xxyu

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+ X5 m5 s9 [# \        今天是中秋节，大家都吃月饼了吗？我本来打算做冰皮月饼的，无奈做月饼的材料没有准备齐，临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。) @% ^  ~5 S" C* `5 `  L: T1 h

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, W5 N' s7 w0 _, Z' I. z% y                 蒸包子剩下了点面，又蒸了辣子花卷和热购，某孩这周的早餐有了。
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1 F4 w1 M. c0 M& ?$ ^( {: m                   祝大家中秋节愉快！; X1 j4 A# ^+ \( ?/ R# B$ D- S

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xxyu

面没发好的感觉。

应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。

瑶瑶521.

看着好想吃，怎么做的啊？

xxyu

回复 瑶瑶521. 的帖子+ I# e9 L% D% }% ~# T4 S  }- Y

) J6 ]: F7 o: Jhttp://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html
3 V9 g3 G" C) D; f是奶黄包的做法
% @: G2 D; h; f  c1 G红薯包馅的做法，是先将红薯蒸熟，然后将红薯去皮压碎，放入黄油搅拌后就是红薯馅，剩下就和包包子的方法一样了。

文婷麻麻

好想吃花卷馍  看着好香 啊

xxyu

虞儿 发表于 2014-09-08 18:25/ q; u* \! Y6 B! K& _9 @- r
xxyu 发表于 2014-9-8 16:07 & H- p; C9 i+ j! G
应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。
0 ^" l. v9 g3 j1 x! ~不会是酵母粉放多了吧？感觉面也..

明白了，多谢多谢。中秋快乐！

xxyu

文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29
+ S4 ~- E& ~6 B* ?好想吃花卷馍  看着好香 啊

谢谢！中秋快乐！

芸甜

貌似没有揉到

芸甜

回复 虞儿 的帖子9 d6 W: O" P( Q( F! a- s0 u. I, [

- n1 s- ?9 S* g/ j, x
; j7 r" |" P% l  n不会是酵母粉放多了吧？感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉，把面完全揉死了，里面气孔 ...

& [6 |% u: n. {! V! D' a( m, L你怎么面食也懂得好多啊

xxyu

家里男人都爱吃面食，而且公公特别怪，每天都要吃两顿馒头，并且只吃我做的包子和馒头，所以只能成天做， ...

要多向你请教哦。

亦笑了之

面食做得很棒啊

xxyu

回复 亦笑了之 的帖子
. U0 D! X! s9 K1 W
3 I; {: P# J5 x7 U1 L# }& r谢谢！

bill2013

看上去很不错的啊

心儿宝宝儿心

看着还不错!

xxyu

看上去很不错的啊

谢谢亲的鼓励！

xxyu

看着还不错!

谢谢！