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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。 - D0 \* H" d% x
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难度：切墩(初级)
8 m k+ U7 u; l7 p6 u6 P6 F时间：10-30分钟
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主料 面粉100克8 v/ G8 r+ ^6 u8 ?* ^* X1 t
鸡蛋3个
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辅料 糖20克
: j" S# e# e! ^9 X* E" F油5克
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鸡蛋蛋糕的做法步骤0 i( S" n- g! e. h5 D. v- C/ D
1. 准备食材。
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2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。
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3. 分3次打发，打发至泡沫细腻
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4. 塞入面粉。
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5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。 4 j# P3 r0 i; F* ^
6. 放入烤盘中。
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7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。
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8. 可以吃了。
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这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
