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发表于 2014-9-8 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

$ t# Z' r& d' L/ E! s, S. V# B* d- P) A6 y& ]* Y, G
        今天是中秋节,大家都吃月饼了吗?我本来打算做冰皮月饼的,无奈做月饼的材料没有准备齐,临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。9 Z3 q7 I+ e; B
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3 R3 Z0 p; {. b) _2 Y/ w, g% Q$ c9 h. s$ D/ D" L9 r3 q* n* N
                                   
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" F2 m% `) U! x+ z" n& f+ u# s- O( J- U% P6 _
                                       8 u# b$ M) L. O, w5 k) ?
+ }7 w; S6 R7 t$ S$ O5 N$ B
                 蒸包子剩下了点面,又蒸了辣子花卷和热购,某孩这周的早餐有了。$ B  M8 |' v1 w
- \3 ]3 y( X- k' B% G0 z6 a3 w* y
                   祝大家中秋节愉快!: \* d+ d* b, W9 ^6 T" e5 Z; v" i5 U

9 P: \9 h2 T1 H  o                                    
$ x  j) ]' e$ X7 @
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面没发好的感觉。
应该是发好了,我也不清楚为什么会有气泡。

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看着好想吃,怎么做的啊?

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回复 瑶瑶521. 的帖子
0 f' \! u5 C$ P
: g5 y6 t1 l: ~1 z3 hhttp://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html
+ ~) A; a, ~% W9 |/ k( L是奶黄包的做法
1 G6 |. |2 m: k3 `  }6 o& F红薯包馅的做法,是先将红薯蒸熟,然后将红薯去皮压碎,放入黄油搅拌后就是红薯馅,剩下就和包包子的方法一样了。

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好想吃花卷馍  看着好香 啊

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虞儿 发表于 2014-09-08 18:25
, b1 B- e  K' W( a) txxyu 发表于 2014-9-8 16:07 * ~0 \5 ?2 b: I6 A4 m$ U/ `: ^
应该是发好了,我也不清楚为什么会有气泡。
: W# k/ M6 }" o4 y不会是酵母粉放多了吧?感觉面也..
明白了,多谢多谢。中秋快乐!

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文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29
# X4 s( u; L( ]7 ?" e好想吃花卷馍  看着好香 啊
谢谢!中秋快乐!

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貌似没有揉到

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回复 虞儿 的帖子7 B$ a) o6 C5 ~' @+ S! l: i" ?/ @( Q! c
' `) e/ o& t9 S3 C- Y3 N
* M; _- l3 e3 r7 k8 K; l5 W' J
不会是酵母粉放多了吧?感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉,把面完全揉死了,里面气孔 ...
8 p& ~5 D6 n2 v/ b
你怎么面食也懂得好多啊

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家里男人都爱吃面食,而且公公特别怪,每天都要吃两顿馒头,并且只吃我做的包子和馒头,所以只能成天做, ...
要多向你请教哦。

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面食做得很棒啊

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回复 亦笑了之 的帖子, U& \0 b0 I8 {% i, s0 @* ]; k

; w7 t% G% Z: {; m5 O$ `谢谢!

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看上去很不错的啊

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xxyu  谢谢亲的鼓励!  发表于 2014-10-6 21:55

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看着还不错!

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xxyu  谢谢!  发表于 2014-10-6 21:56

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看上去很不错的啊
谢谢亲的鼓励!

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看着还不错!
谢谢!
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中秋节自制奶黄包和红薯包
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