小怪物0925

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        网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。* n% l1 {; v" U" F: n
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辛多多0506

过程能发一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

怎么做的呢？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子8 x0 b0 q' n8 t
: [' r0 ~4 w: Q, B
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。

小怪物0925

回复 辛多多0506 的帖子8 `, G; h8 d7 j; r5 {. j

% Y- x$ L" K& W* b; [# C1 q" F" [将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。
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辛多多0506

回复 小怪物0925 的帖子. ]/ L6 O% n) W; a, g0 |2 \
回复 辛多多0506 的帖子
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将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

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谢谢了，过两天试一下
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亦笑了之

回复 小怪物0925 的帖子
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考验耐心的美食

杜娟夏天

宝妈太棒了，我也学着做一下
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heremail

请问楼主整个过程要多长时间？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子6 f2 f  ^, U/ n$ p

% z' r1 {7 S9 T& i- G8 [是的，不过为了孩子，忍了

小怪物0925

回复 杜娟夏天 的帖子# _7 _5 h( E; C+ [, y
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绝对比外面买的好吃

小怪物0925

回复 heremail 的帖子
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7 @4 B1 d6 V  ?/ G. F炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟

悠闲的鱼

学习了

菠菜2007

宝妈，分享一下详细的教程呗

小女人NINA

小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54
2 z/ q5 d: b7 k6 j- c* a) F# ?回复 辛多多0506 的帖子  Z! \+ y1 w- F" h; W

/ a; i5 N, q# L( Q$ I将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

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似乎挺简单，过几天试试，多谢

小怪物0925

回复 小女人NINA 的帖子
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是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉