小龙女不女

6 Y7 h4 z' |4 S8 p( |/ x我用的黑豆豆渣是头一天就泡下的，第二天早上打了豆浆剩下的豆渣，也可以直接用黄豆豆渣的
2 Q" r) @/ R9 w' Z黄油煎制，粗纤维丰富，配上自己喜欢的蔬菜丁，一不小心就吃了大半盘  E8 p' {2 C# v2 n
如果再加上点自己喜欢的小肉类
; j7 `$ f: r) I) }2 i5 T! X! Z那就更美味啦3 _! ?7 j- ]& Y
来一杯果汁或豆浆是不是也可以当一顿美美的早餐了呢？！哈哈
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小龙女不女

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材料：黑豆渣、玉米面、绿豌豆、红色大辣椒、鸡蛋1个、黄油、盐& g4 g+ x6 f# n% ~# G/ F" }3 v8 F, m0 _
过程：
& l8 b  H% N; h' a# a1、豆渣用纱布包好挤出水分；2 Y' ~; o) V! Z- B
2、红大辣椒切成小丁，豌豆可以去下皮；
2 L0 s6 u7 ?6 K6 @3、碗里放入豆渣加入少量的玉米面，再加入豌豆、红柿子椒，磕入一个鸡蛋，再加入盐调味拌匀；. p. U' e$ j3 @3 A& ~
4、拌匀到可以捏成团的程度，要是太湿可以再加点玉米粉；$ H6 l* T$ ^& o& Q" k( c) q( Q
5、把拌好的豆渣均匀的捏成小团然后压扁；
1 G5 P' u) t, S0 P6 s7 f6、锅中放入适量的黄油化开，加入豆渣饼小火煎至两面金黄色就可以享用啦~
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llvv

真棒  好有营养

小龙女不女

做这个饼子要注意的有：6 `" K6 V, ?+ S! ^. F2 r6 ]
1、豆渣要挤的干一些，要不然拌匀的时候会太湿；* i) j! b9 W3 y" ~& O5 m9 d9 ~
2、煎豆渣饼的时候可以随时添加黄油小块，有奶香味儿；( S8 j( E) p3 B6 ^4 L" h
3、豆渣饼要小个点，压的稍微扁一点，更容易熟。  t& M8 U+ T" g  W

小龙女不女

真棒  好有营养

恩，这样剩下的豆渣就不会浪费了~

尹飒

不错不错

图妈妈

学起来！

亦笑了之

有创意

彤话小屋

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  e) q, A* I$ ~; p3 ]' J/ m7 t/ n8 W. h+ H, q" S
哈哈哈流口水，我老妈也给我用豆渣做的饼，很好吃的。。。

cmyy2006

回复 小龙女不女 的帖子1 O- ?+ L) q3 Y- q* [1 y

& L0 j% `$ X# Q$ B( Z3 i我把打豆浆豆渣都倒掉了

2012安安妈

厉害哦

我是总统

香啊！买黄油去