薇薇妮妮

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/ _/ n" }$ K9 u! p8 d2 z; ~我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
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话不多说，直接入主题。家有蛋奶过敏小朋友，外边卖的面包、蛋糕、饼干一类美味诱人的点心都吃不成，。逼得我这个菜鸟麻麻自学烘焙咯~~
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今天来介绍一款简单易学，食材营养的葡萄小饼干。制作过程大约2小时。, i! _* q) T! |2 @: W% n9 [
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先来个食材集合，当~当~当~" r) j* z+ B& k/ H3 U& h* x! N

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% _2 ]: E- H- w0 ^; C* B  S8 C再发个成品图。: }" A) m# `( j
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吃完饭发制作过程

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1 {9 w9 z) R# [: s, Q第一步，软化的黄油和糖粉一起拌匀，打发。打到光滑无颗粒，打蛋器拉起来有点尖尖角即可。
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第二步，将葡萄干加入打发好的黄油里。拌匀。细心点的可以将葡萄干切碎。' P7 l+ M( X2 Y' G" D0 S" }$ y
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第三步，筛入面粉，一点点加入，拌匀。不用揉搓，以免起筋。
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4 s! ?5 g1 u+ H" T7 U, ~第四步，用手把面粉团整理成长条型。大小随意。面团不硬不软，不粘手为宜。; u* x; `% v2 x7 r  D- R
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第五步，将面团放入冰箱冷冻室半个小时，硬硬的能切成块即可。1 j# E) q7 q0 n/ V
第六步，冻硬的面团用小刀切成大约两厘米厚的小方块。同时将烤盘用锡纸包好备用，烤箱170°上下火预热5分钟。
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第七步，入烤箱，170°上下火20Min。
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" n2 ]3 C: X' D' cDing~大功告成~' B; Q7 N) `0 d2 v1 @* F
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韩国苹果树

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来自[妈妈网Android版]

yanzi722305

这个简单 我也试试去

echo0718

请问没有锡纸用吸油纸可以吗

lpchina

很不错

蕾的

看起来好美味！！！馋啊！！！

意林892828

看着挺不错
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薇薇妮妮

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/ [' C/ v) j# V9 z+ u% q请问没有锡纸用吸油纸可以吗

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直接在烤盘上刷层植物油也可以的。
来自[妈妈网iPhone版]