小怪物0925

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' x) G% q7 o4 ?, |. V  Z  r  R        网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。" V4 I7 V8 p( H, E
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辛多多0506

过程能发一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

怎么做的呢？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子
! @& a/ R! h8 \  ^. P- v
7 o4 `# k3 ?/ v0 {5 q0 a( b# m将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。

小怪物0925

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4 u4 m- z6 c' s5 X5 @" C, o将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。
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辛多多0506

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/ E1 U5 Q. g- b! W回复 辛多多0506 的帖子- c% k1 K% |& s: b. ]' E4 Q- G
" [& l7 E) W/ q  H( v( C) G- d
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

% }+ o# H* `! i2 [谢谢了，过两天试一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

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7 L; n3 y- g  _
; t* T5 H: p, l) Z1 O0 @% r  K考验耐心的美食

杜娟夏天

宝妈太棒了，我也学着做一下
来自[妈妈网Android版]

heremail

请问楼主整个过程要多长时间？

小怪物0925

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0 J1 Z7 y' z& j$ ?
. l2 k( }1 T( M" z1 `4 G5 S是的，不过为了孩子，忍了

小怪物0925

回复 杜娟夏天 的帖子+ ~8 I4 A: }7 p: S- m& k6 |2 i
4 U- e2 I6 J6 s& }- `
绝对比外面买的好吃

小怪物0925

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& X' ]; ?7 P! I' N; }8 m' x8 h
' D$ G: I6 x& A# A  D5 n2 N, h炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟

悠闲的鱼

学习了

菠菜2007

宝妈，分享一下详细的教程呗

小女人NINA

小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:547 D5 r! V5 w5 r3 o% ]7 Z
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% J" I' q: ?" w5 F( e# x) \0 u6 B- T, e  ]0 t9 H# t
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

+ f% k4 s( f( Z( c' Q2 f
似乎挺简单，过几天试试，多谢

小怪物0925

回复 小女人NINA 的帖子$ `2 o9 {. ?5 p/ Z

' O  q( d: T1 `, h$ \9 t& ]是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉