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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。 . p4 P6 M/ l2 S- I+ h. t) }# K
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难度：切墩(初级)* }6 B: z) k5 b2 G1 t
时间：10-30分钟
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主料 面粉100克+ G" w4 M* o" X! e, l1 J/ G! O. A* ]
鸡蛋3个 8 F3 ^8 P# Q& J4 g3 [1 @9 L" r
辅料 糖20克, E! J! e( H" i- g5 h+ n* p
油5克 " Q D0 a- c2 j; w% x0 Z9 ~) {: E9 }
鸡蛋蛋糕的做法步骤
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1. 准备食材。
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2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。 ; I$ d0 x( i v
3. 分3次打发，打发至泡沫细腻
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4. 塞入面粉。
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5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。
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7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。 % c" N4 ]# ]8 D7 v& \
8. 可以吃了。 7 h/ k. \) r- y8 j$ Z \7 J
这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
