本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:26 编辑
( W+ d* C' J5 A( c. Z; f8 w
; x- c& [8 Q* ^, b- [! ^制作方法: 1.按照戚风蛋糕的做法,做好面糊,先给模具刷上一层色拉油,注意角落
; s! C$ u+ E0 y9 }# ]' ^; `+ Q8 i
2.将做好的面糊倒入模具中,放入预热好170°的烤箱,中层,上下火,烤60分钟即可
+ Y$ \7 c8 ]1 R$ j/ V; X7 q% W) g
3.放凉的蛋糕,脱模下来到裱花台上
2 o2 b; v5 u. v P) |& m: F4 O
4.淡奶油打发至硬性发泡 5.用黑色果膏先将飞机型勾勒出来 0 u2 r7 Y) [: M1 B% [: [$ e
6.取一些白色奶油,调成红色,装入裱花袋中,先将飞机裱满红色的小花 3 G, \, H8 I- x* \9 Z, v( n
7.根据卡通飞机的样子,将机翼,螺旋桨等细节,用对应的奶油填充好 0 [0 Y9 S+ z; x, @. N6 b# d/ y0 ?8 E
8.最后放蛋糕垫上装饰一下蓝天白云的效果,可爱的飞机蛋糕就做好了
- U. ~* H1 J: r9 X$ z z( F( {6 a9 w
$ C8 D& t+ c" }: d8 @, d
|