4 {5 o- R- V4 Q( L: R! j
, z) ~9 m# u+ c# t1 w
很多妈妈会有这种困惑。家里的 宝宝总是不爱吃饭或者特别的挑食。妈妈常常因为给孩子做什么食物而苦恼。但也有很多妈妈知道。鸡蛋对于宝宝营养摄入是最佳的选择。所以今天,最天然鸡蛋就教宝妈们制作一款好玩又好玩的盖浇饭。
. ~% u- ~- ]& p2 D) }$ }* c9 }7 i% Z
难度:切墩(初级)
. Q% N5 e6 t( E4 I
主料 西红柿一个
: e1 D5 D0 O6 w# `鸡蛋一个 玉米小半根
# a$ V* [# M3 I+ `米饭3 v1 C% b% M7 m0 o1 y$ R9 M
辅料 大豆油适量
2 y" \8 |7 I8 F, f) q# u4 o# Q! p* w3 c盐适量 宝贝晚餐:小熊西红柿玉米鸡蛋盖浇饭加娃娃菜汤~的做法步骤
5 g/ B! Q" d2 l
1. 鸡蛋打均匀备用,西红柿去皮切碎,玉米从棒子上切下来备用~
4 K9 Z) Y' o6 _+ O" N
2. 锅里倒适量大豆油,等油六七成热时倒入鸡蛋液,等蛋液稍有成形就用锅铲弄碎,煎一下(不要煎太老),盛出备用~ 5 v A9 @- L( o9 I7 C5 u- u
3. 鸡蛋盛出后不用加油直接倒入西红柿碎小火翻炒~ 7 s/ W5 B. [; D7 V' f
4. 加入玉米粒跟西红柿一同翻炒,加适量盐等西红柿炒成泥后加入鸡蛋碎,再翻炒一下即可盛出备用~
& \7 y6 u& I, N. l% g9 o
5. 先在一个碗里倒入一半西红柿炒鸡蛋,然后手上套保鲜袋捏一个大点的饭团做熊的脸,再捏两个小点的饭团做熊的耳朵,捏个椭圆形做身体,再如图所示依次做的脚跟胳膊,最后用海苔煎成眼睛,手掌,做点缀,再把剩下的西红柿炒鸡蛋盖在小熊身上即可!
% b% w% {: n2 U+ v, U
|