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楼主
发表于 2014-12-3 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小怪物0925 于 2014-12-3 10:18 编辑
* V& X* G, L6 o4 N8 ]) K2 N& W0 a6 W! f) B# N' @
        网上搜的制作肉松的方法,没想到就成功了,每天早上夹面包吃,喝稀饭吃,很营养,很美味。
! J* N# V* o2 J" x/ k9 W' o/ ~0 O- F
6 p" B- W  Q! C; _% E- ?$ m; i& l( U6 e
3 v# k' O3 d& V  g
3 R" S, l( }5 B5 }+ B
# m2 u0 D% M! @* i1 }6 v, i

9 i7 v/ r8 e. V, E4 v: {: y* C2 B- w! S/ [% J2 t- I3 Y. M

4 @9 X* h( T. Z% v
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回复 亦笑了之 的帖子0 |* S6 i7 ?. y+ h

, N. m! Q- r9 o1 S6 a7 G3 f将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分,用擀面杖擀碎,这一步千万不能偷懒,然后锅里放一点点油,把肉放到锅里,炒至蓬松,记得一边炒一边用锅铲压。
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回复 辛多多0506 的帖子4 p/ s" ]/ z/ w

$ A& D$ ^+ r: G1 j3 n+ y将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分,用擀面杖擀碎,这一步千万不能偷懒,然后锅里放一点点油,把肉放到锅里,炒至蓬松,记得一边炒一边用锅铲压。' j4 I5 g, n* k0 q$ x% R7 S

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回复 辛多多0506 的帖子
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; _/ B8 P5 x: h( @" b将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分, ...
/ }8 E% \2 o8 o( G( D% T/ }" H
谢谢了,过两天试一下
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请问楼主整个过程要多长时间?
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是的,不过为了孩子,忍了
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回复 杜娟夏天 的帖子* l5 ]% Y) |! s) }; B$ P0 x

; X- z2 b  _2 ]绝对比外面买的好吃
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回复 heremail 的帖子
+ {" Y% [8 |: T5 v2 l% v: _/ ]5 F1 q. v0 [, l0 }
炖肉时间稍微长点,如果高压锅那就快了,炒的话,一锅也就十来分钟

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宝妈,分享一下详细的教程呗
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小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54  u1 {) R+ m, D0 _  @* s+ q* O2 L
回复 辛多多0506 的帖子; g3 ?5 o$ ]) b5 ^

% K0 r/ D5 \% I) {+ K# j将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分, ...

1 J& s4 Z. a4 c* o2 f似乎挺简单,过几天试试,多谢
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回复 小女人NINA 的帖子6 _' N7 K: B) K% ?8 |% S

; F5 f' R1 s: b2 F; d/ A# D8 V# u! s是的,并不难,关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些,还有就是肉松炒好后,一定要平铺量干,不然放到瓶子里会发霉
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自制海苔肉松,孩子很喜欢吃,干净又卫生
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