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1.土豆洗净切片,用清水洗去多余的淀粉,沥干水份
7 ?$ ^0 Y7 p7 @6 s/ d1 C9 G' O8 y v2.碗里放油,油的 量要少,盐,花椒面,辣椒面,孜然等根据自己口味随意搭配拌均
1 k' |, J# J {; |5 J3.戴上一次性手套把土豆片一一放进去抓均佐料, y! P @2 k$ G* s9 x- G! n
4.烤排铺上锡纸把土豆片一一摆上去,放进烤箱2OO度烤15分钟,拿出来翻面再烤5分钟。铺锡纸是为了洗烤盘好清洗,可以不放的。, E# s& i: d7 m9 s6 `( _) w8 I7 Y
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