2 T& O. d6 E3 W+ m& J 9 K" @5 l& g! t
很多妈妈会有这种困惑。家里的 宝宝总是不爱吃饭或者特别的挑食。妈妈常常因为给孩子做什么食物而苦恼。但也有很多妈妈知道。鸡蛋对于宝宝营养摄入是最佳的选择。所以今天,最天然鸡蛋就教宝妈们制作一款好玩又好玩的盖浇饭。
; b1 {) T7 ~) q5 V) y2 \* A2 r
难度:切墩(初级)
4 }6 n# l( b7 |% [, j
主料 西红柿一个
7 {* X. _# N9 B* N: z- U鸡蛋一个 玉米小半根9 _$ F2 h9 [% A
米饭. A1 q3 o3 q% m0 P" m
辅料 大豆油适量7 D& X' q1 R7 c, B8 E
盐适量 宝贝晚餐:小熊西红柿玉米鸡蛋盖浇饭加娃娃菜汤~的做法步骤4 k/ j( F( {! t; `
1. 鸡蛋打均匀备用,西红柿去皮切碎,玉米从棒子上切下来备用~
4 t; ?0 Z/ z+ E% T9 ]5 ^2 G9 X4 @
2. 锅里倒适量大豆油,等油六七成热时倒入鸡蛋液,等蛋液稍有成形就用锅铲弄碎,煎一下(不要煎太老),盛出备用~ / |5 q2 w2 U3 d; j
3. 鸡蛋盛出后不用加油直接倒入西红柿碎小火翻炒~
% [. I. D7 t0 I! s b& Z$ x- q
4. 加入玉米粒跟西红柿一同翻炒,加适量盐等西红柿炒成泥后加入鸡蛋碎,再翻炒一下即可盛出备用~
1 |# K4 H$ Q5 Y$ \0 \2 \
5. 先在一个碗里倒入一半西红柿炒鸡蛋,然后手上套保鲜袋捏一个大点的饭团做熊的脸,再捏两个小点的饭团做熊的耳朵,捏个椭圆形做身体,再如图所示依次做的脚跟胳膊,最后用海苔煎成眼睛,手掌,做点缀,再把剩下的西红柿炒鸡蛋盖在小熊身上即可! 5 H1 E! {: H/ U U' {! q) h2 |
|