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辣白菜吃法多多呀……做汤、炒饭、火锅、甚至最普通的白菜炖豆腐里切上两刀都美味的不得了呢!
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7 B$ z! }5 ?, O1 F这个方子是从很早一期的贝太厨房杂志里看来的,味道很正宗哦!
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4 r* Q# l0 H* S/ d来,开始吧!. ]9 M+ t/ y$ \ f0 H
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主料当然是白菜和粗盐。白菜要叶多帮少的好,大家都知道了哈!粗盐也挺好买的,实在买不到的话一般的细盐也凑合,我第一年就用的细盐,味道没受什么影响,就是成本高点。; q* _5 b5 A/ P4 K+ L
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