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发表于 2014-9-8 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2 Q% [+ I) ]+ \  `
3 S8 ?' `2 u% D' ^0 M: s. n
        今天是中秋节,大家都吃月饼了吗?我本来打算做冰皮月饼的,无奈做月饼的材料没有准备齐,临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。
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' @& g& c+ @% r! c8 d
; Z1 R5 d! _1 d9 I' Z9 O                 蒸包子剩下了点面,又蒸了辣子花卷和热购,某孩这周的早餐有了。" R) P- k" `! v8 e

3 ?2 k3 `! i0 p' h$ d/ ]                   祝大家中秋节愉快!6 @. g' D* ]" f( ^3 y6 F/ R: c

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面没发好的感觉。
应该是发好了,我也不清楚为什么会有气泡。

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看着好想吃,怎么做的啊?

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回复 瑶瑶521. 的帖子: u7 S; r( e) `4 _
5 \$ z: |0 l# Z' w
http://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html7 U- i  f( u# ?( f4 U
是奶黄包的做法
/ }% R$ {2 Q: d0 M# B红薯包馅的做法,是先将红薯蒸熟,然后将红薯去皮压碎,放入黄油搅拌后就是红薯馅,剩下就和包包子的方法一样了。

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好想吃花卷馍  看着好香 啊

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虞儿 发表于 2014-09-08 18:25
  F- B/ H- J' n) Lxxyu 发表于 2014-9-8 16:07 * i) X* M3 K2 ?$ Y
应该是发好了,我也不清楚为什么会有气泡。
1 n2 g" {/ S9 s/ j% d% W0 n不会是酵母粉放多了吧?感觉面也..
明白了,多谢多谢。中秋快乐!

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文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29
+ ^/ }4 \9 j- [& n好想吃花卷馍  看着好香 啊
谢谢!中秋快乐!

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貌似没有揉到

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回复 虞儿 的帖子, B* D9 _4 ]4 ?, N8 ?
, I  R* d; D6 T& x/ Z. ~4 R

1 ~. `' j7 N* c5 G! t  T3 D, q" @不会是酵母粉放多了吧?感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉,把面完全揉死了,里面气孔 ...
% O( Z6 [- J, _; k3 @
你怎么面食也懂得好多啊

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家里男人都爱吃面食,而且公公特别怪,每天都要吃两顿馒头,并且只吃我做的包子和馒头,所以只能成天做, ...
要多向你请教哦。

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面食做得很棒啊

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回复 亦笑了之 的帖子& ?7 |5 u1 ^' A  M& k
: z7 H" Z- |$ J! @5 S+ J
谢谢!

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看上去很不错的啊

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xxyu  谢谢亲的鼓励!  发表于 2014-10-6 21:55

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看着还不错!

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xxyu  谢谢!  发表于 2014-10-6 21:56

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看上去很不错的啊
谢谢亲的鼓励!

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看着还不错!
谢谢!
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中秋节自制奶黄包和红薯包
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