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发表于 2014-9-8 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
+ m0 X3 Z. y9 k5 X9 x, d  [$ @0 Z

, o# p+ l; k/ A2 A1 U. r        今天是中秋节,大家都吃月饼了吗?我本来打算做冰皮月饼的,无奈做月饼的材料没有准备齐,临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。0 u! |, @4 Y+ L0 V
, a! s- [( E; x8 b

9 ?  P) d: ^1 {% b                                    
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                                       " \& a% h3 B% [) p& \$ W

+ u. T& F! C! i4 _" s6 q                 蒸包子剩下了点面,又蒸了辣子花卷和热购,某孩这周的早餐有了。8 }. n* h8 t: A- x: G9 M
6 q: ]2 L; [6 C( P6 F: a! K' I
                   祝大家中秋节愉快!
+ a) [/ X9 [) a6 y! A# F' ~: o  C/ \# @" m5 _* z# G
                                    
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面没发好的感觉。
应该是发好了,我也不清楚为什么会有气泡。

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看着好想吃,怎么做的啊?

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回复 瑶瑶521. 的帖子
. |4 v1 `7 q, Z8 F6 b) A% B# {  U; u, \5 m8 d
http://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html
8 S, b8 G2 O# F是奶黄包的做法
9 t0 A" @! i% U7 Z" {) U红薯包馅的做法,是先将红薯蒸熟,然后将红薯去皮压碎,放入黄油搅拌后就是红薯馅,剩下就和包包子的方法一样了。

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好想吃花卷馍  看着好香 啊

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虞儿 发表于 2014-09-08 18:25
# c7 F6 w$ _# [- ]' jxxyu 发表于 2014-9-8 16:07
3 o( d0 [3 P- Y& b应该是发好了,我也不清楚为什么会有气泡。
: {) E$ F( `2 k* n不会是酵母粉放多了吧?感觉面也..
明白了,多谢多谢。中秋快乐!

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文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29
( ~% @$ g0 E7 N" q- Q1 g& {" x好想吃花卷馍  看着好香 啊
谢谢!中秋快乐!

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貌似没有揉到

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回复 虞儿 的帖子
8 y/ c9 n6 b" m3 g  L8 l) B) I( _
$ R2 }: H+ ?& x5 \2 J+ B6 M, O% P  n" Q9 T/ H
不会是酵母粉放多了吧?感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉,把面完全揉死了,里面气孔 ...
; }3 Z( Q+ H" U' H
你怎么面食也懂得好多啊

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家里男人都爱吃面食,而且公公特别怪,每天都要吃两顿馒头,并且只吃我做的包子和馒头,所以只能成天做, ...
要多向你请教哦。

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面食做得很棒啊

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回复 亦笑了之 的帖子: @) x4 e6 H1 [, M7 E6 d

: a: t" ^" y9 n0 n: O+ ~7 v谢谢!

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看上去很不错的啊

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xxyu  谢谢亲的鼓励!  发表于 2014-10-6 21:55

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看着还不错!

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xxyu  谢谢!  发表于 2014-10-6 21:56

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看上去很不错的啊
谢谢亲的鼓励!

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看着还不错!
谢谢!
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中秋节自制奶黄包和红薯包
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