本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-8 17:45 编辑 8 p5 p; R v1 Z
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制作方法：
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1.平底锅，到入色拉油烧热 : q* B' ~8 ] b8 z" }( d
2.先将洋葱丁炒出香味 , F: o7 M$ D3 I
3.接着放入口蘑片，翻炒一下。再加入培根丁，继续翻炒 ! C5 P' [5 x- R1 Y' ?
4.等锅内的食材都八成熟时，将陈饭倒入锅内 6 H) I. Y" o2 R. h( e" s" w6 O* a
5.翻炒一会，将饭盛入焗饭盘内 " W! M+ ?* F1 J8 }" v5 T
6.将马苏碎平平的给上面铺上一层 7.放入预热好200°的烤箱，中层，上下火，烤到马苏稍稍融化，表面上色即可 % j+ L5 v, N8 M0 U
注意事项： 1， 以上的食材都可以根据个人的喜欢更换，比如，培根可以换成火腿丁之类….. 2， 如果喜欢口味稍重一些的，可以再翻炒米饭的时候，加少许的盐，或者其他调料增加味道。 3， 最后再烘焙的时候，烤的时间不能太长，使马苏融化，表面上色即可出炉。 4， 食材的多少，根据实际情况或者个人喜欢来定量就可以了。8 y! i2 }9 V# e; T; z
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发表于 2014-5-8 17:41
发表于 2014-5-9 08:29
