3 N# S1 s) Y9 H5 m; f6 G) k : a" m h* q) \9 n# Z8 X2 V
很多妈妈会有这种困惑。家里的 宝宝总是不爱吃饭或者特别的挑食。妈妈常常因为给孩子做什么食物而苦恼。但也有很多妈妈知道。鸡蛋对于宝宝营养摄入是最佳的选择。所以今天,最天然鸡蛋就教宝妈们制作一款好玩又好玩的盖浇饭。
9 `$ s* f& y9 w+ T1 ?
难度:切墩(初级)
- g8 K1 R- M" L. r" J6 Z/ U8 O# W+ l( s
主料 西红柿一个) ~" E+ j8 f N0 V$ j0 B
鸡蛋一个 玉米小半根
! L: }9 r( k, i( c( B6 _% V米饭
$ ~, B9 e2 ^8 s3 B. v 辅料 大豆油适量
1 a% @$ y- Z: q2 @7 m盐适量 宝贝晚餐:小熊西红柿玉米鸡蛋盖浇饭加娃娃菜汤~的做法步骤& T% Y8 I/ D% {) S
1. 鸡蛋打均匀备用,西红柿去皮切碎,玉米从棒子上切下来备用~
8 k5 M3 M5 F, A% R( K$ g
2. 锅里倒适量大豆油,等油六七成热时倒入鸡蛋液,等蛋液稍有成形就用锅铲弄碎,煎一下(不要煎太老),盛出备用~ ( x1 @ G0 j6 [
3. 鸡蛋盛出后不用加油直接倒入西红柿碎小火翻炒~
! G1 O8 W9 _1 ]7 @! ]1 }8 M0 J
4. 加入玉米粒跟西红柿一同翻炒,加适量盐等西红柿炒成泥后加入鸡蛋碎,再翻炒一下即可盛出备用~ 6 |, A0 E$ D4 m5 | _. b
5. 先在一个碗里倒入一半西红柿炒鸡蛋,然后手上套保鲜袋捏一个大点的饭团做熊的脸,再捏两个小点的饭团做熊的耳朵,捏个椭圆形做身体,再如图所示依次做的脚跟胳膊,最后用海苔煎成眼睛,手掌,做点缀,再把剩下的西红柿炒鸡蛋盖在小熊身上即可!
% k2 v6 ~, R6 p1 @
|