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楼主
发表于 2014-5-27 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

! `  E/ ^, |6 m; F9 d; M7 I
还记得周杰伦童鞋的一句歌词吗:“我说我要一台大大的飞机,但却得到一台旧旧录音机”现在大飞机不用愁喽~番茄满足杰伦童鞋的愿望吧!
茄独家定制的飞机蛋糕,带领着番茄家爱烘焙的会员们直冲云霄,勇往直前~~~

' t2 Q) h3 t; y8 B

4 m- E0 x3 ^7 e. p, S; ?. o! W8 i1 G

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:21 编辑
3 D) h7 y% d( s5 l9 n/ s( S. ]* c( P$ a
使用工具:
打蛋盆,祈合935电动打蛋器,裱花刀
: q; t/ o9 }6 E6 n: A1 U# e
使用材料:
淡奶油300g、细砂糖20g、红色色素适量、蓝色色素适量、黄色色素适量、黑色果膏适量
9 U' Y/ \: B# u. l- Q: \

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:26 编辑
* d3 d0 _5 k' h, @; ^& |4 `" e* N: V5 ]7 K& a. T1 ^
制作方法:
1.按照戚风蛋糕的做法,做好面糊,先给模具刷上一层色拉油,注意角落
& [& \; L8 z7 p* V" Z. ?
2.将做好的面糊倒入模具中,放入预热好170°的烤箱,中层,上下火,烤60分钟即可

) m2 k& Z6 V/ q% `
3.放凉的蛋糕,脱模下来到裱花台上
4 w% W2 `5 ~5 L, P
4.淡奶油打发至硬性发泡
5.用黑色果膏先将飞机型勾勒出来

4 D% G3 \4 U* |9 c) O1 N, X1 a
6.取一些白色奶油,调成红色,装入裱花袋中,先将飞机裱满红色的小花

' H' J8 _( X2 x) z
7.根据卡通飞机的样子,将机翼,螺旋桨等细节,用对应的奶油填充好

3 [: o: k$ `7 ?: l7 \$ S# [
8.最后放蛋糕垫上装饰一下蓝天白云的效果,可爱的飞机蛋糕就做好了
# ?5 Z9 P3 l) `# a2 i

  |1 X6 u3 V2 U, ?* v0 }

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:26 编辑
: E# O. w. M7 t, l# B6 Y, u& _  J. W1 s
注意事项:
  u% J. m, M% F$ K# @) A# D+ @, \( }) E- J
1,  戚风蛋糕的做法详情请搜本店戚风蛋糕的制作方法。
2,  在给模具刷色拉油时,一定要将模具的角角落落都刷干净,避免脱模的时候,将蛋糕脱坏。
3,  图中使用的色素,果膏之类,都可以根据个人的喜欢更改。

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寓意好
淇淇妈

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赞,不错。
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回复 xiaoyu4661 的帖子
3 c& v3 P  ~% \6 U
7 X! Y  ]/ W, Z' ]' F. t谢谢淇淇妈
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回复 亦笑了之 的帖子& _- r3 u. B# t
* ~% ~. M3 P7 N# J# c# r
谢谢~

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马上宝贝过周岁生日,想自己做一款,不知道宝妈那里可以现场做不?

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回复 诺诺妈0319 的帖子) z8 i1 Y& f5 S0 G9 L0 }6 L6 j
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这个多少钱?

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这款多钱 可以买吗?~

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赞!!好手艺~
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好棒

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真漂亮!看着简单,想要抹好那一层奶油还是挺难的呢
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妈呀,光看图以为是毛线织的呢
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回复 purplestar1984 的帖子3 X" o5 C7 g8 y3 H3 e% e1 z8 K9 Y! |
1 t% {+ g7 P& |1 R+ Y2 E
嗯  可以做的哦
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回复 小乔乔妈 的帖子: t! R: [* F) T& z9 y

# t1 c" V, U- J0 H3 Z这个折后168元哈~
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回复 天☆天 的帖子
' ?. s* r1 F4 Z0 \4 p" b$ |* A  d4 m7 _
嗯,可以买的呢,折后168元哦
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回复 小臭臭的妈妈 的帖子
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谢谢臭臭的妈妈~~~
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