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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。
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难度：切墩(初级), D1 O- a" f2 R- m
时间：10-30分钟 * L: [. Y! q5 M% }1 Y
主料 面粉100克9 w4 b) g. x! K5 {3 E1 {1 q9 P
鸡蛋3个 6 I) a. g) Q! W; O
辅料 糖20克: O x3 y8 i/ a# X! _& b' I1 f$ }6 G& }
油5克 i- }7 p' L& A n7 ^) h# d( R6 ^8 m4 c
鸡蛋蛋糕的做法步骤9 C+ O) L) z6 \9 J
1. 准备食材。
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2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。
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3. 分3次打发，打发至泡沫细腻
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4. 塞入面粉。
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5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。 1 y( l0 E4 e5 _1 J# i
7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。
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8. 可以吃了。
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这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
