小怪物0925

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  K* B3 n6 \. d8 S; `        网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。
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辛多多0506

过程能发一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

怎么做的呢？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子. L+ O6 v. s: q8 C$ u

: [* I3 z% W3 M" ~9 }( N, \; i将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。

小怪物0925

回复 辛多多0506 的帖子( j: ?, k! `8 D0 p3 o" j+ l$ a3 W
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将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。1 v4 x2 F+ e9 c- G: j  j

辛多多0506

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/ s, l" A; U; `回复 辛多多0506 的帖子/ K$ L! S' g9 v) [. p
! d& H; J3 l* h4 q9 T7 j$ _
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

; M; e2 L  F8 \3 `- W谢谢了，过两天试一下
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亦笑了之

回复 小怪物0925 的帖子9 P# o4 e3 o4 R' E
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考验耐心的美食

杜娟夏天

宝妈太棒了，我也学着做一下
来自[妈妈网Android版]

heremail

请问楼主整个过程要多长时间？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子0 a1 H+ v7 U0 e5 q- P* i

  g) ]5 U8 b3 Q! [0 T& e* y# W& P是的，不过为了孩子，忍了

小怪物0925

回复 杜娟夏天 的帖子
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绝对比外面买的好吃

小怪物0925

回复 heremail 的帖子
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炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟

悠闲的鱼

学习了

菠菜2007

宝妈，分享一下详细的教程呗

小女人NINA

小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54) e6 M) D5 r  a/ q, _) \8 _
回复 辛多多0506 的帖子  q5 D! ]2 R5 d0 H* a% o) s; M
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将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

  w' m. t4 B2 m/ a2 r+ j, p. H
似乎挺简单，过几天试试，多谢

小怪物0925

回复 小女人NINA 的帖子
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是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉