xxyu

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; t* l# t8 _1 a: m3 b        今天是中秋节，大家都吃月饼了吗？我本来打算做冰皮月饼的，无奈做月饼的材料没有准备齐，临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。
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! }& R' v2 v) ~                 蒸包子剩下了点面，又蒸了辣子花卷和热购，某孩这周的早餐有了。5 |; ^% u/ q- q) P- `
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                   祝大家中秋节愉快！
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xxyu

面没发好的感觉。

应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。

瑶瑶521.

看着好想吃，怎么做的啊？

xxyu

回复 瑶瑶521. 的帖子
. z5 ~) S/ c* T) ]  S3 r
* n- A/ x3 f9 [3 _http://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html
/ r; Z" b! N6 W0 f1 ^# f2 C是奶黄包的做法
! C7 \0 G8 G$ M红薯包馅的做法，是先将红薯蒸熟，然后将红薯去皮压碎，放入黄油搅拌后就是红薯馅，剩下就和包包子的方法一样了。

文婷麻麻

好想吃花卷馍  看着好香 啊

xxyu

虞儿 发表于 2014-09-08 18:25
" b9 f; O( z( H) |, d" w, q! Cxxyu 发表于 2014-9-8 16:07 . V1 y1 |6 u& |# K  K  v
应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。& p4 O! @8 `; [6 {1 E! d0 C
不会是酵母粉放多了吧？感觉面也..

明白了，多谢多谢。中秋快乐！

xxyu

文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:291 ^) B9 d8 v( u6 k/ {
好想吃花卷馍  看着好香 啊

谢谢！中秋快乐！

芸甜

貌似没有揉到

芸甜

回复 虞儿 的帖子  m- y9 d8 ]& t1 @2 J: X. `5 _9 D' H
' F& |! b( M- L; Q6 Z
$ H4 B& J5 K+ f% a! t
不会是酵母粉放多了吧？感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉，把面完全揉死了，里面气孔 ...

1 p" @" u: Y+ Y% Z你怎么面食也懂得好多啊

xxyu

家里男人都爱吃面食，而且公公特别怪，每天都要吃两顿馒头，并且只吃我做的包子和馒头，所以只能成天做， ...

要多向你请教哦。

亦笑了之

面食做得很棒啊

xxyu

回复 亦笑了之 的帖子
+ H& x  R0 k/ x/ @9 M4 c0 x- Q6 t
谢谢！

bill2013

看上去很不错的啊

心儿宝宝儿心

看着还不错!

xxyu

看上去很不错的啊

谢谢亲的鼓励！

xxyu

看着还不错!

谢谢！