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很多妈妈会有这种困惑。家里的 宝宝总是不爱吃饭或者特别的挑食。妈妈常常因为给孩子做什么食物而苦恼。但也有很多妈妈知道。鸡蛋对于宝宝营养摄入是最佳的选择。所以今天,最天然鸡蛋就教宝妈们制作一款好玩又好玩的盖浇饭。
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难度:切墩(初级) O: P Z; x6 @1 q/ ]! _
主料 西红柿一个* G# A8 [' z5 C ?1 F
鸡蛋一个 玉米小半根0 V- z$ q, d: f3 Y- G
米饭
) Q0 W+ Q( x) m% i 辅料 大豆油适量
1 Z9 X3 u8 c6 N/ X) f盐适量 宝贝晚餐:小熊西红柿玉米鸡蛋盖浇饭加娃娃菜汤~的做法步骤5 k& M& k$ l s7 Q" \# p$ X2 `# e
1. 鸡蛋打均匀备用,西红柿去皮切碎,玉米从棒子上切下来备用~
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2. 锅里倒适量大豆油,等油六七成热时倒入鸡蛋液,等蛋液稍有成形就用锅铲弄碎,煎一下(不要煎太老),盛出备用~
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3. 鸡蛋盛出后不用加油直接倒入西红柿碎小火翻炒~ ' y. ~8 c& ^8 ?, o- O
4. 加入玉米粒跟西红柿一同翻炒,加适量盐等西红柿炒成泥后加入鸡蛋碎,再翻炒一下即可盛出备用~ & m5 H& |) e, i( Z3 @/ X, q
5. 先在一个碗里倒入一半西红柿炒鸡蛋,然后手上套保鲜袋捏一个大点的饭团做熊的脸,再捏两个小点的饭团做熊的耳朵,捏个椭圆形做身体,再如图所示依次做的脚跟胳膊,最后用海苔煎成眼睛,手掌,做点缀,再把剩下的西红柿炒鸡蛋盖在小熊身上即可!
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