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本帖最后由 易宝宝妈 于 2014-9-18 10:20 编辑
0 s6 X7 Z7 |+ g. k, M. O/ F1 J( z7 D& C1 g: T
1 O4 }. O* m; i非常简单便捷的一款美食。
: j2 i6 o' S/ p$ |3 m; j* p
4 Q* K5 y5 G- Y5 y3 E土豆搽成丝细丝放入容器,然后打入鸡蛋(按个人爱好可合适即可,根据菜量一个两个三个随意),放入盐和五香粉、少许面粉后搅拌均匀,OK,材料准备好了。; [1 y1 `+ z1 A3 n' z
; \, G; l1 r* M4 n座平锅点火到油,油温5、6成热的时候将备好的材料到入平底锅,摊平,中小火力,过大约3分钟左右,煎至饼子移动起来与锅底的摩擦声音大些的时候翻个面继续煎,可盖锅盖亦可不盖。然后可以频繁的多翻几次直至煎熟而且上色均匀即可出锅。全程约15分钟左右就可以开吃啦!
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5 l: E& s4 }0 \" E2 ]6 t; a l$ T/ N* E2 i
沾番茄酱更美味喔!
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