小怪物0925

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( ^" X( W( t3 [, [4 u3 n        网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。
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辛多多0506

过程能发一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

怎么做的呢？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子
5 G) I4 W$ f4 x" {9 F: V. }6 {
- ^# M# t6 u6 G# v. \5 X0 |将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。

小怪物0925

回复 辛多多0506 的帖子1 {! ]% \# l. y
/ {4 x7 {3 k7 d* C
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。
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辛多多0506

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回复 辛多多0506 的帖子& R3 c2 B" i6 X' E8 E

) q% x  w9 g* U& F1 Y4 ^将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

, p' b  S3 d: [# F' F+ v; o谢谢了，过两天试一下
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亦笑了之

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" U* x+ E+ Q# B考验耐心的美食

杜娟夏天

宝妈太棒了，我也学着做一下
来自[妈妈网Android版]

heremail

请问楼主整个过程要多长时间？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子2 ?# {. R# {, X5 m2 h
4 [0 l0 k( I3 G0 o" l: b
是的，不过为了孩子，忍了

小怪物0925

回复 杜娟夏天 的帖子
; a8 {$ K8 |/ U; h  ]# m$ p: P7 {- Z
4 Z# N' v. e( A, X8 O' n绝对比外面买的好吃

小怪物0925

回复 heremail 的帖子
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5 u  }$ {# s  o炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟

悠闲的鱼

学习了

菠菜2007

宝妈，分享一下详细的教程呗

小女人NINA

小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:546 @+ ]' x7 T) ^7 }% F1 `
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9 V4 s6 f/ e8 v将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

/ ]+ d( G' L" G$ ^- t! M/ ?1 _似乎挺简单，过几天试试，多谢

小怪物0925

回复 小女人NINA 的帖子6 e( Z/ n0 ~( Y" Z

! d2 q" Y# G+ E; I是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉