小怪物0925

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        网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。! y0 }: d+ c& b" i& e+ T# j; M0 K

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辛多多0506

过程能发一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

怎么做的呢？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子% ^# M" {/ O  g1 R$ v# I
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将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。

小怪物0925

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将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。5 J/ x, f8 v: |) z

辛多多0506

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  U- X# y3 ?7 g4 ?( Q- z- p回复 辛多多0506 的帖子" ~! T/ W6 C) P; p
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将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

3 R  o( R" w2 h% E1 ~谢谢了，过两天试一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

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  X( g% b8 o3 t0 Q% E. ?5 M考验耐心的美食

杜娟夏天

宝妈太棒了，我也学着做一下
来自[妈妈网Android版]

heremail

请问楼主整个过程要多长时间？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子& s( e# F* ^% v$ I/ V; g, F9 u$ q& v
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是的，不过为了孩子，忍了

小怪物0925

回复 杜娟夏天 的帖子! e8 V2 A8 ?& }. B1 A5 b
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绝对比外面买的好吃

小怪物0925

回复 heremail 的帖子: \; i! r1 [% t) ]" k
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炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟

悠闲的鱼

学习了

菠菜2007

宝妈，分享一下详细的教程呗

小女人NINA

小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54
7 z; v$ Z5 {+ ?0 Q回复 辛多多0506 的帖子
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将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

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似乎挺简单，过几天试试，多谢

小怪物0925

回复 小女人NINA 的帖子2 u* a6 j" x( P; _

( C: J0 J4 [5 b2 {是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉