本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-8 17:45 编辑 / V/ C7 S8 r5 p
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制作方法: * p0 D; `- L/ j0 C
1.平底锅,到入色拉油烧热 % _6 m9 r6 r- T) A" O# p6 \ ?
2.先将洋葱丁炒出香味 : O0 ?% |1 X" W: A- u2 N
3.接着放入口蘑片,翻炒一下。再加入培根丁,继续翻炒
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4.等锅内的食材都八成熟时,将陈饭倒入锅内 $ f$ \$ `1 s+ K3 Y% G$ [8 s4 b
5.翻炒一会,将饭盛入焗饭盘内
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6.将马苏碎平平的给上面铺上一层 7.放入预热好200°的烤箱,中层,上下火,烤到马苏稍稍融化,表面上色即可 # ` e m& c( I# \+ n3 Y8 u
注意事项: 1, 以上的食材都可以根据个人的喜欢更换,比如,培根可以换成火腿丁之类….. 2, 如果喜欢口味稍重一些的,可以再翻炒米饭的时候,加少许的盐,或者其他调料增加味道。 3, 最后再烘焙的时候,烤的时间不能太长,使马苏融化,表面上色即可出炉。 4, 食材的多少,根据实际情况或者个人喜欢来定量就可以了。6 b4 D4 m2 Q0 H4 ]( B) w% e; M8 v
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