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楼主
发表于 2014-12-3 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小怪物0925 于 2014-12-3 10:18 编辑 $ U( S  n& E1 w! j/ N5 \% ]: W5 l
& ^3 j' s8 ]8 a/ l/ V
        网上搜的制作肉松的方法,没想到就成功了,每天早上夹面包吃,喝稀饭吃,很营养,很美味。8 }( p6 u8 w: q' f

6 r4 Y( L+ P; F: R9 E
# q7 q/ F' Y7 U) d$ A2 Q/ N5 @6 a3 N# t8 m/ [; o
2 u7 e2 |# e+ N5 `
  [$ m, L5 r3 |$ i, N; R5 {

. y+ D) N  c) k9 ~0 Y2 k4 P- @
+ b; B; D; {$ v8 Y9 P* p- z2 H) I6 s- y0 L

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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回复 亦笑了之 的帖子
, N) l& R- x8 _5 J  f; I9 J3 W4 s. }& e+ Z; ~5 _/ D; E6 \
将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分,用擀面杖擀碎,这一步千万不能偷懒,然后锅里放一点点油,把肉放到锅里,炒至蓬松,记得一边炒一边用锅铲压。
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回复 辛多多0506 的帖子, W% s6 G/ z- b

8 `( c8 n  m1 A3 J将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分,用擀面杖擀碎,这一步千万不能偷懒,然后锅里放一点点油,把肉放到锅里,炒至蓬松,记得一边炒一边用锅铲压。6 w1 \' W5 a: ~

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: c5 Q7 \1 G7 o+ G回复 辛多多0506 的帖子
5 {; v& X: [! D  o3 q2 m
" P( b. T0 `. W2 d将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分, ...

7 c9 G0 N/ D  ]# ^2 N1 o谢谢了,过两天试一下
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回复 小怪物0925 的帖子7 ^$ Z# o+ a! V, G& S4 X& _: z

) B9 X3 H) g. V8 ^考验耐心的美食

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请问楼主整个过程要多长时间?
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$ W  G0 |# p3 S) G是的,不过为了孩子,忍了
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回复 杜娟夏天 的帖子8 t8 F: B1 O# j/ |0 V

: S& F" ~( ~" B" o' g. `绝对比外面买的好吃
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回复 heremail 的帖子
- n  K  }8 Y  D+ d0 q9 I- O+ R
1 G, m. m. m# G& ^5 T* q7 w炖肉时间稍微长点,如果高压锅那就快了,炒的话,一锅也就十来分钟

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宝妈,分享一下详细的教程呗
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小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54
7 Y( D: Z0 h* s* D: w  w; x回复 辛多多0506 的帖子: _6 R+ S% Y  z& z

" X. A$ T: @/ i% k8 g将里脊肉切小块,放葱姜,炖烂,最好是用砂锅,然后取出,稍稍晾一下,挤干水分, ...

" m: O# @% w, @! \0 i似乎挺简单,过几天试试,多谢
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回复 小女人NINA 的帖子9 n. s( C1 N! P, i) s- w$ U( K
' |0 n2 j. f& K% Z6 \) }
是的,并不难,关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些,还有就是肉松炒好后,一定要平铺量干,不然放到瓶子里会发霉
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自制海苔肉松,孩子很喜欢吃,干净又卫生
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