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[来自妈妈圈]

第一次尝试做南方的烧麦 还不错哦

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夏花绚
张臭臭的妈

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Medal No.11

楼主
发表于 2014-8-7 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公喜欢吃烧麦 咱们这边没卖的 没问题 自己做起来
! p/ D8 ]4 s- P. _
: @8 [- c$ N; D9 k8 w2 e0 K1 W第一步 备料 和面
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

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夏花绚
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Medal No.11

沙发
发表于 2014-8-7 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二步 包起来 不会包饺子的我 亏了还会擀皮 ; u; N7 f) `5 f+ S6 j
2 ?" i5 k. z+ s- q1 B
特意用了红萝卜垫底  既不会粘 又漂亮 有没有广式茶点的感觉
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夏花绚
张臭臭的妈

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Medal No.11

板凳
发表于 2014-8-7 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第三步 蒸蒸# @) l2 o3 b3 U* n* Y2 p( C
; f9 X1 |# V- u

( n: J% _) p0 h3 ^4 g6 T2 e5 A. r* N* U

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夏花绚
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地板
发表于 2014-8-7 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
结果还不错吧 第一次 给自己打80分 下次继续努力
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

5#
发表于 2014-8-8 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
像模像样，好吃
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3喜阳阳

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Medal No.11 八卦女王

6#
发表于 2014-8-11 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没见到米啊
  a: [" G! g1 \# e4 @
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ziyingxtd
帅妈

小学毕业

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发表于 2014-8-14 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦0 u; }/ [0 e2 b- c" ^
一时心起   就百度了方子去做$ A- s$ x9 c5 ^5 t$ A+ I" d) G
味道不错  就是有点干   不 知道为啥

点评

薇薇婉如  面干还是馅干？  发表于 2014-8-14 19:10
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薇薇婉如

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8#
发表于 2014-8-14 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我一直把这玩意叫开口蒸饺，哈哈！不过味道真的不错哦。
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薇薇婉如

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9#
发表于 2014-8-14 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦7 s; w2 R; r" G* H. F& p5 X, A; o
一时心起   就百度了方子去做- A; ?) t; ^! o6 \' u0 y& O
味道不错  就是有点干   不 知 ...
面干还是馅干？
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ziyingxtd
帅妈

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发表于 2014-8-19 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 薇薇婉如 的帖子
0 c# V  d1 b! P$ @0 P1 J" c, `* _* \2 j1 L( K
馅有点干，得蘸着酱吃。
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夏花绚
张臭臭的妈

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11#
发表于 2014-9-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 虞儿 的帖子
$ B$ R: Z3 q" R1 ?, J5 D9 D皮儿厚了点，可以用馄饨皮包。还有，怎么没看到糯米？

2 k) F- k! A* |6 P8 d+ }0 k6 X这个要用烫面 混沌皮行吗
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夏花绚
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12#
发表于 2014-9-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子) b% q5 M; u& ]- S' p
像模像样，好吃

6 C3 U1 O5 m' x! o' h/ F8 ]5 N谢谢 味道行不行 样子还行 哈哈
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夏花绚
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Medal No.11

13#
发表于 2014-9-1 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 3喜阳阳 的帖子* l0 P# x  V. g' f" n- G% ^
没见到米啊

4 }' Q9 f; e/ m# n米很多 但是要放很多黑胡椒 所以黑乎乎的感觉看不到米了
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夏花绚
张臭臭的妈

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14#
发表于 2014-9-1 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyingxtd 的帖子6 K4 u' `4 Z8 I! y6 m& i3 y9 ~
前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦
: L8 ^4 K  U, U1 q7 G% A# _一时心起   就百度了方子去做 ...

. |9 V( ^! ?1 r" M. M你是用烫面吗 馅里加个浓汤宝也很好
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bill2013

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发表于 2014-10-6 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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