xxyu

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* @8 z6 V. ]. Y  p* ~        今天是中秋节，大家都吃月饼了吗？我本来打算做冰皮月饼的，无奈做月饼的材料没有准备齐，临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。
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6 R' ^6 p7 B5 k( i; N# j8 G2 \: d                 蒸包子剩下了点面，又蒸了辣子花卷和热购，某孩这周的早餐有了。
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                   祝大家中秋节愉快！
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xxyu

面没发好的感觉。

应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。

瑶瑶521.

看着好想吃，怎么做的啊？

xxyu

回复 瑶瑶521. 的帖子
. Y5 L: M3 F8 h9 a% e7 a
: O, a5 |% d. Q5 ^0 q  f3 ~http://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html- j( Z6 \) T- r' r
是奶黄包的做法
* f  G2 V" h5 H红薯包馅的做法，是先将红薯蒸熟，然后将红薯去皮压碎，放入黄油搅拌后就是红薯馅，剩下就和包包子的方法一样了。

文婷麻麻

好想吃花卷馍  看着好香 啊

xxyu

虞儿 发表于 2014-09-08 18:25
( r/ Z- {. M% g, C6 y1 o& qxxyu 发表于 2014-9-8 16:07 * j$ Y- R/ w' j9 M! }  U' r& p
应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。
8 e$ b2 F  l  A, A( Q# b+ g不会是酵母粉放多了吧？感觉面也..

明白了，多谢多谢。中秋快乐！

xxyu

文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29
7 z$ W, E1 a: j好想吃花卷馍  看着好香 啊

谢谢！中秋快乐！

芸甜

貌似没有揉到

芸甜

回复 虞儿 的帖子8 S3 w  |- M/ S# z. M) T! p7 ^9 H5 i

$ j7 K. [! I1 U+ _* ?) D  V3 j
& V# t; e* a$ q7 U/ N! O$ p不会是酵母粉放多了吧？感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉，把面完全揉死了，里面气孔 ...

( s# R$ q1 I3 c9 z- M: d5 s
你怎么面食也懂得好多啊

xxyu

家里男人都爱吃面食，而且公公特别怪，每天都要吃两顿馒头，并且只吃我做的包子和馒头，所以只能成天做， ...

要多向你请教哦。

亦笑了之

面食做得很棒啊

xxyu

回复 亦笑了之 的帖子% ^0 X7 r* m* z  ~

- l6 A* W- e" C% _* J' O# i谢谢！

bill2013

看上去很不错的啊

心儿宝宝儿心

看着还不错!

xxyu

看上去很不错的啊

谢谢亲的鼓励！

xxyu

看着还不错!

谢谢！