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张臭臭的妈

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楼主
发表于 2014-8-7 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公喜欢吃烧麦 咱们这边没卖的 没问题 自己做起来
7 M; i+ c9 b, C- t) g1 {( Z0 \) |  O. G; O; ?0 q
第一步 备料 和面
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第二步 包起来 不会包饺子的我 亏了还会擀皮 ; A6 H+ z+ P" o: T

# n/ g5 r% ~' n1 U特意用了红萝卜垫底  既不会粘 又漂亮 有没有广式茶点的感觉
张臭臭的妈

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第三步 蒸蒸
% a6 P  w  t# C! s% o
% N, D6 o3 R9 {/ Q9 o3 n: Q$ y% ?" T+ U2 X' r

( U8 C5 ?2 l5 `; G
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结果还不错吧 第一次 给自己打80分 下次继续努力

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像模像样,好吃

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Medal No.11 八卦女王

没见到米啊; L0 d% d' R2 w. V

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前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦
0 ~* |8 K8 P" v  _6 I一时心起   就百度了方子去做
) d* c+ d7 T: b味道不错  就是有点干   不 知道为啥

点评

薇薇婉如  面干还是馅干?  发表于 2014-8-14 19:10

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我一直把这玩意叫开口蒸饺,哈哈!不过味道真的不错哦。

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前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦2 X7 V: R5 _$ m8 _
一时心起   就百度了方子去做1 O* N+ }, i) Q4 q+ \; c% Z
味道不错  就是有点干   不 知 ...
面干还是馅干?
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: m& b  N  x& M. _! c; `
" d) \, s: ]( w馅有点干,得蘸着酱吃。
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回复 虞儿 的帖子
1 A+ J- L/ s% e* r& N$ W6 o皮儿厚了点,可以用馄饨皮包。还有,怎么没看到糯米?
1 L$ |5 ^. N+ T  ~& r3 k! z0 h( x
这个要用烫面 混沌皮行吗
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回复 亦笑了之 的帖子
7 s' l+ k$ X$ O$ x$ ]6 W像模像样,好吃
+ E( z0 v2 P3 J* M- w$ l
谢谢 味道行不行 样子还行 哈哈
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回复 3喜阳阳 的帖子
1 }9 ~8 h* Q8 E$ o* K没见到米啊

# O; S' v# s3 T* U4 R6 f) E米很多 但是要放很多黑胡椒 所以黑乎乎的感觉看不到米了
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回复 ziyingxtd 的帖子
. D+ f  {% p) h, r* P5 U 前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦
3 Z( I5 x6 B* ?, O! B: P一时心起   就百度了方子去做 ...
4 d2 a# t8 w) T* @, `4 E
你是用烫面吗 馅里加个浓汤宝也很好

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看上去很不错的啊
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第一次尝试做南方的烧麦 还不错哦
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