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楼主
发表于 2014-9-8 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2 ^( t& U- e2 x. R
, {$ E& _+ _, f- Y
        今天是中秋节,大家都吃月饼了吗?我本来打算做冰皮月饼的,无奈做月饼的材料没有准备齐,临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。: k6 B: g" l& I# U  J+ ]! `

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                                    2 Q0 u2 I2 W9 |# u9 _! i- ]7 B

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                 蒸包子剩下了点面,又蒸了辣子花卷和热购,某孩这周的早餐有了。. }/ A# N0 n0 d( M

) c- s' g9 v1 R% h                   祝大家中秋节愉快!0 U2 ^" U/ X  C% J# Q: G  V' p3 K

& P2 b% S  T" _0 q8 [# M                                    8 e8 [! R; s8 t8 t: u* _

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面没发好的感觉。
应该是发好了,我也不清楚为什么会有气泡。

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看着好想吃,怎么做的啊?

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回复 瑶瑶521. 的帖子( _6 a! F- p2 y0 l

6 ?7 b- I2 `$ E2 K# ehttp://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html
! Y& ?- o7 P2 _) b' ?是奶黄包的做法3 E' j3 M) S. s: {+ O6 O( I
红薯包馅的做法,是先将红薯蒸熟,然后将红薯去皮压碎,放入黄油搅拌后就是红薯馅,剩下就和包包子的方法一样了。

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好想吃花卷馍  看着好香 啊

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虞儿 发表于 2014-09-08 18:259 E2 [& w$ q7 U& B% o. P" J; Y
xxyu 发表于 2014-9-8 16:07
6 f8 x4 S+ _4 G0 T应该是发好了,我也不清楚为什么会有气泡。, Q3 E. o1 V$ T: O. a( R
不会是酵母粉放多了吧?感觉面也..
明白了,多谢多谢。中秋快乐!

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文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29
& s1 f1 i7 E( l! \好想吃花卷馍  看着好香 啊
谢谢!中秋快乐!

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貌似没有揉到

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回复 虞儿 的帖子+ s. K  W; F$ J8 B* R! U& M
& @( ^) J+ |% Z% W" S: j

0 |+ z2 ^/ V0 R6 U不会是酵母粉放多了吧?感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉,把面完全揉死了,里面气孔 ...
0 r* _0 V: o& r; Y# G# ^
你怎么面食也懂得好多啊

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家里男人都爱吃面食,而且公公特别怪,每天都要吃两顿馒头,并且只吃我做的包子和馒头,所以只能成天做, ...
要多向你请教哦。

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面食做得很棒啊

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回复 亦笑了之 的帖子
1 ~; l* x* W- [  H8 n* m! o* |& b3 N# j" ?/ u
谢谢!

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爱心活力豆
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看上去很不错的啊

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xxyu  谢谢亲的鼓励!  发表于 2014-10-6 21:55

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看着还不错!

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xxyu  谢谢!  发表于 2014-10-6 21:56

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看上去很不错的啊
谢谢亲的鼓励!

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看着还不错!
谢谢!
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中秋节自制奶黄包和红薯包
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