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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。
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难度：切墩(初级)
1 M# r: R- w, M" T时间：10-30分钟 $ ]0 V/ }+ s, x) y5 v) ^0 ]! n
主料 面粉100克
# L! u6 B; q5 @鸡蛋3个 * z7 {, t. }9 \/ }+ r- T1 v0 N9 E, q
辅料 糖20克6 U0 D# z4 K+ M0 f6 V
油5克 $ h3 u9 N ^& M: b
鸡蛋蛋糕的做法步骤
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1. 准备食材。 0 d8 w6 r; p1 |5 X3 |
2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。
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3. 分3次打发，打发至泡沫细腻
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4. 塞入面粉。 + L6 x7 d5 M, I5 B y
5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。
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7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。
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8. 可以吃了。 " @* L& Z) K7 D9 \9 I% V1 z+ |- t
这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
