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张臭臭的妈

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楼主
发表于 2014-8-7 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公喜欢吃烧麦 咱们这边没卖的 没问题 自己做起来
/ C3 R0 W9 U2 D9 W9 U1 b
$ H( k) e* |7 V- _3 W; J* K第一步 备料 和面
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第二步 包起来 不会包饺子的我 亏了还会擀皮
' l! s0 }$ v8 l7 A  q6 T, P+ N% O! `/ b: j3 Y8 t
特意用了红萝卜垫底  既不会粘 又漂亮 有没有广式茶点的感觉
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第三步 蒸蒸7 D8 d/ M/ y, V- u

8 p5 F7 w# z" r$ i9 L+ H5 r, V) D' }' z- z, e  }! w  {6 i

5 O+ k! Z7 V0 A2 B! Q9 R
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结果还不错吧 第一次 给自己打80分 下次继续努力

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像模像样,好吃

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没见到米啊3 m& G+ B9 Q  C1 M$ N

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前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦
1 ^: S2 S  t8 k1 R/ N. U一时心起   就百度了方子去做
2 v: [. `3 p# {3 F' n5 a味道不错  就是有点干   不 知道为啥

点评

薇薇婉如  面干还是馅干?  发表于 2014-8-14 19:10

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我一直把这玩意叫开口蒸饺,哈哈!不过味道真的不错哦。

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前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦* P: w9 m5 Z0 W% S: `: Y
一时心起   就百度了方子去做$ ^1 x' d4 I- ?0 q* `. s% ?
味道不错  就是有点干   不 知 ...
面干还是馅干?
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$ }" q; Y1 [' I% I) D
馅有点干,得蘸着酱吃。
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回复 虞儿 的帖子$ f0 s% B) M6 Z& q" ]6 ~# R$ p
皮儿厚了点,可以用馄饨皮包。还有,怎么没看到糯米?
6 A) v6 p6 S9 {) i1 }7 O1 [
这个要用烫面 混沌皮行吗
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回复 亦笑了之 的帖子
3 O, x6 F" V$ J2 u  i像模像样,好吃
' j- j% P+ g& {, I) t. D/ `' }1 h4 D
谢谢 味道行不行 样子还行 哈哈
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回复 3喜阳阳 的帖子4 ?; |+ n9 C+ T
没见到米啊

$ \: @6 Y' _& _" G米很多 但是要放很多黑胡椒 所以黑乎乎的感觉看不到米了
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回复 ziyingxtd 的帖子
" l1 c$ N, F7 S2 M: T 前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦, H; `) l7 I" A9 @$ m( n
一时心起   就百度了方子去做 ...

* I# g6 q0 Z' c" W7 X0 M9 \你是用烫面吗 馅里加个浓汤宝也很好

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看上去很不错的啊
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第一次尝试做南方的烧麦 还不错哦
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