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楼主
发表于 2014-9-8 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1 J3 ?( k# T0 }2 ?
& @4 K) z) i  ^
        今天是中秋节,大家都吃月饼了吗?我本来打算做冰皮月饼的,无奈做月饼的材料没有准备齐,临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。8 ~2 J9 c$ |& X& {1 b% z/ Q
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. Q" ]3 d3 i+ ]7 e
3 d8 n# z- A( c                 蒸包子剩下了点面,又蒸了辣子花卷和热购,某孩这周的早餐有了。
( F: m  `; `/ ?
- r7 D* A1 l. P                   祝大家中秋节愉快!
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面没发好的感觉。
应该是发好了,我也不清楚为什么会有气泡。

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看着好想吃,怎么做的啊?

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回复 瑶瑶521. 的帖子- C- E9 ^* q. I. D5 A$ {6 X2 f
* s. ]3 M5 a5 u" `
http://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html
/ ^# N, Y$ ]( z& z' V  w是奶黄包的做法% x( W1 y% B! n4 g4 N
红薯包馅的做法,是先将红薯蒸熟,然后将红薯去皮压碎,放入黄油搅拌后就是红薯馅,剩下就和包包子的方法一样了。

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好想吃花卷馍  看着好香 啊

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虞儿 发表于 2014-09-08 18:25
  L8 m( x- L2 W/ s( axxyu 发表于 2014-9-8 16:07
$ \- a/ L( s6 q/ ]* `应该是发好了,我也不清楚为什么会有气泡。; r9 J; Q2 V! i6 K, j6 m$ S% w( A/ W
不会是酵母粉放多了吧?感觉面也..
明白了,多谢多谢。中秋快乐!

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文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29
5 D) Q; B$ l! y, e7 E, q0 d) K9 T7 O好想吃花卷馍  看着好香 啊
谢谢!中秋快乐!

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貌似没有揉到

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回复 虞儿 的帖子
, i/ B8 X8 u. Q
4 s  g3 _% d- z7 M
% x4 C& d/ r$ A+ r% _7 k0 J不会是酵母粉放多了吧?感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉,把面完全揉死了,里面气孔 ...
' s+ B; g) F- w8 L$ @. O
你怎么面食也懂得好多啊

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家里男人都爱吃面食,而且公公特别怪,每天都要吃两顿馒头,并且只吃我做的包子和馒头,所以只能成天做, ...
要多向你请教哦。

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面食做得很棒啊

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回复 亦笑了之 的帖子
* S' W& T" q" \  ?+ }9 n" _
2 W. E* w3 O0 r: W0 f谢谢!

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看上去很不错的啊

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xxyu  谢谢亲的鼓励!  发表于 2014-10-6 21:55

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看着还不错!

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xxyu  谢谢!  发表于 2014-10-6 21:56

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看上去很不错的啊
谢谢亲的鼓励!

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看着还不错!
谢谢!
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中秋节自制奶黄包和红薯包
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