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[美食DIY]

土豆丝鸡蛋饼

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易宝宝妈

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楼主
发表于 2014-9-13 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 易宝宝妈 于 2014-9-18 10:20 编辑 & C! @: L0 [4 d& l6 |
3 o7 |1 B- I- }

" n/ y1 h9 z2 V- \1 a0 l6 M- a% E& T; V非常简单便捷的一款美食。* f* q2 y2 Z! E! k9 ~9 K: f

9 X8 m6 F, O$ z: H! P0 i5 k2 O" y土豆搽成丝细丝放入容器，然后打入鸡蛋（按个人爱好可合适即可，根据菜量一个两个三个随意），放入盐和五香粉、少许面粉后搅拌均匀，OK，材料准备好了。& N9 j5 u* Y; M
- w8 d! c% H: K3 U' e
座平锅点火到油，油温5、6成热的时候将备好的材料到入平底锅，摊平，中小火力，过大约3分钟左右，煎至饼子移动起来与锅底的摩擦声音大些的时候翻个面继续煎，可盖锅盖亦可不盖。然后可以频繁的多翻几次直至煎熟而且上色均匀即可出锅。全程约15分钟左右就可以开吃啦！1 T# D2 o, T" p2 m0 Z. Z8 f9 l# Y
' K' C5 F$ [* M. j$ q
& \0 T; C: i  q/ F3 F+ d: P% Q
# l/ V- a) M" W0 ]9 n
沾番茄酱更美味喔！
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亦笑了之

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沙发
发表于 2014-9-14 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮啊
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eleven-111

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板凳
发表于 2014-9-17 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
纯鸡蛋么？没放水？
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易宝宝妈

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地板
发表于 2014-9-18 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亦笑了之 发表于 2014-9-14 17:35
& T5 Q- H/ P7 h' v( s! X* V漂亮啊

& `. a5 y; g6 I3 H& X' j嘿嘿
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易宝宝妈

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发表于 2014-9-18 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
eleven-111 发表于 2014-9-17 11:00
* j. Q# p. r, k  y. k- W9 O0 I纯鸡蛋么？没放水？

; x! j) h& Z" r( w不用放水的亲，就只放鸡蛋就OK的，料多就2个、3个的，料少就1个就够了
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heremail

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发表于 2014-9-19 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很美味吗？今天试下
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易宝宝妈

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发表于 2014-9-20 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 heremail 的帖子8 O3 u* ~9 ]2 f) o/ p
很美味吗？今天试下
% d8 r7 ]( o1 G7 _
还是不错的 我们全家都稀饭 尤其配番茄酱的话
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蝶ルde幻想
希希妈

上初中

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发表于 2014-9-21 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个应该很好吃
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bill2013

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发表于 2014-10-6 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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