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[美食DIY]

自制海苔肉松，孩子很喜欢吃，干净又卫生

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小怪物0925
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楼主
发表于 2014-12-3 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小怪物0925 于 2014-12-3 10:18 编辑
) s8 |5 d1 U3 M6 y+ B
5 h; V" N8 w# @, J8 O        网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。
6 h7 ?5 Z- u& ~3 ?# ~8 o6 U6 v2 Y% s/ @" I/ q( f8 C
- u" z% Z$ [; B
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辛多多0506

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发表于 2014-12-3 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过程能发一下
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亦笑了之

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发表于 2014-12-3 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么做的呢？
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小怪物0925
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发表于 2014-12-3 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, h1 j& R3 R2 C& y) b9 x8 F( ~4 a+ j$ J
! e/ [% E2 u3 N将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。
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小怪物0925
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发表于 2014-12-3 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 辛多多0506 的帖子0 J9 ?# S) b9 ~0 i0 @4 W4 w" m
  n6 l1 l; p% x! d" |# v3 n
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。6 t4 \2 U2 t' ~0 L8 h4 t0 h0 [

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辛多多0506

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发表于 2014-12-3 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小怪物0925 的帖子% O9 E/ m/ W* T. J  M0 M
回复 辛多多0506 的帖子: @3 ?, [) f5 b+ w
$ {9 W8 x; z  F
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...
; a) D$ B4 N  j1 B
谢谢了，过两天试一下
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亦笑了之

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) r/ c* `4 \! s4 ^
" g; A4 [3 g9 W4 E# }7 C8 y考验耐心的美食
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杜娟夏天

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发表于 2014-12-3 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈太棒了，我也学着做一下
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heremail

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发表于 2014-12-5 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问楼主整个过程要多长时间？
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小怪物0925
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  Y" ]. F- D; z  D4 W: p4 q  z, Q0 T# Z1 N( ~
是的，不过为了孩子，忍了
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2 {! t; \/ F& R9 [( G; [4 E
8 ~- n4 g5 f$ z# h% Z$ \绝对比外面买的好吃
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小怪物0925
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/ S! H3 n3 D$ u# t8 D2 ?/ W+ a2 x- m8 z1 D
炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟
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悠闲的鱼

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学习了
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菠菜2007

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发表于 2014-12-5 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈，分享一下详细的教程呗
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小女人NINA
小苳苳

上初中

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发表于 2014-12-5 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54* f" g# u6 B' n4 ]9 z3 L4 X
回复 辛多多0506 的帖子1 |- O- M: P. r, E. G+ f

3 N4 j" K( t- i6 q, I, y0 A7 `将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...
8 B0 F; l, d3 v- i5 F: [
似乎挺简单，过几天试试，多谢
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小怪物0925
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发表于 2014-12-5 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小女人NINA 的帖子8 [" B& C8 F/ P1 b* j- O

0 n  ]- d+ K( X是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉
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