现场直播，纸杯玛德琳蛋糕～希望可以成功！！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-7-27 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

好多妈妈说玛德琳模具很贵，所以我今天来个创新，其实也是因为昨天买的小纸杯还需要模具，所以干脆就把这东东拿来做实验！！5 S: B5 I( B2 b' I$ ~
: |( [. k% C% ^6 K# a# D
先准备材料鸡蛋一个$ q4 ^$ B/ O9 q' k% ]+ [& K

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沙发

发表于 2013-7-27 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

柠檬皮，黄色部分一些，我削了大半个，没用完，有人用柠檬削皮器，我没有，就拿小刀削下来，用刀剁剁，碎了就好

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板凳

发表于 2013-7-27 08:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄油50G ,低劲粉50G,绵白糖50G,我没有绵白糖，就白砂糖50G。多搅拌，不然影响口感！

" E1 v) ?- |2 q) @

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地板

发表于 2013-7-27 08:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋黄打散后要加一克左右泡打粉，面粉一定要等糖融化了再加，不然会起劲
把面糊搅拌均匀。; C+ c0 ?6 u" j. a- ]9 }

把小纸杯摆在烤盘上留间隙，倒入面糊，烤箱180度预热，中层，上下火，烤十分钟，/ A+ @. P$ h9 i- G1 {$ p

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5^#

发表于 2013-7-27 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐等十分钟

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6^#

发表于 2013-7-27 08:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

差不多啦，发帖来打发时间还挺快的！
2 @5 b- w0 m4 ?8 b' p5 j/ o& P: D

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发表于 2013-7-27 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! s: d8 v+ ]& @5 s* [% Y4 b' \# m4 k( x
挺好看哈

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发表于 2013-7-27 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道很不错，外酥里嫩，有着柠檬的清香，外皮烤的很脆，比外面卖的好吃多了！哈哈

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发表于 2013-7-27 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

柠檬皮，有着劲道的口感，但是吃到后味有些酸，所以，柠檬皮一定要切碎碎的哦，我切的是有些大，所以有点硌口

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发表于 2013-7-27 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊~

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芮蕊呵呵，还行发表于 2013-7-27 12:55

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发表于 2013-7-27 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊~

呵呵，还行

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发表于 2013-7-27 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

叉成细丝就好多了

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2013-7-28 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺成功的

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芮蕊谢谢你咯，嘿嘿发表于 2013-7-28 10:04

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发表于 2013-7-28 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺成功的

谢谢你咯，嘿嘿

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幼儿园大班

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发表于 2013-8-1 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的太好了！

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发表于 2013-8-1 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fl5152 的帖子! B* S3 E0 b- |3 } y# W
真的太好了！

' v1 l0 D( b9 |: t6 Z3 V" w) _
还好啦

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幼儿园中班

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发表于 2013-8-3 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园大班

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发表于 2013-8-4 07:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芮蕊的帖子
) U0 A4 t% Q' Y( M: |' o( k% y# A8 R5 d
挺好看哈

你好厉害宝妈！

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幼儿园托班

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发表于 2013-8-4 07:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

頂！！！

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灿灿

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发表于 2014-10-15 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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