xxyu

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        今天是中秋节，大家都吃月饼了吗？我本来打算做冰皮月饼的，无奈做月饼的材料没有准备齐，临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。9 `) e( }9 }9 S
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4 P, ^( |2 o% S- @7 e                 蒸包子剩下了点面，又蒸了辣子花卷和热购，某孩这周的早餐有了。- P) s  C% y6 B( t1 K; n" z% r

1 g4 @/ ?. Y. f% R, t/ g                   祝大家中秋节愉快！
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xxyu

面没发好的感觉。

应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。

瑶瑶521.

看着好想吃，怎么做的啊？

xxyu

回复 瑶瑶521. 的帖子" V8 _7 ?3 T7 }4 g! O: a
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http://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html2 Y& {9 T8 h& [
是奶黄包的做法
. w7 N) ?$ J: w红薯包馅的做法，是先将红薯蒸熟，然后将红薯去皮压碎，放入黄油搅拌后就是红薯馅，剩下就和包包子的方法一样了。

文婷麻麻

好想吃花卷馍  看着好香 啊

xxyu

虞儿 发表于 2014-09-08 18:25; z. Z6 p/ J* Q2 Y' \" L
xxyu 发表于 2014-9-8 16:07 " A" n4 ]$ U5 m3 h
应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。( K( {" |2 J8 B' b7 V4 o
不会是酵母粉放多了吧？感觉面也..

明白了，多谢多谢。中秋快乐！

xxyu

文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29' A0 j7 a$ c" A! j. S3 W
好想吃花卷馍  看着好香 啊

谢谢！中秋快乐！

芸甜

貌似没有揉到

芸甜

回复 虞儿 的帖子6 {  m& ^0 l4 K! d7 F4 i7 f

: c- U2 J  V& g$ `" v, [& ^! Z6 |
不会是酵母粉放多了吧？感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉，把面完全揉死了，里面气孔 ...

. T5 d* I9 R; D: y% U
你怎么面食也懂得好多啊

xxyu

家里男人都爱吃面食，而且公公特别怪，每天都要吃两顿馒头，并且只吃我做的包子和馒头，所以只能成天做， ...

要多向你请教哦。

亦笑了之

面食做得很棒啊

xxyu

回复 亦笑了之 的帖子
* P. `; B) q' A. L, G  A) [( _& [1 y( B5 r) i" L
谢谢！

bill2013

看上去很不错的啊

心儿宝宝儿心

看着还不错!

xxyu

看上去很不错的啊

谢谢亲的鼓励！

xxyu

看着还不错!

谢谢！