xxyu

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" ^4 |0 ]) V2 F5 e. q) V0 z        今天是中秋节，大家都吃月饼了吗？我本来打算做冰皮月饼的，无奈做月饼的材料没有准备齐，临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。
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                 蒸包子剩下了点面，又蒸了辣子花卷和热购，某孩这周的早餐有了。
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                   祝大家中秋节愉快！: C4 [) G" B  G0 w9 M

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xxyu

面没发好的感觉。

应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。

瑶瑶521.

看着好想吃，怎么做的啊？

xxyu

回复 瑶瑶521. 的帖子
3 z7 s1 ^% I0 C$ i9 Q
0 V0 T: u- l5 q5 U, phttp://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html5 g  j7 S) M& k' N. l
是奶黄包的做法
/ u# w' ~; O8 o红薯包馅的做法，是先将红薯蒸熟，然后将红薯去皮压碎，放入黄油搅拌后就是红薯馅，剩下就和包包子的方法一样了。

文婷麻麻

好想吃花卷馍  看着好香 啊

xxyu

虞儿 发表于 2014-09-08 18:25
" ]' U: b) k# i1 fxxyu 发表于 2014-9-8 16:07 - i" {; P. ^% }1 A7 r
应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。% F$ w0 ^5 w$ C/ x! J
不会是酵母粉放多了吧？感觉面也..

明白了，多谢多谢。中秋快乐！

xxyu

文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29
4 A. l  k+ g! O2 I好想吃花卷馍  看着好香 啊

谢谢！中秋快乐！

芸甜

貌似没有揉到

芸甜

回复 虞儿 的帖子# @! W" Y" e7 H2 b$ a# F

- k: v+ ?) U5 e/ ^4 F
+ v' S/ S4 Z( _1 |+ h6 \- B不会是酵母粉放多了吧？感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉，把面完全揉死了，里面气孔 ...

1 k) L! A. e0 |# x* y1 Q1 p8 ~
你怎么面食也懂得好多啊

xxyu

家里男人都爱吃面食，而且公公特别怪，每天都要吃两顿馒头，并且只吃我做的包子和馒头，所以只能成天做， ...

要多向你请教哦。

亦笑了之

面食做得很棒啊

xxyu

回复 亦笑了之 的帖子
9 ]5 B, I/ W& a: R. _5 l
! e( o! \7 q4 `( ], h, h谢谢！

bill2013

看上去很不错的啊

心儿宝宝儿心

看着还不错!

xxyu

看上去很不错的啊

谢谢亲的鼓励！

xxyu

看着还不错!

谢谢！