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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。
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难度：切墩(初级)
, [1 C* ]& Q0 Q) G! C4 r时间：10-30分钟 9 x; D8 p0 V i2 \
主料 面粉100克- K- J* m/ Y5 K' r: q1 v
鸡蛋3个 0 e N3 h9 Q. |3 q6 ~
辅料 糖20克7 ]' X$ l2 n6 q$ D: g. N7 s
油5克 2 l n# u; y: u' b- N
鸡蛋蛋糕的做法步骤
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1. 准备食材。 $ L% G- v# O& {! o+ F5 o) Q' h
2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。
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3. 分3次打发，打发至泡沫细腻
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4. 塞入面粉。 % K9 O, ?0 j" {; n$ {5 Q
5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。
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7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。
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8. 可以吃了。
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这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
