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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。
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难度：切墩(初级)8 Q5 \5 F, E% \' _8 O; O W: G& [
时间：10-30分钟 6 P2 N1 \: K& T. P7 M
主料 面粉100克$ {- t9 W# k% G W* B# G0 b; |7 h! W& m$ c
鸡蛋3个 - [: Z4 \. g6 ?, n: ~
辅料 糖20克4 S4 @8 L) I/ }, R: x- z
油5克 4 U6 k1 i0 g' ^8 F6 z: d0 L5 d) O
鸡蛋蛋糕的做法步骤 c+ ~# {' Q7 a1 M3 ^' {8 A4 i* d
1. 准备食材。 . m4 E/ D, R# G4 t5 ^* H7 x
2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。 / _% N- P$ Y, W b9 e0 y0 M
3. 分3次打发，打发至泡沫细腻
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4. 塞入面粉。 ; C! u6 }. L( }- \
5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。 8 v! T0 |. k \' [, k; R/ C
7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。 1 z& l- u8 L' p" b8 o* o3 C5 Q
8. 可以吃了。
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这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
