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[美食DIY]

自制海苔肉松，孩子很喜欢吃，干净又卫生

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小怪物0925
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楼主
发表于 2014-12-3 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小怪物0925 于 2014-12-3 10:18 编辑 4 {& P) u1 L# q3 I2 x0 K

/ j" q. I( q/ |: Y        网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。
' h, A# y7 z. [
& L& c% o0 [! a. G& i- g
4 w3 j; g- j9 F) h( G( u. J& z
9 P: i' P/ C- D$ l$ o7 P7 W7 A4 ]) V" h  q/ |- d
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- {& M, o& k0 P6 i- L

- s4 N& E: n' r# E5 O
- A, M8 G) Z/ l  m) L9 W: I
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辛多多0506

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发表于 2014-12-3 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过程能发一下
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亦笑了之

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发表于 2014-12-3 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么做的呢？
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小怪物0925
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发表于 2014-12-3 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子- s7 X1 ~$ y4 p5 w0 \4 u$ s
: B8 W; h. ^/ K8 R8 Q. c
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。
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发表于 2014-12-3 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 辛多多0506 的帖子' X) c/ I0 L  m  t0 N$ _2 o* R

( o3 h2 s2 ^$ U7 P将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。" p1 I6 P$ r) H$ Y( {

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辛多多0506

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发表于 2014-12-3 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小怪物0925 的帖子" p' r9 h" l8 p, Q) \+ c
回复 辛多多0506 的帖子" ~4 ]% P6 |! K' Q; r) _

! Z% s; r3 `* o# W将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

! y9 j3 Y$ ?  D1 K3 Y) G谢谢了，过两天试一下
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亦笑了之

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发表于 2014-12-3 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小怪物0925 的帖子: V/ }' T! E! N' S- e* T

9 j! O/ m/ z- l考验耐心的美食
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杜娟夏天

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发表于 2014-12-3 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈太棒了，我也学着做一下
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heremail

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发表于 2014-12-5 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问楼主整个过程要多长时间？
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小怪物0925
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' K% s2 |; x& L: J2 I% o1 A$ w' L5 v/ R; ?, Y4 B
是的，不过为了孩子，忍了
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3 s& p7 b* O( T9 n4 d0 W$ b7 F  y0 \) R" S9 w8 [; Y3 w
绝对比外面买的好吃
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小怪物0925
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发表于 2014-12-5 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 v, }' J% Z9 ?
& R$ O) O% |& q9 ^* ?3 h炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟
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悠闲的鱼

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学习了
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菠菜2007

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发表于 2014-12-5 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈，分享一下详细的教程呗
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小女人NINA
小苳苳

上初中

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发表于 2014-12-5 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54
9 d; A" q8 l3 R9 w! p& e  S0 C回复 辛多多0506 的帖子: ~% O& s) n3 E/ K) Z, R5 \$ q! B

# r; Y$ O5 l* I将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...
7 N  d' d+ b5 E  A6 \9 ?
似乎挺简单，过几天试试，多谢
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小怪物0925
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发表于 2014-12-5 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! W$ I: ?6 n% l/ {0 N$ Q# f
4 r- u& {+ n, N, ]. ~是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉
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