本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-8 17:45 编辑
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制作方法：
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1.平底锅，到入色拉油烧热
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2.先将洋葱丁炒出香味 : V9 P% ?2 k, l* B A0 w# e' C/ i+ V
3.接着放入口蘑片，翻炒一下。再加入培根丁，继续翻炒 4 \# E, A R. T- i$ u
4.等锅内的食材都八成熟时，将陈饭倒入锅内 $ X% m$ t, t# P5 d! X- ?
5.翻炒一会，将饭盛入焗饭盘内 / @# @6 h/ ~ I6 L/ C/ }1 b
6.将马苏碎平平的给上面铺上一层 7.放入预热好200°的烤箱，中层，上下火，烤到马苏稍稍融化，表面上色即可 4 a; b$ s! t/ z' f3 |
注意事项： 1， 以上的食材都可以根据个人的喜欢更换，比如，培根可以换成火腿丁之类….. 2， 如果喜欢口味稍重一些的，可以再翻炒米饭的时候，加少许的盐，或者其他调料增加味道。 3， 最后再烘焙的时候，烤的时间不能太长，使马苏融化，表面上色即可出炉。 4， 食材的多少，根据实际情况或者个人喜欢来定量就可以了。" Q) y4 x. A* [; A3 N
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发表于 2014-5-8 17:41
发表于 2014-5-9 08:29
