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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。
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难度：切墩(初级)* Q2 T# O0 m' H6 } F& z
时间：10-30分钟
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主料 面粉100克
& E2 X$ y) U6 k+ D3 n& b鸡蛋3个 9 S" p9 Q# b" E: z9 _# J. S0 S
辅料 糖20克/ J# \) B: l4 O* k
油5克 C- k0 x9 z6 h( Y! v3 \9 C0 s
鸡蛋蛋糕的做法步骤
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1. 准备食材。
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2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。 / _: _3 d3 x! R8 K' `1 Q
3. 分3次打发，打发至泡沫细腻 5 e) r# r% {& W) o/ q2 T3 u
4. 塞入面粉。 : N: H8 K4 T/ V7 f
5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。 " _1 x* |5 G: W3 A
7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。 : R+ u5 o5 T. O3 |2 I
8. 可以吃了。
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这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
