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楼主
发表于 2014-12-3 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小怪物0925 于 2014-12-3 10:18 编辑
  X) w3 K0 p, a7 |: y4 m- d5 ]0 c2 `: y! `9 M+ s0 y+ C4 ~
        网上搜的制作肉松的方法,没想到就成功了,每天早上夹面包吃,喝稀饭吃,很营养,很美味。  ^0 I$ |& D/ G

7 e7 }+ y( b7 L* I; L( c  w
4 N3 J( o9 J( l" p( O- e
' q& _9 M9 [" l4 n! h/ _6 T
1 _( v# V" h& o: O2 n; Q( P2 W& W. O6 C% a9 U7 U0 C
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& E* Y( x( [# a, i" T8 P
2 ~* U! P  u* o; d1 M+ I# s

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回复 亦笑了之 的帖子  {0 |& p* _+ c1 l7 p# T
* \  ?$ [6 {$ s
将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分,用擀面杖擀碎,这一步千万不能偷懒,然后锅里放一点点油,把肉放到锅里,炒至蓬松,记得一边炒一边用锅铲压。
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回复 辛多多0506 的帖子! b# p# @, A) M+ N. I. i
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将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分,用擀面杖擀碎,这一步千万不能偷懒,然后锅里放一点点油,把肉放到锅里,炒至蓬松,记得一边炒一边用锅铲压。
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将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分, ...
" Y% w% j1 H5 L8 W9 y
谢谢了,过两天试一下
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7 I8 F% p- B' M6 ^5 l6 K考验耐心的美食

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请问楼主整个过程要多长时间?
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回复 亦笑了之 的帖子0 L7 h( `) L1 u$ G' f
. D* m5 p0 a% d6 U: [) y" o
是的,不过为了孩子,忍了
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回复 杜娟夏天 的帖子
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1 o' m9 W6 }7 w( t3 v$ a0 T, ]! B绝对比外面买的好吃
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回复 heremail 的帖子
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炖肉时间稍微长点,如果高压锅那就快了,炒的话,一锅也就十来分钟

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宝妈,分享一下详细的教程呗
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小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:544 |) C7 J2 Y" z( D: t9 ?- |& x2 L
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+ a: ~) F9 v- v
% x$ W+ d& V, s' g将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分, ...

/ j5 W$ Z2 J' V& }; P% h; b似乎挺简单,过几天试试,多谢
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回复 小女人NINA 的帖子! p% x4 a/ T3 ?! y
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是的,并不难,关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些,还有就是肉松炒好后,一定要平铺量干,不然放到瓶子里会发霉
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自制海苔肉松,孩子很喜欢吃,干净又卫生
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