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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。 2 r. {0 C4 q# g; u( O9 C
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难度：切墩(初级); X2 r2 y, e( z' P4 q0 s
时间：10-30分钟 ' @7 J. A# t( J1 Y( r! W, p# C
主料 面粉100克
4 E( _5 v" v, ]$ `; y" W. n鸡蛋3个
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辅料 糖20克+ x( C+ F: i1 B* c, r5 P
油5克 ! a+ {$ K! {- J7 G9 {
鸡蛋蛋糕的做法步骤
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1. 准备食材。 / l' c% O, d3 S1 C* v: K
2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。
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3. 分3次打发，打发至泡沫细腻 ; S0 X* N5 j( I- S" W; |
4. 塞入面粉。
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5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。 1 L6 H5 P' N8 o1 z
7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。
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8. 可以吃了。
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这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
