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发表于 2014-9-8 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
/ X* z# E: L9 h

* @8 z6 V. ]. Y  p* ~        今天是中秋节,大家都吃月饼了吗?我本来打算做冰皮月饼的,无奈做月饼的材料没有准备齐,临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。
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6 R' ^6 p7 B5 k( i; N# j8 G2 \: d                 蒸包子剩下了点面,又蒸了辣子花卷和热购,某孩这周的早餐有了。
0 @8 o  |' B" {! @$ |" s6 D7 G- e- |0 P( H( H
                   祝大家中秋节愉快!
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# o& K+ t9 }: W2 u                                    . u1 x4 t" H$ N* o4 T8 u+ K* }

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面没发好的感觉。
应该是发好了,我也不清楚为什么会有气泡。

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看着好想吃,怎么做的啊?

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回复 瑶瑶521. 的帖子
. Y5 L: M3 F8 h9 a% e7 a
: O, a5 |% d. Q5 ^0 q  f3 ~http://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html- j( Z6 \) T- r' r
是奶黄包的做法
* f  G2 V" h5 H红薯包馅的做法,是先将红薯蒸熟,然后将红薯去皮压碎,放入黄油搅拌后就是红薯馅,剩下就和包包子的方法一样了。

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好想吃花卷馍  看着好香 啊

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虞儿 发表于 2014-09-08 18:25
( r/ Z- {. M% g, C6 y1 o& qxxyu 发表于 2014-9-8 16:07 * j$ Y- R/ w' j9 M! }  U' r& p
应该是发好了,我也不清楚为什么会有气泡。
8 e$ b2 F  l  A, A( Q# b+ g不会是酵母粉放多了吧?感觉面也..
明白了,多谢多谢。中秋快乐!

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文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29
7 z$ W, E1 a: j好想吃花卷馍  看着好香 啊
谢谢!中秋快乐!

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貌似没有揉到

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回复 虞儿 的帖子8 S3 w  |- M/ S# z. M) T! p7 ^9 H5 i

$ j7 K. [! I1 U+ _* ?) D  V3 j
& V# t; e* a$ q7 U/ N! O$ p不会是酵母粉放多了吧?感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉,把面完全揉死了,里面气孔 ...
( s# R$ q1 I3 c9 z- M: d5 s
你怎么面食也懂得好多啊

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家里男人都爱吃面食,而且公公特别怪,每天都要吃两顿馒头,并且只吃我做的包子和馒头,所以只能成天做, ...
要多向你请教哦。

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手机直播达人 金牌吃货

面食做得很棒啊

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回复 亦笑了之 的帖子% ^0 X7 r* m* z  ~

- l6 A* W- e" C% _* J' O# i谢谢!

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看上去很不错的啊

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xxyu  谢谢亲的鼓励!  发表于 2014-10-6 21:55

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看着还不错!

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xxyu  谢谢!  发表于 2014-10-6 21:56

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看上去很不错的啊
谢谢亲的鼓励!

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看着还不错!
谢谢!
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中秋节自制奶黄包和红薯包
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