小怪物0925

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        网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。
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辛多多0506

过程能发一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

怎么做的呢？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子2 X, ~8 A" h' d6 D  p& M
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将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。

小怪物0925

回复 辛多多0506 的帖子5 [1 j1 \$ A! B7 \8 k- u# o3 k
# C8 h( o8 I8 l& C/ U5 d# f( }; U: \
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。5 }: ^% v8 `+ G, r4 \, H  z% e

辛多多0506

回复 小怪物0925 的帖子4 P' [; d5 ]3 G: q, y5 k1 O) @# e
回复 辛多多0506 的帖子+ g% r- J) @$ j/ g! r" y& ^
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将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

$ g' N+ P  M; t) N谢谢了，过两天试一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

回复 小怪物0925 的帖子
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0 b4 x8 Z3 b* X, I考验耐心的美食

杜娟夏天

宝妈太棒了，我也学着做一下
来自[妈妈网Android版]

heremail

请问楼主整个过程要多长时间？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子
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是的，不过为了孩子，忍了

小怪物0925

回复 杜娟夏天 的帖子# s1 O2 l; b5 w. Z! K. y. P

% v/ }* n7 v. [% E绝对比外面买的好吃

小怪物0925

回复 heremail 的帖子
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炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟

悠闲的鱼

学习了

菠菜2007

宝妈，分享一下详细的教程呗

小女人NINA

小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54
( C8 G* u" j: Q2 g回复 辛多多0506 的帖子4 c- l% v2 H0 A, s

, C: M+ J2 _. q' d1 s  b0 g& ?将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

- M/ v. x3 ]5 k2 m3 @2 x, p似乎挺简单，过几天试试，多谢

小怪物0925

回复 小女人NINA 的帖子
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是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉