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楼主
发表于 2014-8-29 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妈网福利越来越多了
+ A  b# H: U# i1 i3 f详情见召集帖子http://www.xamama.net/thread-945857-1-1.html$ B" F6 S% d! [5 X8 }
8 W1 h. I' ]% s* x( K  T
4 m; I6 }) j; \# I. t: n# B( z" q
我是个厨房菜鸟,不算吃货也不喜欢做饭更懒得做~5 y! w/ H# h; j9 m: @5 F7 H
所以我只会做几个简单的小菜
0 U9 _& S6 a$ M/ w8 e+ n  R每天除了米饭就是稀饭,面食一概不会 也感觉好麻烦, ?6 W8 D: _; t7 d3 c6 d3 I. Z
所以我基本不混厨房版块,看着大家的厨艺我除了羡慕就是佩服~
: `0 ~! X4 _4 T9 @; a; r% Z. J
. i' w; _( s1 ]7 u# W! S ' k- w) N- D4 t1 [
本次的活动通过名单是没有我的
7 f" a7 F/ s/ n但是我最后领到了一袋紫石房蛤肉!!!  [/ X) B8 S1 F, g) C% f$ \2 T
这是为什么捏?
' h+ o0 l& z9 U* _/ I6 S: }大家是不是已经开始浮想联翩啦?% o! w6 z  ]. U4 V# @; w$ b) W7 r+ b
哈哈,先卖个关子吧!后面会揭晓谜底~3 e) g2 K2 }- L9 k8 t! {
3 V2 A4 Y4 B. d: L( s6 G! X

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蓬絮| + 88 + 1 + 88 交作业光荣~!

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本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 00:31 编辑 , V' v, m4 l7 o6 o4 n
% g' R: v$ b) v  z
话说我真佩服你们这些吃货们~
$ M: j1 q, [' w2 T通知的10:30去领,我11点到就只剩下鱿鱼和蛤肉了~
6 ]) z7 X6 ?: f4 |) D- W9 B4 J+ Q要知道这些海鲜之前我独立做过的就只有鱼和虾~
5 V# r4 h4 [0 @$ c% ]此时的妈办真是超级热闹* m/ i2 l9 c* O# h
搜集了众多美妈的建议,我最后选择了一袋紫石房蛤肉~  @3 D' d' o, U2 Q7 [  b* S6 g
第一次听说这个名称,第一次近距离看这个海鲜。4 J3 L: e* K9 {

+ ~' w0 m* p- _! c; x+ o+ X1 b" @0 _" Y( D" l# u
4 u$ F2 c9 E- A/ Z# D

% x6 b- v$ C$ }; `0 f; B东西拿回家就开始找度娘
9 z% d& H4 {/ H0 n问了半天就看见天鹅蛋啥的,我去~让我上哪整天鹅蛋啊
4 C: H4 \9 b0 G* W, u, F, K' @然后Q上让蓬絮发个介绍做法,她也给我发个天鹅蛋~
8 {- \  C: o) s/ O我晕了~我不知道上哪去买天鹅蛋啊~
' s9 c8 ~' S1 t) ?- @蓬絮说,你拿的就是天鹅蛋啊!# a7 ?# p* Q+ T% ^( [+ b
哎呀我天!原来这东西还有个名字叫天鹅蛋啊~( f% `8 U9 ?+ {0 R4 A; q+ U
好吧,怪我自己没看仔细~4 a' y: c5 }: Z6 ~( T; k

) f; L, ~: C% }/ C2 a: {) }0 R" O4 ^* ~  x

$ W; @5 b/ e: h6 \3 E9 W% I

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本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:02 编辑
7 v/ P( S6 F' o$ o" j" C" R& D/ X1 ]) p! m. z2 [+ U# u
27日早上去参加了妈网精灵岛活动
" M1 d  G& {; C7 j  `下午约了两美妈到我家一起品尝海鲜  w7 r6 o1 ^  X( m9 f
不然我家就只有 我和笑姑娘一大一小 独享美味 太没意思鸟~" a; M+ E' h5 D: M' \  z
考虑到下午吃饭是3大3小,所以我准备 4菜1汤9 ?/ @) r( X+ b, e7 ^
说出来不怕大家笑话~
0 E9 {* n' B- E6 g  m2 }- b要知道我上一次自己做4菜1汤至少在一年以前了~
- z7 T! [* ?& v2 I3 d
: ?1 V. g9 n: N9 J  J0 g9 v我准备就按外包装上的做——油爆大蛤!!!
: s7 T& H& o# b% ~" P. j# M, ?4点开始准备,C同学鼎力相助~3 S% e# j1 u' F6 f; W
打开包装,一股腥味,C同学说好鲜!
% _2 k" e8 k% N) ~一共6个,每个都好大,泡水
) f, @( f2 J; M1 H7 g, {6 g
7 @3 K2 q1 P1 |* L: d0 E" Q/ b去除内脏切好后满满一大盘- n  l' \, j' z/ K# k) C' x

& A; R3 J7 c4 j; WC同学说太多,建议分出一些包饺子
6 a$ l' L; x1 t( ]* U我之前说过我不会做面食,饺子馅我也不会,所以这个工作就交给C同学了
% S* K, ?1 t6 }. ~# h# J和面来不及了,她直接下楼买了一些饺子皮和韭菜9 w+ R7 n- r  w+ }
# @( }. l+ R; D6 [# R7 N8 F

5 I; [& u1 H% u9 b
% N7 I0 {% s, m; ?: Y7 s: H9 e动作很麻利,一小会就包好一盘
( E- U! N/ D/ X, M7 j- R# c0 W, K3 k) g) w
蒸了一部分,煮了一部分6 }/ `; A* W7 L: A7 q; a4 B

1 h6 R2 [6 B4 b. ?6 ^* A2 A0 I1 x$ Z, G1 H1 J
给煮的饺子来个特写~
% m& c2 j& J- [* u3 S; m5 M$ }6 |% @; w. w
看某娃嘴张滴那个大!5 K9 ?7 r- e) w1 t8 ~
你这个名副其实的小吃货 遇上我这个不会做饭的妈 可真是受苦了~
) u5 ?4 H" _, E1 Z5 j
. W0 D/ v' \# P! R8 ^+ y2 B) O3 |1 p* |4 k- J0 h/ P: d
; S" F* C/ E/ @- c: \0 k0 B

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本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:07 编辑 2 C0 x" R8 E7 m9 d. G; P

. U. K3 A, q, V% `; [蒸饺子没有煮饺子好吃! U; Y) q$ s) i9 J' U5 ^9 V
因为蒸出来的皮有点干有点硬~
. P7 j1 J: @/ e
1 K1 B+ k) L6 E我们还用了两三片蛤肉直接上锅蒸
# Y2 B" `! H. ~就想试下不同的味道
9 F+ S0 P' U* h" H很鲜美~9 l9 `- N( x' D8 k8 b  j- S: k8 y+ t

& L' Q; z1 Z" F- Z2 {
, v9 Z; t7 Z- ~$ N8 O+ c# t4 \

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本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:15 编辑 3 ]  P, S4 M/ o8 F) M
5 f9 t1 K) I* r  Y- F! c' ]" X
完了我就开始炒啦~
& I' u5 P7 j4 F: M8 a第一次做,步骤按照说明来,+ A/ ~2 I+ A) o$ l/ m& _
/ g3 ?) X4 ]& i  A) y' ?* Z
我家没有 鸡精和白酱油  所以没放,
- W' U9 P, x( p7 S1 S. R; z我也没有用淀粉勾芡~- W. {! g9 e" Y" Q4 N' y
用了青椒 红椒配色~: J2 p1 N" s! X: T5 G" S, Z# m+ ^
成品我自己觉得还不错,对吃没研究~$ v* @: n- r3 P( E
3 X8 q# f$ M6 c7 Z

$ E- E$ V! X4 n7 f  I
- D7 s3 p# }/ f5 M/ b

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本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:29 编辑
' l* x$ a# P8 x1 g1 D, {4 F1 ]/ s
第2盘菜:豇豆炒瘦肉
) s7 P' Q" n: w0 `6 U( j4 {
+ e9 U! q/ t. J; `2 E9 r2 H
. t9 ?! C3 v. e第3盘菜:醋溜土豆丝
; g9 M; P6 I2 G. I第4盘菜:手撕包菜4 l# q) ^8 T6 _+ G
第5盘菜:凉拌面筋(外面店里打包的)
2 U+ j& N: |5 A& E+ s) N4 P  A' |0 Y, i# c  _+ o
汤:今天做的是最简单的西红柿鸡蛋汤0 m8 m9 H0 M, Y  A8 M

. Y' Q4 a4 j/ o  N1 s. y ; H  H/ a; m8 X
第二位神秘美妈和宝贝 19点多才报到,( [0 a7 B  l' H7 F+ J. L7 ]
我们等她们到了才开饭的4 P$ m. Y6 F# t. m% T$ \
我还做了一锅米饭,结果前期饺子吃太多,米饭剩了大半锅~
" m. M) u2 h- g) y; B聚餐结束9点多了,大家各自回家散去
& o* S1 j" K2 `, _笑姑娘还舍不得姐姐弟弟走,哭的泪流满面的9 L1 P$ H% Q. V
她真的太孤单了~7 F, e/ C) Z9 \7 x! p! v7 x; Q
1 ?! u7 _  i  b7 i0 f

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本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:44 编辑
( \/ ~8 X  F+ [6 E: O+ @7 O2 b) h2 k! r& s  p3 f" q: m& C3 s; P: u% c
本层谜底揭晓,回复可见哦!
5 N! F% i7 P, c; v, M5 C+ i! {/ b% q3 V' N
游客,如果你要查看本帖隐藏内容请回复
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谦虚,做的很好啊

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3喜阳阳  额~素菜凑合能吃,荤菜很少做就那样吧~  发表于 2014-8-29 10:10

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看着都香

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回复 3喜阳阳 的帖子" ]! {+ H: j" B! W7 N1 x% r
本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:07 编辑 ' B$ Z/ N  q0 r5 R7 K& G
9 `1 U/ d: U/ Y9 ]) p) i
蒸饺子没有煮饺子好吃
! f3 |' H5 x) o因为蒸出来的皮有点干有点硬~
- z# b4 V, R. A# O: d
( O# ^( D7 C0 G3 I8 y8 i我 ...

: V9 h7 C0 @) c5 g蒸饺子的时候给饺子上面撒点水就好了。

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3喜阳阳  哦哦,吸取经验,哈哈~  发表于 2014-8-29 10:11

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回复 3喜阳阳 的帖子
/ Q% G( K* u5 H" d* I 本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:44 编辑 0 f$ N7 M# N+ u% w; [
, p# U7 R* o. n! g- H: n
本层谜底揭晓,回复可见哦!: J) k+ C( i/ c

$ V* C3 Q. h: G2 t' W  V( H3 D" r& s5 {[hide]获奖的美妈是豆豆0831 ...
9 [' r- Y; y* j" j% Y6 M5 [
终于吃了一回现成的。不过确实做得很不错的。色香味都俱全。喜羊羊骗了大家说她是厨房菜鸟,其实手艺还是可以的。以至于我吃完还打包了一份给老公了。老公吃完也点赞了。给喜洋洋同学撒花撒花。

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3喜阳阳  晕死~我说的都是事实噻~有空常来家里  发表于 2014-8-29 10:12

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谦虚,做的很好啊
额~素菜凑合能吃,荤菜很少做就那样吧~

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蒸饺子的时候给饺子上面撒点水就好了。
哦哦,吸取经验,哈哈~

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终于吃了一回现成的。不过确实做得很不错的。色香味都俱全。喜羊羊骗了大家说她是厨房菜鸟,其实手艺还是 ...
晕死~我说的都是事实噻~有空常来家里
可可妈

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这蛤肉还真大呢

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3喜阳阳  是啊,我看网上介绍说是 蚬母,哈哈  发表于 2014-8-29 10:32

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这蛤肉还真大呢
是啊,我看网上介绍说是  蚬母,哈哈

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给我吃的撑到了
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