
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第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。/ T" y9 d4 S- _  l

% r6 ?5 m0 B( d  `" q第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。. N) }* R) h( q7 }2 f8 J

, U7 ]4 P) R' q* T3 l第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。
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第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。7 c8 l) p- j8 ?3 V/ U
第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。: l6 Y4 ]; D5 ]8 w% P' U$ ^

9 k" a6 v+ {0 W  t+ r( D& H. |第七步，入烤箱，170°上下火20Min。& W( I; G/ i" R  J, p8 j' s
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Ding~大功告成~
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韩国苹果树

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来自[妈妈网Android版]

yanzi722305

这个简单 我也试试去

echo0718

请问没有锡纸用吸油纸可以吗

lpchina

很不错

蕾的

看起来好美味！！！馋啊！！！

意林892828

看着挺不错
来自[妈妈网Android版]

薇薇妮妮

回复 echo0718 的帖子
7 V/ z9 i1 w/ H请问没有锡纸用吸油纸可以吗

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直接在烤盘上刷层植物油也可以的。
来自[妈妈网iPhone版]