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[来自妈妈圈]

第一次尝试做南方的烧麦 还不错哦

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夏花绚
张臭臭的妈

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Medal No.11

楼主
发表于 2014-8-7 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公喜欢吃烧麦 咱们这边没卖的 没问题 自己做起来. [; _* ~3 L* D# y/ l8 S; B

% K$ v/ E5 }1 I- v第一步 备料 和面
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

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夏花绚
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Medal No.11

沙发
发表于 2014-8-7 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二步 包起来 不会包饺子的我 亏了还会擀皮 ' y% N$ w2 }1 E9 p2 k; \2 T

+ y1 V' p+ c. w$ @2 \特意用了红萝卜垫底  既不会粘 又漂亮 有没有广式茶点的感觉
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夏花绚
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Medal No.11

板凳
发表于 2014-8-7 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第三步 蒸蒸
# t  n: ^3 c0 V4 L
; }; I) j! {4 G$ Y1 ~% U
6 C. c4 D! h2 e+ z* N/ n0 q5 ], p8 O$ _. C# J# O& E& g8 {4 ]6 v

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夏花绚
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地板
发表于 2014-8-7 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
结果还不错吧 第一次 给自己打80分 下次继续努力
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

5#
发表于 2014-8-8 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
像模像样，好吃
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3喜阳阳

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Medal No.11 八卦女王

6#
发表于 2014-8-11 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没见到米啊, w6 @4 O& E! f- c

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ziyingxtd
帅妈

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7#
发表于 2014-8-14 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦7 v* U0 p6 B) o+ Q6 ]( D( e
一时心起   就百度了方子去做
! D, g( }4 g5 V: X+ t0 w味道不错  就是有点干   不 知道为啥

点评

薇薇婉如  面干还是馅干？  发表于 2014-8-14 19:10
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薇薇婉如

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8#
发表于 2014-8-14 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我一直把这玩意叫开口蒸饺，哈哈！不过味道真的不错哦。
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薇薇婉如

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9#
发表于 2014-8-14 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦
& s, e' V  B+ R# H- S一时心起   就百度了方子去做2 L( ]4 Z( A( f2 l
味道不错  就是有点干   不 知 ...
面干还是馅干？
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ziyingxtd
帅妈

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10#
发表于 2014-8-19 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 薇薇婉如 的帖子
$ {8 k3 s. b8 j  l/ F& |* @+ x& j, i' X- f+ a( [% B7 q0 C9 R6 [
馅有点干，得蘸着酱吃。
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夏花绚
张臭臭的妈

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11#
发表于 2014-9-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 虞儿 的帖子
0 u/ O' _9 \& u) S$ U) {皮儿厚了点，可以用馄饨皮包。还有，怎么没看到糯米？

  x/ l# ?5 w7 D/ I这个要用烫面 混沌皮行吗
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夏花绚
张臭臭的妈

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12#
发表于 2014-9-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
$ n2 ?6 I4 K0 T4 B像模像样，好吃

+ i, y1 Y7 W, ?0 h( t; ]谢谢 味道行不行 样子还行 哈哈
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夏花绚
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发表于 2014-9-1 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 3喜阳阳 的帖子/ t1 q( y# R' v( \
没见到米啊

1 }( B; M4 g$ V5 \米很多 但是要放很多黑胡椒 所以黑乎乎的感觉看不到米了
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夏花绚
张臭臭的妈

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发表于 2014-9-1 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyingxtd 的帖子
# F1 s2 z; T8 P8 v/ b4 E" t 前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦- W6 Q+ |3 O- C( l" H/ [# D
一时心起   就百度了方子去做 ...
! H9 J3 S8 u1 S3 Y5 ?
你是用烫面吗 馅里加个浓汤宝也很好
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bill2013

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发表于 2014-10-6 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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