小怪物0925

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        网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。, y/ R. g/ t. }
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辛多多0506

过程能发一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

怎么做的呢？

小怪物0925

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0 M# ^3 a3 U; @将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。

小怪物0925

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将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。  m" Z: X1 y# w/ n: q* k+ L, T

辛多多0506

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8 S. I1 I3 J6 R% l* ?回复 辛多多0506 的帖子
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将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

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谢谢了，过两天试一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

回复 小怪物0925 的帖子0 s/ ^5 l3 P- M/ H5 N

' ?8 L! V7 m9 ?! `+ R考验耐心的美食

杜娟夏天

宝妈太棒了，我也学着做一下
来自[妈妈网Android版]

heremail

请问楼主整个过程要多长时间？

小怪物0925

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是的，不过为了孩子，忍了

小怪物0925

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& v8 ?3 l" l# h7 n- q7 D+ Y绝对比外面买的好吃

小怪物0925

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0 R. L$ @: Q2 B* E3 v* Q, M& {: d! ^# a) o9 h: E6 _; ~4 {/ `
炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟

悠闲的鱼

学习了

菠菜2007

宝妈，分享一下详细的教程呗

小女人NINA

小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54
! N. V/ ~0 w9 t  H回复 辛多多0506 的帖子, k; p8 O: N) C; M* Q# R4 q) G" n

3 P1 H8 s8 K! @, F; r将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

  J) u) v3 ]7 f似乎挺简单，过几天试试，多谢

小怪物0925

回复 小女人NINA 的帖子: x4 u, z6 n# B2 w  T
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是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉