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[美食DIY]

中秋节自制奶黄包和红薯包

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xxyu

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发表于 2014-9-8 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
0 U. ~3 Z, u' Y# ~

2 X+ V- M* Y: B' u        今天是中秋节，大家都吃月饼了吗？我本来打算做冰皮月饼的，无奈做月饼的材料没有准备齐，临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。, y3 H! @& L. m$ N

& F* G7 T! ]* q* P  H
- y9 O! A4 R; X% H% m# U* r1 b- S                                    3 z! _( b, a  a7 W6 W4 R9 r

/ O7 H, t8 x# m                                   
/ Y. F/ Z* m  u  w* x# X2 V
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& @1 K! U* Q7 E7 L' ]
6 t( L2 l  p# f% F# K4 D                                   
6 f$ ~: F! R. F/ e  D& X' s5 p# b( m' \. Y# U
                                       $ D+ j, U/ P, u/ N" n  _2 @  e

" n6 J4 C+ e% C4 @- J  Z7 H                                       : G2 Y6 C) R: Z. n9 m, B- D
0 h$ m5 p. x& g; z+ _. M, v
                 蒸包子剩下了点面，又蒸了辣子花卷和热购，某孩这周的早餐有了。
9 v2 h7 y/ w2 s! h
7 S1 B; F, v/ K" X                   祝大家中秋节愉快！
/ F% k7 Z3 n+ d  f: q  G7 T$ q, q8 ?7 y9 L6 e8 X% a  p
                                      t# t1 B  m  E$ y! K

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xxyu

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沙发
发表于 2014-9-8 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面没发好的感觉。
应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。
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瑶瑶521.

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发表于 2014-9-8 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好想吃，怎么做的啊？
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xxyu

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发表于 2014-9-8 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 瑶瑶521. 的帖子! `4 g( @/ I' _" I& S- c5 b6 z

; n) d2 Q' p1 Whttp://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html+ @* h! d4 r& G0 P+ K7 Y
是奶黄包的做法
# a4 x- B% ?; ?* t/ f7 t红薯包馅的做法，是先将红薯蒸熟，然后将红薯去皮压碎，放入黄油搅拌后就是红薯馅，剩下就和包包子的方法一样了。
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文婷麻麻

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发表于 2014-9-8 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃花卷馍  看着好香 啊
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xxyu

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发表于 2014-9-8 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虞儿 发表于 2014-09-08 18:25& Z3 |4 y" Q) t, y2 ~. o# o7 r
xxyu 发表于 2014-9-8 16:07 6 r$ F# Y' c! e3 @7 a/ L
应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。% M: C* O+ l6 g, v: z" s
不会是酵母粉放多了吧？感觉面也..
明白了，多谢多谢。中秋快乐！
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xxyu

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发表于 2014-9-8 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:292 T! X, u$ u! I8 ^9 ^
好想吃花卷馍  看着好香 啊
谢谢！中秋快乐！
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芸甜

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2012-07-02 
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Medal No.11

8#
发表于 2014-9-8 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
貌似没有揉到
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芸甜

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Medal No.11

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发表于 2014-9-8 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 虞儿 的帖子( W, ?  m; o+ F" N; P- s9 X
; s, T& `# x3 w; e5 P! y

- i8 Y, ^; _! q( I1 y9 q+ w6 [不会是酵母粉放多了吧？感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉，把面完全揉死了，里面气孔 ...

% _2 c( g0 Y2 m0 T* a$ l# F- k0 |你怎么面食也懂得好多啊
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xxyu

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发表于 2014-9-8 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
家里男人都爱吃面食，而且公公特别怪，每天都要吃两顿馒头，并且只吃我做的包子和馒头，所以只能成天做， ...
要多向你请教哦。
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-9-9 08:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面食做得很棒啊
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xxyu

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发表于 2014-9-9 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
/ u8 z  q5 F3 w. D4 G
. Y. u8 l- o  Z" Q5 X1 A$ x谢谢！
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bill2013

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发表于 2014-10-6 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊

点评

xxyu  谢谢亲的鼓励！  发表于 2014-10-6 21:55
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心儿宝宝儿心

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发表于 2014-10-6 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着还不错!

点评

xxyu  谢谢！  发表于 2014-10-6 21:56
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xxyu

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发表于 2014-10-6 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
谢谢亲的鼓励！
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xxyu

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发表于 2014-10-6 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着还不错!
谢谢！
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