小龙女不女

8 C0 b. n% J9 H: T/ z* {我用的黑豆豆渣是头一天就泡下的，第二天早上打了豆浆剩下的豆渣，也可以直接用黄豆豆渣的1 p4 k+ S0 ?3 k( F
黄油煎制，粗纤维丰富，配上自己喜欢的蔬菜丁，一不小心就吃了大半盘
: C! q( h9 a: P, H6 f如果再加上点自己喜欢的小肉类$ y1 m/ J% X+ _7 Q
那就更美味啦3 |. S1 J9 `; b& y5 t) Q; K
来一杯果汁或豆浆是不是也可以当一顿美美的早餐了呢？！哈哈% }4 u2 L1 p1 T7 n) E9 c
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小龙女不女

. S- z3 i) ~! z- `7 _* i9 C材料：黑豆渣、玉米面、绿豌豆、红色大辣椒、鸡蛋1个、黄油、盐" y0 o' Z* b3 Y1 O) S$ B
过程：4 u1 h# b2 p7 ?( U6 [1 ]4 r9 H
1、豆渣用纱布包好挤出水分；8 Q7 s: a, C: U. W% A5 f4 S: l  ^
2、红大辣椒切成小丁，豌豆可以去下皮；5 }& d8 g0 B2 F( t- `1 C! n
3、碗里放入豆渣加入少量的玉米面，再加入豌豆、红柿子椒，磕入一个鸡蛋，再加入盐调味拌匀；
6 d4 D2 H$ R, _  F& \; i4 S4、拌匀到可以捏成团的程度，要是太湿可以再加点玉米粉；9 u/ m7 D+ ~! O4 p! J
5、把拌好的豆渣均匀的捏成小团然后压扁；
$ [; x  I: o5 y6 K" d3 e6、锅中放入适量的黄油化开，加入豆渣饼小火煎至两面金黄色就可以享用啦~
% C, @7 T. Y! x7 [/ J: x6 r  ]0 r1 E4 a% h' r6 G: k4 T

llvv

真棒  好有营养

小龙女不女

做这个饼子要注意的有：
, K5 M3 Z: g5 J& a; D5 U1、豆渣要挤的干一些，要不然拌匀的时候会太湿；
: d+ u( N; [1 l. G9 Y$ g( M, G5 Z9 Q2、煎豆渣饼的时候可以随时添加黄油小块，有奶香味儿；$ H2 j7 s8 }1 }4 V$ q
3、豆渣饼要小个点，压的稍微扁一点，更容易熟。
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小龙女不女

真棒  好有营养

恩，这样剩下的豆渣就不会浪费了~

尹飒

不错不错

图妈妈

学起来！

亦笑了之

有创意

彤话小屋

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哈哈哈流口水，我老妈也给我用豆渣做的饼，很好吃的。。。

cmyy2006

回复 小龙女不女 的帖子$ |% q( ^0 \. G8 d

" z+ q. x, |/ V* @& z我把打豆浆豆渣都倒掉了

2012安安妈

厉害哦

我是总统

香啊！买黄油去