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材料：黑豆渣、玉米面、绿豌豆、红色大辣椒、鸡蛋1个、黄油、盐
- v% Z, O1 m6 r3 n过程：
- T8 U, s) F3 W6 s' L4 ]0 U0 m! `1、豆渣用纱布包好挤出水分；
# }% M9 G g6 X4 r# P% Q2、红大辣椒切成小丁，豌豆可以去下皮；$ v7 H: I. P, T; K K; V, v
3、碗里放入豆渣加入少量的玉米面，再加入豌豆、红柿子椒，磕入一个鸡蛋，再加入盐调味拌匀；, r1 D8 p! U! y+ J. o" O6 t
4、拌匀到可以捏成团的程度，要是太湿可以再加点玉米粉；2 H1 f' X. }, a% Y# K
5、把拌好的豆渣均匀的捏成小团然后压扁；# R3 M( a2 l9 N( n% t2 Q( U+ G
6、锅中放入适量的黄油化开，加入豆渣饼小火煎至两面金黄色就可以享用啦~
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发表于 2014-1-26 16:06
发表于 2014-1-27 11:03
