小怪物0925

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: d. d: e7 Z: h5 m7 B, o        网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。. @4 H- X; U* t! U
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辛多多0506

过程能发一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

怎么做的呢？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子7 U1 {% o( ?4 y, r" C

/ X* W, x/ I2 F& @8 w2 U将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。

小怪物0925

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将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。, K  R* c' l' h* i0 n" J3 n

辛多多0506

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0 E3 |6 A3 t; L, |$ F2 s; O$ E回复 辛多多0506 的帖子
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$ T: G& ^3 r* P1 D& C5 E将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

4 G9 e$ T8 u) Q. q! I% E9 w0 n% [谢谢了，过两天试一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

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3 b. n( R1 ?+ @0 ^$ N" f考验耐心的美食

杜娟夏天

宝妈太棒了，我也学着做一下
来自[妈妈网Android版]

heremail

请问楼主整个过程要多长时间？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子' S& p; `4 M. X! n; ^  v4 x8 A
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是的，不过为了孩子，忍了

小怪物0925

回复 杜娟夏天 的帖子
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1 b$ `- e& l3 Y绝对比外面买的好吃

小怪物0925

回复 heremail 的帖子
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炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟

悠闲的鱼

学习了

菠菜2007

宝妈，分享一下详细的教程呗

小女人NINA

小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54% `2 v9 E$ F5 _1 s2 z# B7 z5 N& [
回复 辛多多0506 的帖子8 V' w3 r- L" v# L9 }
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将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

7 `4 K% f7 Z5 s6 k# f
似乎挺简单，过几天试试，多谢

小怪物0925

回复 小女人NINA 的帖子
% Y+ C# r& l3 ^) h6 k( M) Z( m9 t! Q2 N; f( E2 `& @0 m2 }
是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉