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张臭臭的妈

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楼主
发表于 2014-8-7 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公喜欢吃烧麦 咱们这边没卖的 没问题 自己做起来
4 J' h$ ?: N3 C
9 P9 Z2 k# y5 @9 t第一步 备料 和面
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第二步 包起来 不会包饺子的我 亏了还会擀皮
4 U/ b, r- Z9 ?1 ^" h) M5 J: U$ U% Q
! y, r: U* @7 U/ h  [% }. x特意用了红萝卜垫底  既不会粘 又漂亮 有没有广式茶点的感觉
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第三步 蒸蒸$ {, T& t; l5 P

$ [6 ^' [  m5 J4 y  u6 y& I: F$ G8 z  f

: c) K8 ^; v  T
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结果还不错吧 第一次 给自己打80分 下次继续努力

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像模像样,好吃

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没见到米啊, Y7 [2 `. D' \- n8 V5 T- c+ C) }( m) P

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前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦6 s9 `  }. U, Z) f) o' q& R9 A
一时心起   就百度了方子去做+ c# }' o2 ~9 L, G; C- Z9 U
味道不错  就是有点干   不 知道为啥

点评

薇薇婉如  面干还是馅干?  发表于 2014-8-14 19:10

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我一直把这玩意叫开口蒸饺,哈哈!不过味道真的不错哦。

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前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦+ B6 n  Z/ r2 M9 Q
一时心起   就百度了方子去做
+ }& Y7 f2 X8 O味道不错  就是有点干   不 知 ...
面干还是馅干?
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回复 薇薇婉如 的帖子
9 n7 y" e7 x4 y7 {1 L0 P5 b$ i9 I
馅有点干,得蘸着酱吃。
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回复 虞儿 的帖子
- z) B! O  d2 a: J0 ]2 R皮儿厚了点,可以用馄饨皮包。还有,怎么没看到糯米?

  |: B- ^4 n* S" `1 K* t这个要用烫面 混沌皮行吗
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回复 亦笑了之 的帖子# y/ D2 Z$ O4 D4 V" H# C
像模像样,好吃
5 w: K# s! i/ S( g) R0 d1 S
谢谢 味道行不行 样子还行 哈哈
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回复 3喜阳阳 的帖子- e/ D; n8 M6 |- A* Q) O
没见到米啊
% _7 U6 @4 s: `; E8 V$ v
米很多 但是要放很多黑胡椒 所以黑乎乎的感觉看不到米了
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回复 ziyingxtd 的帖子; k( p- \0 x; P) W  [
前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦/ m% d( a0 e5 Z& R7 ~5 i
一时心起   就百度了方子去做 ...
8 _& n: E# o' @6 j$ C
你是用烫面吗 馅里加个浓汤宝也很好

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看上去很不错的啊
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第一次尝试做南方的烧麦 还不错哦
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