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[来自妈妈圈]

第一次尝试做南方的烧麦 还不错哦

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夏花绚
张臭臭的妈

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Medal No.11

楼主
发表于 2014-8-7 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公喜欢吃烧麦 咱们这边没卖的 没问题 自己做起来
7 u% b- L% n3 ~
+ s. Z8 w4 s% k7 ~* X+ D0 l/ @, P: S) b第一步 备料 和面
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

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夏花绚
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Medal No.11

沙发
发表于 2014-8-7 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二步 包起来 不会包饺子的我 亏了还会擀皮 , s, P0 r  O" N

. t* q# W  g3 v+ V8 y特意用了红萝卜垫底  既不会粘 又漂亮 有没有广式茶点的感觉
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夏花绚
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板凳
发表于 2014-8-7 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第三步 蒸蒸
1 w* G* L+ C; l  s5 o  q
# x3 q8 ~; i6 M' e' `1 t4 G" h& `# R" D0 P% l
4 B. z3 ^3 c6 Y4 v3 o8 o

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夏花绚
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地板
发表于 2014-8-7 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
结果还不错吧 第一次 给自己打80分 下次继续努力
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

5#
发表于 2014-8-8 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
像模像样，好吃
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3喜阳阳

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Medal No.11 八卦女王

6#
发表于 2014-8-11 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没见到米啊% d1 d7 U8 w8 X7 u1 ?" F, s  P9 h

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ziyingxtd
帅妈

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发表于 2014-8-14 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦$ e0 X% f8 r, j$ I! K7 s
一时心起   就百度了方子去做7 |" @. C$ m4 V- Z4 t7 p' \
味道不错  就是有点干   不 知道为啥

点评

薇薇婉如  面干还是馅干？  发表于 2014-8-14 19:10
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薇薇婉如

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8#
发表于 2014-8-14 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我一直把这玩意叫开口蒸饺，哈哈！不过味道真的不错哦。
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薇薇婉如

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9#
发表于 2014-8-14 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦
8 _- g" ?+ u+ V* }- G一时心起   就百度了方子去做
5 Y$ u6 `8 ~5 Q' L; I味道不错  就是有点干   不 知 ...
面干还是馅干？
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ziyingxtd
帅妈

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发表于 2014-8-19 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 薇薇婉如 的帖子: ?) |# l' y( L2 I5 n6 V- p

7 `/ {8 m4 S% S$ J( A' b馅有点干，得蘸着酱吃。
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夏花绚
张臭臭的妈

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发表于 2014-9-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 虞儿 的帖子1 h- a, ?# C, s+ U! T2 X# m
皮儿厚了点，可以用馄饨皮包。还有，怎么没看到糯米？
# O: s4 f& b" }0 D
这个要用烫面 混沌皮行吗
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夏花绚
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12#
发表于 2014-9-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
9 A4 y  I$ N6 K$ _, Z9 o( I像模像样，好吃
$ y& Q- a% y6 K' s% i# M
谢谢 味道行不行 样子还行 哈哈
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夏花绚
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发表于 2014-9-1 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 3喜阳阳 的帖子
. O2 Q1 P7 B, z0 r+ D: l没见到米啊

3 s/ V+ v7 T9 d+ d, U1 _3 x" K米很多 但是要放很多黑胡椒 所以黑乎乎的感觉看不到米了
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夏花绚
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发表于 2014-9-1 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyingxtd 的帖子
( o8 f/ k0 M7 {1 K' C2 j 前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦
- h  e5 H5 k( r一时心起   就百度了方子去做 ...
' u& [0 ~& U3 t
你是用烫面吗 馅里加个浓汤宝也很好
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bill2013

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15#
发表于 2014-10-6 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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