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楼主
发表于 2014-12-3 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小怪物0925 于 2014-12-3 10:18 编辑
5 I6 `) A- `7 A: k* v; n9 O9 z4 P" |: N" P/ N, \
        网上搜的制作肉松的方法,没想到就成功了,每天早上夹面包吃,喝稀饭吃,很营养,很美味。3 r  m8 q# C0 Z0 z% M; l
- U( l; f: {+ O2 T9 }$ t9 f

3 d' R" ]8 }5 R
/ y  E( h8 `. V$ Q9 O) P2 @. P, y' F' V+ u$ o4 T

# }' B/ I: v4 j! |+ Q& R4 i5 M  k- @- z- p% p: I

! ^$ _2 ]( A4 D. \9 N% \- D% E$ n: }" Y7 B5 q

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回复 亦笑了之 的帖子# _2 X9 T/ \4 t; b
- l7 k' U9 T! k8 Z, I# @- Q2 Y
将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分,用擀面杖擀碎,这一步千万不能偷懒,然后锅里放一点点油,把肉放到锅里,炒至蓬松,记得一边炒一边用锅铲压。
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回复 辛多多0506 的帖子4 @+ S- l6 }& w7 d5 v) E( n
& i* l3 l" _" U# c1 E" e
将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分,用擀面杖擀碎,这一步千万不能偷懒,然后锅里放一点点油,把肉放到锅里,炒至蓬松,记得一边炒一边用锅铲压。: a% h; g( e1 S$ u! ~. K

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, H' l& j  J: l0 q回复 辛多多0506 的帖子
, q1 a; K( y. C, f" `! O% S' p" }" G- B
将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分, ...
$ r& B5 x* p/ K2 Q) u, ?* d
谢谢了,过两天试一下
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请问楼主整个过程要多长时间?
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回复 亦笑了之 的帖子: F6 n: O; E, s' l+ R0 ^/ D6 I
% E9 w+ ~7 t6 g. B& P/ K( ^7 i! i
是的,不过为了孩子,忍了
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回复 杜娟夏天 的帖子
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绝对比外面买的好吃
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回复 heremail 的帖子
2 B- \5 [- k. C! s. C' {
5 Q9 m$ _2 O* ]$ s  p( |! `/ c炖肉时间稍微长点,如果高压锅那就快了,炒的话,一锅也就十来分钟

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宝妈,分享一下详细的教程呗
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小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54
0 x' p8 ^1 l/ f5 N回复 辛多多0506 的帖子* Z' l2 V2 a! u

$ c  y, w$ ?* E  s% l5 y将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分, ...

- N/ y; K: F, c, }0 q似乎挺简单,过几天试试,多谢
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回复 小女人NINA 的帖子1 T2 G: i2 N/ |

8 r; O# |# q9 S) z$ w; B是的,并不难,关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些,还有就是肉松炒好后,一定要平铺量干,不然放到瓶子里会发霉
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自制海苔肉松,孩子很喜欢吃,干净又卫生
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