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[快乐烘焙]

【番茄配方】飞向蓝天 —— 番茄独家定制飞机蛋糕，直冲云霄勇 ...

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2014-5-27 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; P4 Z! N9 ?# `; @
还记得周杰伦童鞋的一句歌词吗：“我说我要一台大大的飞机，但却得到一台旧旧录音机”现在大飞机不用愁喽~番茄满足杰伦童鞋的愿望吧！
茄独家定制的飞机蛋糕，带领着番茄家爱烘焙的会员们直冲云霄，勇往直前~~~

) x. k3 A4 O, j  s5 n' r% D* t
8 Y% j$ r% ]! f' c4 t

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诺诺妈0319
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沙发
发表于 2014-5-27 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:21 编辑 5 {( R- n7 k% d9 Y1 Q. o- O$ I

+ j, _+ U1 O, k. p' @. Q
使用工具：
打蛋盆，祈合935电动打蛋器，裱花刀

  K. J0 \/ v! A+ n9 L
使用材料：
淡奶油300g、细砂糖20g、红色色素适量、蓝色色素适量、黄色色素适量、黑色果膏适量
+ o3 I  D+ q+ X

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诺诺妈0319
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发表于 2014-5-27 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:26 编辑
. U5 [. Q% A) l: o
" J) G+ q5 _( m8 l% E
制作方法：
1.按照戚风蛋糕的做法，做好面糊，先给模具刷上一层色拉油，注意角落
7 l, J7 P( x+ h. ?
2.将做好的面糊倒入模具中，放入预热好170°的烤箱，中层，上下火，烤60分钟即可
( `0 ]7 h1 v! l; U1 _
3.放凉的蛋糕，脱模下来到裱花台上
7 T0 s! |; z+ Y$ v
4.淡奶油打发至硬性发泡
5.用黑色果膏先将飞机型勾勒出来
8 E8 V* Z+ X: r, Z
6.取一些白色奶油，调成红色，装入裱花袋中，先将飞机裱满红色的小花
/ t9 h, R6 n; z6 y* h  \3 i% h( Z
7.根据卡通飞机的样子，将机翼，螺旋桨等细节，用对应的奶油填充好
5 m: S' \# g2 ]1 B. E
8.最后放蛋糕垫上装饰一下蓝天白云的效果，可爱的飞机蛋糕就做好了
2 I/ T. d* ?  d

  X+ B' J( x* b$ Q

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诺诺妈0319
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发表于 2014-5-27 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:26 编辑 + R! V. }. H5 F6 f2 \8 Y; {) }( _" Z

% q9 i9 w# j0 {6 a* X9 ~: R/ `
注意事项：

  L% l& X! q  s
1，  戚风蛋糕的做法详情请搜本店戚风蛋糕的制作方法。
2，  在给模具刷色拉油时，一定要将模具的角角落落都刷干净，避免脱模的时候，将蛋糕脱坏。
3，  图中使用的色素，果膏之类，都可以根据个人的喜欢更改。

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-5-27 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
寓意好
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xiaoyu4661
淇淇妈

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发表于 2014-5-28 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞，不错。
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诺诺妈0319
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发表于 2014-5-28 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 _: K: @1 {8 ^1 z" |* R4 f7 y3 F0 X0 l) m
谢谢淇淇妈
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诺诺妈0319
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发表于 2014-5-28 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# v( y- I0 x  I* }7 o4 j- D# \4 Q2 h4 `# a
谢谢~
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purplestar1984

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发表于 2014-5-28 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
马上宝贝过周岁生日，想自己做一款，不知道宝妈那里可以现场做不？
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小乔乔妈

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发表于 2014-5-28 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! L5 c: e' T4 R0 n) c6 v/ e! c8 U* g# O* H
这个多少钱？
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天☆天

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发表于 2014-5-28 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这款多钱 可以买吗？~
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小臭臭的妈妈

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发表于 2014-5-28 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞！！好手艺~
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coopoo066
毛毛妈妈

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发表于 2014-5-28 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒
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我是总统

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发表于 2014-5-28 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮！看着简单，想要抹好那一层奶油还是挺难的呢
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锐锐妈

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发表于 2014-5-28 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妈呀，光看图以为是毛线织的呢
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诺诺妈0319
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发表于 2014-5-28 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 purplestar1984 的帖子
7 a2 B7 f3 N. p/ E9 W1 ?+ t; w
( o* g# j& i5 w3 S嗯  可以做的哦
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诺诺妈0319
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发表于 2014-5-28 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小乔乔妈 的帖子: R4 v4 C2 r, C, ~' G
. s: r* u6 M# ~5 Y/ n
这个折后168元哈~
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诺诺妈0319
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发表于 2014-5-28 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天☆天 的帖子
7 Z9 G2 U0 Q9 ~3 w/ F4 J
$ {1 T5 i  m3 z  h; t嗯，可以买的呢，折后168元哦
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诺诺妈0319
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发表于 2014-5-28 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小臭臭的妈妈 的帖子2 N) U" E3 ]6 U4 \1 H

- C2 S/ \5 x' d  m+ U+ j& W谢谢臭臭的妈妈~~~
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