3喜阳阳

妈网福利越来越多了
* _: B! T2 Y! R" q2 y* C$ F详情见召集帖子http://www.xamama.net/thread-945857-1-1.html
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  ^/ j6 y7 Y  u" @5 r& i我是个厨房菜鸟，不算吃货也不喜欢做饭更懒得做~/ }8 f& k& j2 j
所以我只会做几个简单的小菜
' [9 P- Y9 h' V$ T6 N9 ~% R每天除了米饭就是稀饭，面食一概不会 也感觉好麻烦
7 Y9 @2 q' n! q! t8 x6 Q! e! h4 m( i所以我基本不混厨房版块，看着大家的厨艺我除了羡慕就是佩服~
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2 u. b+ Y7 e& k! D% m0 ]本次的活动通过名单是没有我的
8 Z2 ^% u. S1 d但是我最后领到了一袋紫石房蛤肉！！！. f+ Q! X1 B0 i5 k# q
这是为什么捏？
; l) _* h* [9 [. g大家是不是已经开始浮想联翩啦？
: i$ T' |  c" U; y" G" g哈哈，先卖个关子吧！后面会揭晓谜底~0 n& L( t2 ?' D7 O9 A. |
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3喜阳阳

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话说我真佩服你们这些吃货们~8 E1 U. [1 }* Z$ D7 V# Y* M
通知的10：30去领，我11点到就只剩下鱿鱼和蛤肉了~6 R  t# z" ]' w$ X  f( O/ y
要知道这些海鲜之前我独立做过的就只有鱼和虾~& Z0 W. b. t) f
此时的妈办真是超级热闹7 l, s5 i. U: w/ d6 R* H% a
搜集了众多美妈的建议，我最后选择了一袋紫石房蛤肉~; v0 F' L* {# t4 I4 n% C& y3 j
第一次听说这个名称，第一次近距离看这个海鲜。
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( g- }! n. B8 ~! o; q, M) h3 f$ l东西拿回家就开始找度娘5 V: l# ~& a; S3 w* P: w
问了半天就看见天鹅蛋啥的，我去~让我上哪整天鹅蛋啊* X: X4 C1 E$ p
然后Q上让蓬絮发个介绍做法，她也给我发个天鹅蛋~
, b% J' L: Y: ?4 c; q我晕了~我不知道上哪去买天鹅蛋啊~
( V0 z2 A# o: q/ J蓬絮说，你拿的就是天鹅蛋啊！) X3 b3 P$ H( B
哎呀我天！原来这东西还有个名字叫天鹅蛋啊~" d9 z$ `' I3 A1 M. H/ r7 r
好吧，怪我自己没看仔细~
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3喜阳阳

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27日早上去参加了妈网精灵岛活动
) [0 O6 D' h! F$ J下午约了两美妈到我家一起品尝海鲜) p: G/ }4 I! e
不然我家就只有 我和笑姑娘一大一小 独享美味 太没意思鸟~
8 M: D7 R' ~6 h" u7 K考虑到下午吃饭是3大3小，所以我准备 4菜1汤: O; t& l1 V) C  m: ]3 _
说出来不怕大家笑话~% d6 r6 ~, N5 s, s' U5 `% X
要知道我上一次自己做4菜1汤至少在一年以前了~. `9 _) M5 \& a- `2 T; V+ h! Q
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我准备就按外包装上的做——油爆大蛤！！！
: `% B9 W& w9 A; Y4点开始准备，C同学鼎力相助~/ b: F% ]+ G2 C& M, }
打开包装，一股腥味，C同学说好鲜！
0 w9 {# `! T& B: h* o一共6个，每个都好大，泡水
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去除内脏切好后满满一大盘
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C同学说太多，建议分出一些包饺子
+ p$ f$ ?* K5 i# t8 `我之前说过我不会做面食，饺子馅我也不会，所以这个工作就交给C同学了
- }; W) H9 u# P和面来不及了，她直接下楼买了一些饺子皮和韭菜
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动作很麻利，一小会就包好一盘
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蒸了一部分，煮了一部分2 t! M# K4 f+ W& Q. _

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给煮的饺子来个特写~" h) V$ c. @: j0 \
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看某娃嘴张滴那个大！
, S0 k% R' }2 h; [' F/ B  o你这个名副其实的小吃货 遇上我这个不会做饭的妈 可真是受苦了~7 O; a# z! U) T. M

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3喜阳阳

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- V) I- t/ ?8 H$ C蒸饺子没有煮饺子好吃8 z% a$ n- L, r1 ?7 |: p  C3 I2 f
因为蒸出来的皮有点干有点硬~
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我们还用了两三片蛤肉直接上锅蒸
2 p3 X( \- ?; |, M/ c. z就想试下不同的味道& x; Z- ?8 D! ]
很鲜美~
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3喜阳阳

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完了我就开始炒啦~8 |. y1 O6 Q! J5 J
第一次做，步骤按照说明来，, J9 B+ U/ y. A
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我家没有 鸡精和白酱油  所以没放，
3 h; O- f  A5 s. l" s3 d5 }我也没有用淀粉勾芡~2 ]- f2 O9 t9 O. Z9 w# r/ U: [3 O
用了青椒 红椒配色~, i& L5 N) b& j! M2 V' E
成品我自己觉得还不错，对吃没研究~! l" g$ d; j/ P  l; R' x
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3喜阳阳

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. @+ P2 f  o+ p( B1 W- ~第2盘菜：豇豆炒瘦肉! d# y( l1 d) e1 L
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第3盘菜：醋溜土豆丝
' N+ h7 U4 y2 ^; f4 Q) U& u" S, y3 k第4盘菜：手撕包菜
; g# J4 Y: g0 G) k2 Y第5盘菜：凉拌面筋（外面店里打包的）
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汤：今天做的是最简单的西红柿鸡蛋汤
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第二位神秘美妈和宝贝 19点多才报到，
& k2 X4 v- Q, S4 b4 h我们等她们到了才开饭的4 \0 P& O9 e' b) t# B
我还做了一锅米饭，结果前期饺子吃太多，米饭剩了大半锅~
. S/ `! O7 `/ X0 N" z. c聚餐结束9点多了，大家各自回家散去* V) q3 h) |$ b8 ?9 C
笑姑娘还舍不得姐姐弟弟走，哭的泪流满面的
! P+ p& g: Q; |7 F/ D- L0 Y她真的太孤单了~' b. `7 y# u# s; h; A& V+ L  t
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3喜阳阳

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本层谜底揭晓，回复可见哦！
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子茜的妈

看看

winniegirlcn

看看

亦笑了之

谦虚，做的很好啊

愿宝一生健康

看着都香

豆豆0831

回复 3喜阳阳 的帖子
, e# H4 }3 `* \" |+ L 本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:07 编辑
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蒸饺子没有煮饺子好吃
: d$ m+ i' C) x: t. B! X因为蒸出来的皮有点干有点硬~
2 \) B% _& q+ E$ }# `/ N4 ~
% O0 L" Q# T( t" O" A. f. P" `6 p# w我 ...

1 R9 t) M- o. R% m7 M2 j7 p蒸饺子的时候给饺子上面撒点水就好了。

豆豆0831

回复 3喜阳阳 的帖子/ ?- z( x, a" g) V1 W  C) h* o6 t7 b  i
本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:44 编辑
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本层谜底揭晓，回复可见哦！9 _; O$ I- I. \0 D

' C+ q' u4 s; d- P[hide]获奖的美妈是豆豆0831 ...

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终于吃了一回现成的。不过确实做得很不错的。色香味都俱全。喜羊羊骗了大家说她是厨房菜鸟，其实手艺还是可以的。以至于我吃完还打包了一份给老公了。老公吃完也点赞了。给喜洋洋同学撒花撒花。

3喜阳阳

谦虚，做的很好啊

额~素菜凑合能吃，荤菜很少做就那样吧~

3喜阳阳

蒸饺子的时候给饺子上面撒点水就好了。

哦哦，吸取经验，哈哈~

3喜阳阳

终于吃了一回现成的。不过确实做得很不错的。色香味都俱全。喜羊羊骗了大家说她是厨房菜鸟，其实手艺还是 ...

晕死~我说的都是事实噻~有空常来家里

annie0822

这蛤肉还真大呢

3喜阳阳

这蛤肉还真大呢

是啊，我看网上介绍说是  蚬母，哈哈

淡了我红颜

看看

cuddles7

给我吃的撑到了