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楼主
发表于 2014-5-8 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天番茄给大家介绍一款自制的超级简单的焗饭,甜品吃多了,也得换换口味哈~~~
这款焗饭操作方便,用料随处可取,可以根据自己喜好来变换口味~~~制作还可以充分发挥自己的想象力~~呵呵~~# r6 u" a/ _' q  s: i
焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭,饭里有菜。这是西餐的做法。(焗,客家菜烹调方法,是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介,将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。)

9 W8 u( Z' F) Q1 R
0 B: j7 p2 N" ]7 ~2 Y- {# u. K

+ S* V- d9 n5 N: K# ?$ `/ @, F1 ?

已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 80 + 80 有图有做法,不错的分享
亦笑了之 + 66 + 60 原创

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-8 17:45 编辑 ) C( E: y. V" d2 s/ {' n
3 i0 v% ]$ b  [, R8 l7 r! _* D
  a; c% D7 O8 N% ^+ m& u
制作方法:

7 d; Q/ j; V) |; v
1.平底锅,到入色拉油烧热

1 v7 `% ^- U! A+ p9 m
2.先将洋葱丁炒出香味
' g- S) g! o. _# O+ e
3.接着放入口蘑片,翻炒一下。再加入培根丁,继续翻炒

2 K/ W5 Q7 f) s4 w
4.等锅内的食材都八成熟时,将陈饭倒入锅内

* O( W; X) M) o3 R' n5 R
5.翻炒一会,将饭盛入焗饭盘内

7 _1 h0 {. d# @6 S7 ^
6.将马苏碎平平的给上面铺上一层
7.放入预热好200°的烤箱,中层,上下火,烤到马苏稍稍融化,表面上色即可
' E, t4 H- B9 }
注意事项:
1,  以上的食材都可以根据个人的喜欢更换,比如,培根可以换成火腿丁之类…..
2,  如果喜欢口味稍重一些的,可以再翻炒米饭的时候,加少许的盐,或者其他调料增加味道。
3,  最后再烘焙的时候,烤的时间不能太长,使马苏融化,表面上色即可出炉。
4,  食材的多少,根据实际情况或者个人喜欢来定量就可以了。
' b% x& n) Z! [! e+ E. i" S; i* k
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简单易学...赞一个,哈

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" |% g+ z( B$ l1 G) @0 W: @嗯嗯  是的呢~~  谢谢亲~~
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回复 亦笑了之 的帖子, s4 O' @  Z, d  P% \: B

6 Z* t0 N# }- z( N9 y! v+ ?7 C, L对滴  感觉非常好~

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这个不错,可以试试!* k6 ~( |8 R/ P0 ?$ O9 L
想问一下,平时家里吃饭的碗可以放进烤箱吗?

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好吃,马苏碎在哪儿买呢,还有同问一般的盘子或者碗能放到烤箱里烤吗?

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看着很不错啊; f* y* v9 g4 A

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不错不错。受不了你的美食铺天盖地,我败了个30的烤箱。
+ R" r/ }, B) R7 Y4 o1 Y上次看你说的马苏分片装的不能拉丝,大块的用不了那么多,有小的分包装的吗?

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* K6 c  V4 w, }" U* r/ O
9 T. [) u5 ^6 Q( T# H" Q放进烤箱的盘子用家用的磁盘子可以吗?
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有马苏碎哦!可以试试
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& _! @% u, u7 \4 W2 u
+ b6 p* R$ ], f嗯嗯  味道还是很棒滴
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回复 爱多可 的帖子4 M" e& b+ O& d9 E0 s

# v4 c7 ~9 ]( C4 L- F4 k亲  可以放的  但是要隔水,避免烤裂
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# Q) a: \& D. i' A+ I3 {: W5 J) |  F; ^8 P5 j$ _; S* s8 U
亲  平时的瓷碗可以放的  但是要隔水,避免烤裂
- N; z( o3 t% W1 H) W; T马苏碎可以在网店买到:www.fanqie365.com
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) o4 d: O& G& h0 B. O" a6 x' k  Z* {2 U1 S. N0 ?
嗯嗯  芝士很香哈~~

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问个白痴问题:马苏和芝士是什么关系?

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