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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。
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难度：切墩(初级)
' [: X, A1 q3 y5 Z4 Z% }时间：10-30分钟 # |- ? T0 W3 X g
主料 面粉100克( ], A5 ?, d: o0 D3 z A4 q' a
鸡蛋3个 # V v3 }( Q" o' d( @
辅料 糖20克
. V7 h; ]5 n8 `7 ?5 V: f' q油5克
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鸡蛋蛋糕的做法步骤# l. ~7 b, `6 {
1. 准备食材。
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2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。
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3. 分3次打发，打发至泡沫细腻 ( l1 D0 |. E7 e, S( s" z) n
4. 塞入面粉。
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5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。
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7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。 2 t$ i; c z9 v0 v
8. 可以吃了。
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这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
