% O& A0 v& V9 {# |* d: |) d
* ?7 b! m, e9 D% k3 g: X
很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。 2 t1 Z9 I6 h. E6 n5 q
! m: z% g8 S7 k. ]; l# j1 H
难度：切墩(初级); M( f! g0 I/ E A+ y2 l0 ^
时间：10-30分钟
& J d g# k1 B* H, [3 y
主料 面粉100克
: \; t6 U! J# B# b; E鸡蛋3个 q/ p( V1 n) ^' Y5 H/ Y3 l
辅料 糖20克
( U9 A+ h( `# ]" [' z, A油5克 * j& N, }1 f0 P9 A1 a G, l
鸡蛋蛋糕的做法步骤
9 l1 a& b3 Z* E+ n
1. 准备食材。
7 R8 {" _% ^$ J% \
2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。
8 b3 Z" y4 {' ^5 Z/ H8 i; \$ @2 p
3. 分3次打发，打发至泡沫细腻 : {* A i( m3 O/ D. o' w+ P, Q
4. 塞入面粉。 8 R. O8 S. p, a% p& X" a2 ?
5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。 & P! `: W! q( k1 g! G% B
6. 放入烤盘中。 0 {& J* C3 u' X
7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。 6 O& D2 C; ^8 M3 i0 ^, B1 J
8. 可以吃了。 / r- i& s0 e$ D$ s+ [! z
这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
| 
发表于 2014-9-28 15:16
