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楼主
发表于 2014-5-8 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天番茄给大家介绍一款自制的超级简单的焗饭,甜品吃多了,也得换换口味哈~~~
这款焗饭操作方便,用料随处可取,可以根据自己喜好来变换口味~~~制作还可以充分发挥自己的想象力~~呵呵~~5 v1 s# W1 x! T
焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭,饭里有菜。这是西餐的做法。(焗,客家菜烹调方法,是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介,将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。)

5 s# n( n0 t9 [( B& t- G' q5 S& Y6 e
$ f% {* T/ x; h  e- X# q# l$ U
/ n% o6 e4 ?" S

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蓬絮| + 80 + 80 有图有做法,不错的分享
亦笑了之 + 66 + 60 原创

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-8 17:45 编辑 - f  f  |8 M2 c. x: R2 r

0 y- }3 U/ F  T6 H7 ?% s/ M! D  B1 d
% j/ r5 c! H4 Q; t  ?
制作方法:
7 I( F; s# v8 e8 y: @* p
1.平底锅,到入色拉油烧热
2 G* w2 Q& K/ {
2.先将洋葱丁炒出香味

5 f- J: M. E+ O) |% O
3.接着放入口蘑片,翻炒一下。再加入培根丁,继续翻炒
$ }2 P: L7 J, }
4.等锅内的食材都八成熟时,将陈饭倒入锅内

$ m$ w2 y: L6 }- D; a0 X# H
5.翻炒一会,将饭盛入焗饭盘内

% C- Y0 D: e% _" R6 _9 e! P" i
6.将马苏碎平平的给上面铺上一层
7.放入预热好200°的烤箱,中层,上下火,烤到马苏稍稍融化,表面上色即可
" ?$ Y2 Q; Q2 c" t/ O
注意事项:
1,  以上的食材都可以根据个人的喜欢更换,比如,培根可以换成火腿丁之类…..
2,  如果喜欢口味稍重一些的,可以再翻炒米饭的时候,加少许的盐,或者其他调料增加味道。
3,  最后再烘焙的时候,烤的时间不能太长,使马苏融化,表面上色即可出炉。
4,  食材的多少,根据实际情况或者个人喜欢来定量就可以了。
# ?. s2 B9 J' e1 ]- S
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: ?$ M1 R3 W# L* H3 }+ B

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简单易学...赞一个,哈

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回复 bbck 的帖子9 I$ l, u/ h. v
2 u% a7 V2 W/ l: m; v
嗯嗯  是的呢~~  谢谢亲~~
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回复 亦笑了之 的帖子
9 x+ g3 v$ I, x# D
3 A2 j' v* ]$ F8 [9 R: G' y. g: D对滴  感觉非常好~

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这个不错,可以试试!/ b0 H7 P0 o3 B: w
想问一下,平时家里吃饭的碗可以放进烤箱吗?

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好吃,马苏碎在哪儿买呢,还有同问一般的盘子或者碗能放到烤箱里烤吗?

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看着很不错啊% N4 x- p) u4 D' f( V# _5 _/ D7 F

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不错不错。受不了你的美食铺天盖地,我败了个30的烤箱。
- W- y1 w2 ]/ |: n  y$ y上次看你说的马苏分片装的不能拉丝,大块的用不了那么多,有小的分包装的吗?

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* o6 R( Z) L; N8 U
% U6 \0 `: f: M, J% M3 B1 q放进烤箱的盘子用家用的磁盘子可以吗?
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回复 我是总统 的帖子, q. D3 ]4 B/ C
5 s; s" F/ e# h1 ~- P
有马苏碎哦!可以试试
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嗯嗯  味道还是很棒滴
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回复 爱多可 的帖子! U. ]! h3 o- v9 F6 p4 [3 T

9 X8 e* n* j: S亲  可以放的  但是要隔水,避免烤裂
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回复 mary163 的帖子( }' j; X: }, g: l, }! _
# H) N2 S5 y/ Z
亲  平时的瓷碗可以放的  但是要隔水,避免烤裂& b" T# b0 a  g& l! {! X
马苏碎可以在网店买到:www.fanqie365.com
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  L4 \8 _% f+ w嗯嗯  芝士很香哈~~

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问个白痴问题:马苏和芝士是什么关系?

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0 E1 s; F* p% ?1 b6 d  o: k马苏是芝士的一种
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蘑菇焗饭——芝士与蘑菇的香味交织,演奏出的浓郁饭香 ...
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