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[美食DIY]

自制海苔肉松，孩子很喜欢吃，干净又卫生

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小怪物0925
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楼主
发表于 2014-12-3 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小怪物0925 于 2014-12-3 10:18 编辑
$ o- v" c, k' P1 X$ D3 s, W  }0 C! C0 S8 n. O( K" Z
        网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。5 y5 d/ m2 U/ J1 {* @, [7 F  P
3 P0 K) `* U7 {1 j) G. T
4 ]- |% Y3 W/ z% J5 Z

# S+ r, v/ w7 a, y& w
( i4 e! r2 s* T* f4 I& O
( y% Y1 q1 k' J
2 C6 }6 j- Y# U
: o  t, @) j9 B! T+ e3 Y$ A0 Q4 k9 C

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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辛多多0506

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发表于 2014-12-3 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过程能发一下
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亦笑了之

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发表于 2014-12-3 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么做的呢？
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小怪物0925
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发表于 2014-12-3 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子+ o2 C, [+ F9 V

  n, p: Y3 b2 x4 z( G6 Y) m! w9 m将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。
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小怪物0925
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发表于 2014-12-3 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 {" I$ A) z, h0 d2 S/ n2 Y$ P  O+ O: L" S
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。
: w5 i5 V1 L9 H- `  s$ n# p
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辛多多0506

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发表于 2014-12-3 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小怪物0925 的帖子6 Y" }0 k. }4 O5 f" |5 O
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8 V1 v/ V' z# B5 L9 G& ~( U  m1 O
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

) K8 ^! ?' u2 f谢谢了，过两天试一下
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亦笑了之

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发表于 2014-12-3 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# v0 G  m% u7 Q
1 f% p4 D  Z" V& F考验耐心的美食
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杜娟夏天

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发表于 2014-12-3 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈太棒了，我也学着做一下
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heremail

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发表于 2014-12-5 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问楼主整个过程要多长时间？
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小怪物0925
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回复 亦笑了之 的帖子8 y/ Y7 n9 k8 R! L

$ F$ a1 G3 G& ?) |5 e* I( `* Q是的，不过为了孩子，忍了
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发表于 2014-12-5 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杜娟夏天 的帖子
  M. i" _3 P/ L% }3 C
3 {# l3 }& x. z) b' \' ~, J, ~1 l绝对比外面买的好吃
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小怪物0925
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回复 heremail 的帖子' h* Y- W) U' `) S* N3 `

& X, a) R% H! g, Z& b炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟
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悠闲的鱼

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学习了
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菠菜2007

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宝妈，分享一下详细的教程呗
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小女人NINA
小苳苳

上初中

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发表于 2014-12-5 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54
0 }/ ^2 w3 x; h1 v- F回复 辛多多0506 的帖子, @, W) H- C0 c7 G/ J
/ _0 Z5 ?0 [, B
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

3 N; X# X: S' q. w0 P0 Y( j似乎挺简单，过几天试试，多谢
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小怪物0925
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发表于 2014-12-5 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 W  m& f/ u( {' P) q: u, y( r# b9 S, a
是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉
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