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楼主
发表于 2014-12-3 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小怪物0925 于 2014-12-3 10:18 编辑
' [1 Z! g% m  Q7 }
; [: K4 k( r$ }! p! U" f        网上搜的制作肉松的方法,没想到就成功了,每天早上夹面包吃,喝稀饭吃,很营养,很美味。3 f" ~! h( M; r
' B$ \  O4 a4 f
/ W- V2 }4 F. N% i# v* K) _

$ V* Y) A  e/ n. Y; w
9 p$ Q: [9 g( @4 l4 b% y5 C$ h  ]9 J5 J" `0 s

: V9 Q9 H. p" H6 g* s2 P( {- t8 T/ S5 v0 F8 k4 }

2 u$ @6 [, x' R3 s5 i9 x
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回复 亦笑了之 的帖子  G- X* _( N: y' S( ^& u
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将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分,用擀面杖擀碎,这一步千万不能偷懒,然后锅里放一点点油,把肉放到锅里,炒至蓬松,记得一边炒一边用锅铲压。
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- U5 I; k/ C  b2 B: u
3 z& Y1 c# `5 m. q! s将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分,用擀面杖擀碎,这一步千万不能偷懒,然后锅里放一点点油,把肉放到锅里,炒至蓬松,记得一边炒一边用锅铲压。
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$ T+ c+ P3 q" ~; J# k% z" J0 _
将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分, ...

8 i6 G4 L) _9 }0 R, K" D; n谢谢了,过两天试一下
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回复 小怪物0925 的帖子' z9 q. \5 j: y

  l) v/ \7 q4 t! y6 G4 b考验耐心的美食

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宝妈太棒了,我也学着做一下
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请问楼主整个过程要多长时间?
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是的,不过为了孩子,忍了
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绝对比外面买的好吃
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' B+ B* O9 m9 b8 _
& ?2 Y" ?& k0 X, _# b' G+ X炖肉时间稍微长点,如果高压锅那就快了,炒的话,一锅也就十来分钟

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宝妈,分享一下详细的教程呗
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小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54
1 q1 ~! g$ {1 n- [6 C! }' z; a回复 辛多多0506 的帖子* P$ K, z2 x/ j. X7 s! ?' D

2 G7 Z4 \! P! ]6 U) [. U将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分, ...

6 k& T4 G3 {5 }似乎挺简单,过几天试试,多谢
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是的,并不难,关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些,还有就是肉松炒好后,一定要平铺量干,不然放到瓶子里会发霉
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自制海苔肉松,孩子很喜欢吃,干净又卫生
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