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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。 ) V# S1 j9 r3 |" W
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难度：切墩(初级)
3 ~6 e& _9 I: I5 U时间：10-30分钟
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主料 面粉100克
4 ^4 A$ ?6 ^8 Z/ j5 t6 g4 i0 B鸡蛋3个 $ L" R" B2 V& P8 s% ~* D! l
辅料 糖20克
; Q0 k% _- Y8 w* p& h! s6 ?! x油5克
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鸡蛋蛋糕的做法步骤
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1. 准备食材。
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2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。 , }2 p) q( ^( u) ?; k6 ?& E
3. 分3次打发，打发至泡沫细腻
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4. 塞入面粉。
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5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。
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7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。
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8. 可以吃了。 2 y# F! q7 j( D: F
这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
