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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。
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难度：切墩(初级)- R/ R6 W" O* {4 `( @
时间：10-30分钟 + Z3 u7 h" A' ~' P8 A9 z8 m9 o2 w3 x0 B
主料 面粉100克
8 ~6 p! I; D; j! ^鸡蛋3个
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辅料 糖20克
. U" I" p% U+ u: I油5克
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鸡蛋蛋糕的做法步骤+ r$ R m7 Z8 |$ g a9 f
1. 准备食材。
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2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。
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3. 分3次打发，打发至泡沫细腻 J2 z( N2 f8 w2 S1 `$ T- W
4. 塞入面粉。
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5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。 1 N' I% y# Q8 M6 L* d2 x6 ~8 l. Y
6. 放入烤盘中。 2 P4 x/ a0 c; i* Q& B; W& R2 t* j
7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。 " z1 l; _; v# y8 A+ z
8. 可以吃了。
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这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
