小怪物0925

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        网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。$ R1 r2 c6 O+ o0 N, V

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辛多多0506

过程能发一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

怎么做的呢？

小怪物0925

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$ ?5 \( z) |. F4 J$ b9 ]' y; J. U' E7 U) Q' e8 B8 }2 _
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。

小怪物0925

回复 辛多多0506 的帖子) m0 I$ x2 y4 h! O

2 e- H& K$ X1 R( u9 k+ t) A. G6 }将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。' B8 m0 x& }8 d$ c1 N

辛多多0506

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1 t0 z  J( ^6 `0 d7 X- o. g4 t将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

- u! T2 b( w% E9 [谢谢了，过两天试一下
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亦笑了之

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6 N5 `8 a; K( R2 m
! \  A( A7 D/ m; Q考验耐心的美食

杜娟夏天

宝妈太棒了，我也学着做一下
来自[妈妈网Android版]

heremail

请问楼主整个过程要多长时间？

小怪物0925

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是的，不过为了孩子，忍了

小怪物0925

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6 l! Z( H; y3 _0 n$ i# t! J8 {) y6 y绝对比外面买的好吃

小怪物0925

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+ {7 Q1 K4 O- R5 u$ e$ ~
- V% ^7 d) M: b; B3 A/ A) }+ y炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟

悠闲的鱼

学习了

菠菜2007

宝妈，分享一下详细的教程呗

小女人NINA

小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:545 h  |3 b6 W+ w2 Q  U% b2 M
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) Q. j% t0 A; U/ ^. ?# O4 B& `: J' }' c8 k3 o) v2 D6 l# B
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

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似乎挺简单，过几天试试，多谢

小怪物0925

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* M( B! g' ?2 g0 }, t; M7 l; N& m& E! s
是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉