小龙女不女

2 L# s8 j2 E6 e/ I我用的黑豆豆渣是头一天就泡下的，第二天早上打了豆浆剩下的豆渣，也可以直接用黄豆豆渣的
" ?  y1 O2 ?! J8 k& p+ f1 k6 Y黄油煎制，粗纤维丰富，配上自己喜欢的蔬菜丁，一不小心就吃了大半盘
7 [) x, c+ }; p如果再加上点自己喜欢的小肉类5 T4 V6 {( X( q4 z
那就更美味啦
9 J" R2 W4 x* T* g7 C来一杯果汁或豆浆是不是也可以当一顿美美的早餐了呢？！哈哈) J8 t  x7 E6 f1 |, L+ N

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" n& D5 A5 A5 l) c# H! l材料：黑豆渣、玉米面、绿豌豆、红色大辣椒、鸡蛋1个、黄油、盐
3 c2 _) S& a( _+ _过程：; A2 M& t( K; F' M+ [: U+ p# F; y
1、豆渣用纱布包好挤出水分；  @( O. K9 ^" Z8 Z, r4 j, @
2、红大辣椒切成小丁，豌豆可以去下皮；, m: M* _3 U; `0 E' J
3、碗里放入豆渣加入少量的玉米面，再加入豌豆、红柿子椒，磕入一个鸡蛋，再加入盐调味拌匀；3 |4 W# s1 J# s+ N# C% ]
4、拌匀到可以捏成团的程度，要是太湿可以再加点玉米粉；
( h$ Z3 j  v, I/ s5、把拌好的豆渣均匀的捏成小团然后压扁；; T0 {8 g" L: _2 y
6、锅中放入适量的黄油化开，加入豆渣饼小火煎至两面金黄色就可以享用啦~
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llvv

真棒  好有营养

小龙女不女

做这个饼子要注意的有：
& V4 ~. z0 m+ [1、豆渣要挤的干一些，要不然拌匀的时候会太湿；; _8 o, g* Y% Q/ r3 R6 \- l) f9 |; o
2、煎豆渣饼的时候可以随时添加黄油小块，有奶香味儿；
9 B" f& V: D7 A3、豆渣饼要小个点，压的稍微扁一点，更容易熟。1 s5 ?' f# x. m  {, N- M

小龙女不女

真棒  好有营养

恩，这样剩下的豆渣就不会浪费了~

尹飒

不错不错

图妈妈

学起来！

亦笑了之

有创意

彤话小屋

回复 小龙女不女 的帖子$ G. q, P3 y, Y  G# d: o  C
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哈哈哈流口水，我老妈也给我用豆渣做的饼，很好吃的。。。

cmyy2006

回复 小龙女不女 的帖子  L1 J/ v# y5 z2 y$ e  h
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我把打豆浆豆渣都倒掉了

2012安安妈

厉害哦

我是总统

香啊！买黄油去