3喜阳阳

妈网福利越来越多了
  ~2 n. \7 d# k' q详情见召集帖子http://www.xamama.net/thread-945857-1-1.html
( {! Q5 z9 |1 p & y9 o" T2 [: [2 A0 B" b. K

0 {  G  e. w1 d  q我是个厨房菜鸟，不算吃货也不喜欢做饭更懒得做~4 [7 Q) r- d/ V1 ^" p; u  i
所以我只会做几个简单的小菜
8 e+ n! w# `& C8 {1 X每天除了米饭就是稀饭，面食一概不会 也感觉好麻烦
; N( A! d; p+ @  r' ?所以我基本不混厨房版块，看着大家的厨艺我除了羡慕就是佩服~
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$ [( W7 k4 ~8 b3 r. n本次的活动通过名单是没有我的" X0 z$ Y5 i( {
但是我最后领到了一袋紫石房蛤肉！！！$ ?9 J! Z7 s# q4 ~& e
这是为什么捏？9 m' J# _1 w; _
大家是不是已经开始浮想联翩啦？1 f) |- _: a2 c) K/ \# y1 M
哈哈，先卖个关子吧！后面会揭晓谜底~8 P* }/ F) M& y/ R! a

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3喜阳阳

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话说我真佩服你们这些吃货们~1 L$ K+ v7 }# V0 M  O" r7 [! n
通知的10：30去领，我11点到就只剩下鱿鱼和蛤肉了~" [% X( d1 t: l( ^
要知道这些海鲜之前我独立做过的就只有鱼和虾~2 g- t% n3 ^& A
此时的妈办真是超级热闹( d( ]! r$ ]0 l) D/ q. y
搜集了众多美妈的建议，我最后选择了一袋紫石房蛤肉~1 ]5 u* p  p9 O3 c
第一次听说这个名称，第一次近距离看这个海鲜。. M; G% H& Z3 X  `. E) H

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7 w8 F& J( \' W. ^$ E6 i东西拿回家就开始找度娘9 ~) k2 F4 [9 r" |2 D
问了半天就看见天鹅蛋啥的，我去~让我上哪整天鹅蛋啊
; ]5 K# J" z4 [8 L; r然后Q上让蓬絮发个介绍做法，她也给我发个天鹅蛋~
" [6 v3 y) l& k# s- W4 y8 C7 t8 C我晕了~我不知道上哪去买天鹅蛋啊~  S7 E( v5 W( ]
蓬絮说，你拿的就是天鹅蛋啊！/ K$ h8 r; h9 ~5 w7 o& L5 ~
哎呀我天！原来这东西还有个名字叫天鹅蛋啊~$ P' r6 i/ H: I8 R; _  T6 [7 \
好吧，怪我自己没看仔细~+ Y' n% `6 Q6 m( w5 E# b
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3喜阳阳

1 m' {8 W* W) [( I+ U+ U3 @# T* |9 {- x3 |' v% ^; \# e2 c3 E
27日早上去参加了妈网精灵岛活动9 g7 M+ Z; E0 T/ i4 D
下午约了两美妈到我家一起品尝海鲜" R' F0 E8 I3 W3 E& ^
不然我家就只有 我和笑姑娘一大一小 独享美味 太没意思鸟~7 B( h: S$ p& R; v4 L" `
考虑到下午吃饭是3大3小，所以我准备 4菜1汤) I' Q+ x# N$ D+ C4 j- G7 x( `
说出来不怕大家笑话~; w$ e/ O7 d! v( B+ x( H
要知道我上一次自己做4菜1汤至少在一年以前了~
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1 P+ f7 v2 V8 y4 n我准备就按外包装上的做——油爆大蛤！！！
) u" E1 G" F: g8 u  u7 V4点开始准备，C同学鼎力相助~
$ Y! U. c3 N2 v打开包装，一股腥味，C同学说好鲜！: h8 @& [, q+ r6 f
一共6个，每个都好大，泡水6 s. S; S9 K, e+ s" t

% F2 b' q4 a7 |, i/ d  J8 c去除内脏切好后满满一大盘( N1 C% L% t0 U5 E' v2 ?

6 g0 [( {; Y" k, w6 m, qC同学说太多，建议分出一些包饺子
: ]  f  C  F  ~+ D1 x+ N+ O我之前说过我不会做面食，饺子馅我也不会，所以这个工作就交给C同学了
; R% s, W3 N. w+ `3 N. W和面来不及了，她直接下楼买了一些饺子皮和韭菜9 t: T) U5 @+ k; S( ?9 F1 h- M/ A
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; A* [( a7 V- I' d3 I! T动作很麻利，一小会就包好一盘
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" W+ \8 L# j2 \# y8 L, `  S5 f蒸了一部分，煮了一部分
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8 g& B4 |7 p% P) w, k给煮的饺子来个特写~
6 o+ a* S6 a9 }2 J2 p7 A2 C- x* D2 n% n- b9 i
看某娃嘴张滴那个大！
- J9 I8 `( I* }- \1 y4 h4 t  P你这个名副其实的小吃货 遇上我这个不会做饭的妈 可真是受苦了~3 [; Y/ M' S$ y9 m4 N; n* e
8 g; {4 y9 w$ _9 s
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, {% T2 A) {  _+ D$ b/ P) q

3喜阳阳

6 s1 a9 ~/ C5 ~

) v4 m* P( L8 t; I8 F& r蒸饺子没有煮饺子好吃6 T3 J4 ~# u  _% B$ m
因为蒸出来的皮有点干有点硬~# J' M; N1 n; t. s- _2 ?
0 d# {4 |( h- e% I
我们还用了两三片蛤肉直接上锅蒸
; ~3 }$ {8 L) G2 s就想试下不同的味道
8 l- m) `' F) B很鲜美~( G( Z! S0 {+ g( l1 [) p( r

- c- T9 f* S7 k9 |9 n# B
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3喜阳阳

- a3 F! A4 X" x$ R; N3 i: h4 d! ~
完了我就开始炒啦~* q. E6 d; }( q6 o: T6 ]
第一次做，步骤按照说明来，
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我家没有 鸡精和白酱油  所以没放，
& M6 @- o1 ~: Y我也没有用淀粉勾芡~
# p8 |. D5 |' p# m( ?用了青椒 红椒配色~! h  T8 K. T. z* j/ U
成品我自己觉得还不错，对吃没研究~. l; ]& E1 p3 K
& n1 s. d7 \! Z8 t  o
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3喜阳阳

+ R8 U; P! f. W. `/ \. d  C; u1 M) H& k; h+ N" C" h& I! _
第2盘菜：豇豆炒瘦肉
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- }2 m! v! Q- G7 D9 T, y' u( T/ K
2 ]/ w2 P- N) F2 p7 p( v0 I  h: Q/ j0 r第3盘菜：醋溜土豆丝
# Y, y6 ]( F2 C: v% q第4盘菜：手撕包菜
4 t) X  [) F+ Q* ?: ~: L第5盘菜：凉拌面筋（外面店里打包的）! d" B/ k' [8 S. v' w9 n4 ~( U
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汤：今天做的是最简单的西红柿鸡蛋汤
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第二位神秘美妈和宝贝 19点多才报到，2 m5 F: X* r& n/ Q+ J- [4 b
我们等她们到了才开饭的
7 Y6 I/ n. S5 \* p& P我还做了一锅米饭，结果前期饺子吃太多，米饭剩了大半锅~& a. `+ J9 N5 j4 A1 Y
聚餐结束9点多了，大家各自回家散去& x8 y! c1 S2 X+ Z
笑姑娘还舍不得姐姐弟弟走，哭的泪流满面的
+ N3 Y) h- \$ J- ~( B# N0 j# u她真的太孤单了~! I) v1 ^/ b; p, p3 j% m. t

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3喜阳阳

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# T$ U9 c0 @" e9 q; o( _" J本层谜底揭晓，回复可见哦！7 D& _& i0 A& U; }! X& ~
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子茜的妈

看看

winniegirlcn

看看

亦笑了之

谦虚，做的很好啊

愿宝一生健康

看着都香

豆豆0831

回复 3喜阳阳 的帖子
/ f, I+ _9 E) J/ f$ R 本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:07 编辑
8 t; \+ T( a' D! z" D  R% G- G6 y! r; X
蒸饺子没有煮饺子好吃) r; \, Q1 Y! Y3 B
因为蒸出来的皮有点干有点硬~) K$ R$ C. m8 S
4 J6 L3 D. T6 N7 Y8 E9 ]* W2 }
我 ...

  B  d8 _/ b' V" ~+ k  X/ a+ l
蒸饺子的时候给饺子上面撒点水就好了。

豆豆0831

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本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:44 编辑
% U% _5 b" M0 h$ e7 I/ B& D8 k
本层谜底揭晓，回复可见哦！
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) f* P7 p9 x( l7 s[hide]获奖的美妈是豆豆0831 ...

% h, R% T5 h/ {终于吃了一回现成的。不过确实做得很不错的。色香味都俱全。喜羊羊骗了大家说她是厨房菜鸟，其实手艺还是可以的。以至于我吃完还打包了一份给老公了。老公吃完也点赞了。给喜洋洋同学撒花撒花。

3喜阳阳

谦虚，做的很好啊

额~素菜凑合能吃，荤菜很少做就那样吧~

3喜阳阳

蒸饺子的时候给饺子上面撒点水就好了。

哦哦，吸取经验，哈哈~

3喜阳阳

终于吃了一回现成的。不过确实做得很不错的。色香味都俱全。喜羊羊骗了大家说她是厨房菜鸟，其实手艺还是 ...

晕死~我说的都是事实噻~有空常来家里

annie0822

这蛤肉还真大呢

3喜阳阳

这蛤肉还真大呢

是啊，我看网上介绍说是  蚬母，哈哈

淡了我红颜

看看

cuddles7

给我吃的撑到了