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辣白菜吃法多多呀……做汤、炒饭、火锅、甚至最普通的白菜炖豆腐里切上两刀都美味的不得了呢!
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这个方子是从很早一期的贝太厨房杂志里看来的,味道很正宗哦!* `7 i0 {# h" d9 g
& K- I1 \* h8 ]来,开始吧!' K% A6 r: L. V. W( N* _& R
- w W' C4 |0 m C! l( R2 d0 s主料当然是白菜和粗盐。白菜要叶多帮少的好,大家都知道了哈!粗盐也挺好买的,实在买不到的话一般的细盐也凑合,我第一年就用的细盐,味道没受什么影响,就是成本高点。' B, o; D6 A H$ u+ {- O
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