本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-8 17:45 编辑 $ T9 V8 k( G3 m- x- @: |, _1 t; D
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制作方法：
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1.平底锅，到入色拉油烧热 2 t0 D1 U5 B& V# y% D8 ^0 H
2.先将洋葱丁炒出香味 & Z4 {8 J+ {" W- }/ n
3.接着放入口蘑片，翻炒一下。再加入培根丁，继续翻炒 9 F2 c5 P( z% m- ~7 q5 S
4.等锅内的食材都八成熟时，将陈饭倒入锅内 0 ` x# Y5 R) _; \) T: l
5.翻炒一会，将饭盛入焗饭盘内
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6.将马苏碎平平的给上面铺上一层 7.放入预热好200°的烤箱，中层，上下火，烤到马苏稍稍融化，表面上色即可 * D, Y) Q5 J" C" G* F' b( X
注意事项： 1， 以上的食材都可以根据个人的喜欢更换，比如，培根可以换成火腿丁之类….. 2， 如果喜欢口味稍重一些的，可以再翻炒米饭的时候，加少许的盐，或者其他调料增加味道。 3， 最后再烘焙的时候，烤的时间不能太长，使马苏融化，表面上色即可出炉。 4， 食材的多少，根据实际情况或者个人喜欢来定量就可以了。0 _ R1 K' D( p1 [8 W& m
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发表于 2014-5-8 17:41
发表于 2014-5-9 08:29
