xxyu

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( H2 h( d2 p/ A% X        今天是中秋节，大家都吃月饼了吗？我本来打算做冰皮月饼的，无奈做月饼的材料没有准备齐，临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。
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) q/ I0 y! X$ p8 u* u                                    , b0 s; L2 o+ `6 K! y2 I
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- M6 O3 V$ K6 M! x' a$ A, O                 蒸包子剩下了点面，又蒸了辣子花卷和热购，某孩这周的早餐有了。
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                   祝大家中秋节愉快！
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xxyu

面没发好的感觉。

应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。

瑶瑶521.

看着好想吃，怎么做的啊？

xxyu

回复 瑶瑶521. 的帖子+ |  D2 G2 g( c; ^; A

7 `! u% R5 I+ b2 G3 R& s: F% u5 [* S, qhttp://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html
: `8 M; Q3 S) [* ?5 p5 w* t6 l( o是奶黄包的做法
( f! ]- y# o* G' B红薯包馅的做法，是先将红薯蒸熟，然后将红薯去皮压碎，放入黄油搅拌后就是红薯馅，剩下就和包包子的方法一样了。

文婷麻麻

好想吃花卷馍  看着好香 啊

xxyu

虞儿 发表于 2014-09-08 18:25
. j2 M& ^; p: O0 G. w- Exxyu 发表于 2014-9-8 16:07
5 f: f# x5 r2 L* y, A5 e" v5 P应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。; X6 u2 F- l- b8 L* [$ x1 x3 O
不会是酵母粉放多了吧？感觉面也..

明白了，多谢多谢。中秋快乐！

xxyu

文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29
1 s7 W) T' o1 S  f- H0 p好想吃花卷馍  看着好香 啊

谢谢！中秋快乐！

芸甜

貌似没有揉到

芸甜

回复 虞儿 的帖子
0 _) X: F6 I5 r
8 ~" X. V. n0 v1 T( S9 z# |+ O/ \7 y$ ?, M) R1 ]
不会是酵母粉放多了吧？感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉，把面完全揉死了，里面气孔 ...

$ \: d. l- j8 G/ v9 d% i# D你怎么面食也懂得好多啊

xxyu

家里男人都爱吃面食，而且公公特别怪，每天都要吃两顿馒头，并且只吃我做的包子和馒头，所以只能成天做， ...

要多向你请教哦。

亦笑了之

面食做得很棒啊

xxyu

回复 亦笑了之 的帖子
0 J3 o2 @6 o* `
* X+ n( F6 M% w: H谢谢！

bill2013

看上去很不错的啊

心儿宝宝儿心

看着还不错!

xxyu

看上去很不错的啊

谢谢亲的鼓励！

xxyu

看着还不错!

谢谢！