小怪物0925

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        网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。
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辛多多0506

过程能发一下
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亦笑了之

怎么做的呢？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子/ L4 S! {0 y/ x8 V
5 _; D7 A, s6 L
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。

小怪物0925

回复 辛多多0506 的帖子+ b4 c7 v6 y- V2 t

- _* R4 [) S4 P6 v! i& r将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。
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辛多多0506

回复 小怪物0925 的帖子
% o5 O2 P7 K$ |回复 辛多多0506 的帖子
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, D  t3 t9 p: _6 r8 e9 J, L" S将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

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谢谢了，过两天试一下
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亦笑了之

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) A6 w5 c& |. u& z3 r
6 c8 z$ m" Z, y+ D6 i6 d! j考验耐心的美食

杜娟夏天

宝妈太棒了，我也学着做一下
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heremail

请问楼主整个过程要多长时间？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子3 k6 v. e6 I9 H5 u" V
+ O/ i2 \& A1 w$ r( ^: l6 O1 |
是的，不过为了孩子，忍了

小怪物0925

回复 杜娟夏天 的帖子1 V" W/ o, Y: U+ `. V7 C6 q3 r' t4 S% R

. ]: W+ M/ [: o! C/ W+ ], y绝对比外面买的好吃

小怪物0925

回复 heremail 的帖子$ D3 N+ r9 y2 h+ N" M! |8 e9 k
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炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟

悠闲的鱼

学习了

菠菜2007

宝妈，分享一下详细的教程呗

小女人NINA

小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54
: p/ M, P3 I3 r+ C7 W5 d回复 辛多多0506 的帖子
: I- Q+ l/ U+ o9 \1 A* Q
' M3 u( l$ K! v7 J将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

& m# K% f* X  @9 Y, n似乎挺简单，过几天试试，多谢

小怪物0925

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# ]0 m# Y& S7 X2 m8 U  Q
. x% y! X. V$ R4 s是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉