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张臭臭的妈

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楼主
发表于 2014-8-7 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公喜欢吃烧麦 咱们这边没卖的 没问题 自己做起来' S! ~9 W' T( J5 D3 }
% D, i8 h3 \; `# P7 U! L% {
第一步 备料 和面
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第二步 包起来 不会包饺子的我 亏了还会擀皮
0 j, u0 N3 C& B& P5 i5 a/ r* T3 A9 C' @6 r3 s: T/ C" F
特意用了红萝卜垫底  既不会粘 又漂亮 有没有广式茶点的感觉
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第三步 蒸蒸8 ^3 `4 v7 v! n

5 W2 k7 [& ~( Y9 m5 m( |% e, a4 y/ Y
7 b4 ^! D4 S* k5 q0 O

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结果还不错吧 第一次 给自己打80分 下次继续努力

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像模像样,好吃

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Medal No.11 八卦女王

没见到米啊2 g/ C) j2 Z* |7 c

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前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦
. ]) R, ?" X9 w+ a一时心起   就百度了方子去做
3 O/ D! I1 B$ Q; f味道不错  就是有点干   不 知道为啥

点评

薇薇婉如  面干还是馅干?  发表于 2014-8-14 19:10

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我一直把这玩意叫开口蒸饺,哈哈!不过味道真的不错哦。

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前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦0 D7 F$ b3 u5 B/ C8 b8 ^
一时心起   就百度了方子去做! D- x$ R! ?) j+ x! W5 l- U/ h( N
味道不错  就是有点干   不 知 ...
面干还是馅干?
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4 J4 ^7 y( g+ C! x3 \4 D# c* a1 O
馅有点干,得蘸着酱吃。
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回复 虞儿 的帖子+ K* i) w4 W; d" a+ n. c
皮儿厚了点,可以用馄饨皮包。还有,怎么没看到糯米?

. w1 }) M" U  n4 \6 V这个要用烫面 混沌皮行吗
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回复 亦笑了之 的帖子
# L$ W. P1 _' Y0 t7 y& z( }+ ~4 I像模像样,好吃

+ e4 [$ M; ^+ ]  O谢谢 味道行不行 样子还行 哈哈
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回复 3喜阳阳 的帖子, q  u  z, }2 [$ e: n' S
没见到米啊

, Q7 p( w" ?5 @3 E米很多 但是要放很多黑胡椒 所以黑乎乎的感觉看不到米了
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回复 ziyingxtd 的帖子
# U" N$ v1 j" L" T6 a. u$ { 前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦* G! I9 u5 b" Z' M
一时心起   就百度了方子去做 ...

" a/ d. z% R1 N2 n你是用烫面吗 馅里加个浓汤宝也很好

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看上去很不错的啊
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第一次尝试做南方的烧麦 还不错哦
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