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很多妈妈会有这种困惑。家里的 宝宝总是不爱吃饭或者特别的挑食。妈妈常常因为给孩子做什么食物而苦恼。但也有很多妈妈知道。鸡蛋对于宝宝营养摄入是最佳的选择。所以今天,最天然鸡蛋就教宝妈们制作一款好玩又好玩的盖浇饭。 8 ~) Y$ l, X3 _& [( g/ M
难度:切墩(初级) $ N! V, d" L3 ]4 T
主料 西红柿一个
# e# K! B% L# Y$ o! h! T; t鸡蛋一个 玉米小半根
& w+ o- I2 f5 l& z3 G米饭$ e* A- p2 U9 S9 H0 e
辅料 大豆油适量
; E; }8 H. Q! n盐适量 宝贝晚餐:小熊西红柿玉米鸡蛋盖浇饭加娃娃菜汤~的做法步骤0 y8 t3 X( }' }- y& ?
1. 鸡蛋打均匀备用,西红柿去皮切碎,玉米从棒子上切下来备用~ 2 n, q/ d! m2 W
2. 锅里倒适量大豆油,等油六七成热时倒入鸡蛋液,等蛋液稍有成形就用锅铲弄碎,煎一下(不要煎太老),盛出备用~ 2 w { Z4 S* W7 v, v
3. 鸡蛋盛出后不用加油直接倒入西红柿碎小火翻炒~ 6 p0 ]4 L8 C- u5 n8 R4 d
4. 加入玉米粒跟西红柿一同翻炒,加适量盐等西红柿炒成泥后加入鸡蛋碎,再翻炒一下即可盛出备用~ J! a2 W+ K; q3 A$ U. M* x
5. 先在一个碗里倒入一半西红柿炒鸡蛋,然后手上套保鲜袋捏一个大点的饭团做熊的脸,再捏两个小点的饭团做熊的耳朵,捏个椭圆形做身体,再如图所示依次做的脚跟胳膊,最后用海苔煎成眼睛,手掌,做点缀,再把剩下的西红柿炒鸡蛋盖在小熊身上即可!
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