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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。
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难度：切墩(初级)% e$ z& |& d: V
时间：10-30分钟
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主料 面粉100克
0 n$ ?- l* u9 M5 P, O鸡蛋3个
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辅料 糖20克3 a% c" U0 I) f8 ?. F% i: M
油5克 ) V5 d2 r8 J+ r3 o/ F$ ] }
鸡蛋蛋糕的做法步骤
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1. 准备食材。 0 w% o8 ]. F* N- X
2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。
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3. 分3次打发，打发至泡沫细腻 $ K0 O, T1 P, l
4. 塞入面粉。
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5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。 1 A! ?: _* m+ Y7 ~
7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。
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8. 可以吃了。
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这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
