夏花绚

老公喜欢吃烧麦 咱们这边没卖的 没问题 自己做起来( N3 G$ p* R% u. O. h0 t7 d. X

/ R2 \1 u& ^- f: i: v3 V第一步 备料 和面

夏花绚

第二步 包起来 不会包饺子的我 亏了还会擀皮
# ~) w$ A7 M. C( a4 B; B1 x8 Z% H4 T/ Z" x1 [
特意用了红萝卜垫底  既不会粘 又漂亮 有没有广式茶点的感觉

夏花绚

第三步 蒸蒸5 s9 z5 V0 V6 [% M/ a, b
# }' m! I3 D  B  Y0 o

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, Y/ w5 p. |# L7 U

夏花绚

结果还不错吧 第一次 给自己打80分 下次继续努力

亦笑了之

像模像样，好吃

3喜阳阳

没见到米啊0 V* }2 R% r# i

ziyingxtd

前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦
1 T0 i' O3 O' X2 r) A一时心起   就百度了方子去做8 V% i4 I5 d5 P3 i/ e' o7 R
味道不错  就是有点干   不 知道为啥

薇薇婉如

我一直把这玩意叫开口蒸饺，哈哈！不过味道真的不错哦。

薇薇婉如

前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦
; M7 D2 |0 |* r* B) A" u4 O: q一时心起   就百度了方子去做9 U5 X# U/ Z4 o
味道不错  就是有点干   不 知 ...

面干还是馅干？

ziyingxtd

回复 薇薇婉如 的帖子
4 q; |$ n, e5 v2 o; j- e
) A" a; h# ^) Y3 D4 w' C& p馅有点干，得蘸着酱吃。

夏花绚

回复 虞儿 的帖子
( a+ E$ X! q( s皮儿厚了点，可以用馄饨皮包。还有，怎么没看到糯米？

( K& m8 z  a% z
这个要用烫面 混沌皮行吗

夏花绚

回复 亦笑了之 的帖子1 c- n: b4 F6 w: y2 [, _
像模像样，好吃

5 y1 u( O4 j8 T5 N8 c) g谢谢 味道行不行 样子还行 哈哈

夏花绚

回复 3喜阳阳 的帖子
7 K: a  M  N4 `1 A0 r5 {$ X  E没见到米啊

7 Z: X6 ]$ A; h; q5 z
米很多 但是要放很多黑胡椒 所以黑乎乎的感觉看不到米了

夏花绚

回复 ziyingxtd 的帖子
" G& B8 O2 I, D& c; p& w% i 前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦' P+ q) f1 n: P/ P8 s8 ?
一时心起   就百度了方子去做 ...

( s2 ]0 p# k- o& \. C; N
你是用烫面吗 馅里加个浓汤宝也很好

bill2013

看上去很不错的啊