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本帖最后由 易宝宝妈 于 2014-9-18 10:20 编辑
" |! R# o( m& k0 h Q' z
8 a0 F* b* I: d5 e* s) x. `
2 M# y% k) ^: X" o E6 z非常简单便捷的一款美食。2 F4 x f% B5 E2 h5 }6 O
" Z& v. W, X# C$ u* E土豆搽成丝细丝放入容器,然后打入鸡蛋(按个人爱好可合适即可,根据菜量一个两个三个随意),放入盐和五香粉、少许面粉后搅拌均匀,OK,材料准备好了。; M' J2 Q! c% d$ `5 m) M: q) p
3 [ {+ q; P9 _! _0 u5 b座平锅点火到油,油温5、6成热的时候将备好的材料到入平底锅,摊平,中小火力,过大约3分钟左右,煎至饼子移动起来与锅底的摩擦声音大些的时候翻个面继续煎,可盖锅盖亦可不盖。然后可以频繁的多翻几次直至煎熟而且上色均匀即可出锅。全程约15分钟左右就可以开吃啦!
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' H& A# l1 g# R# U ]3 X% |- f1 g- a9 j2 _* _
1 h' c4 O; @& {沾番茄酱更美味喔!
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