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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。 , ~* p3 n/ u7 ~' R& G. ]
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难度：切墩(初级)) H- K5 B) d- g. e( r) U* K. z+ H
时间：10-30分钟 % {. O ~* A1 A% R9 P
主料 面粉100克
' y R+ k; {3 O鸡蛋3个
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辅料 糖20克8 `' h1 L4 Q1 Q6 E! K2 g6 Q
油5克 % Y3 o* X6 f2 Y! Z0 ~, b+ k
鸡蛋蛋糕的做法步骤
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1. 准备食材。
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2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。 : s4 Q: e5 g9 T' D1 Y) Z
3. 分3次打发，打发至泡沫细腻 : ?# F7 j h) N5 G1 i$ B; k
4. 塞入面粉。
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5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。 - O! h5 S4 V9 O4 K. m
7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。 " v$ r# l5 j; }! x7 v/ B
8. 可以吃了。
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这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
