芮蕊

好多妈妈说玛德琳模具很贵，所以我今天来个创新，其实也是因为昨天买的小纸杯还需要模具，所以干脆就把这东东拿来做实验！！( |: K3 v# [- }) }

* `2 e& E7 W9 n& e# ~6 n: [+ r! c先准备材料鸡蛋一个
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芮蕊

柠檬皮，黄色部分一些，我削了大半个，没用完，有人用柠檬削皮器，我没有，就拿小刀削下来，用刀剁剁，碎了就好

芮蕊

黄油50G ,低劲粉50G,绵白糖50G,我没有绵白糖，就白砂糖50G。多搅拌，不然影响口感！. }7 P$ S# ?- E
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芮蕊

蛋黄打散后要加一克左右泡打粉，面粉一定要等糖融化了再加，不然会起劲8 L$ s; D- P0 i( r- |
把面糊搅拌均匀。5 t  O) q4 h( [* `' D

) x0 n: d9 ~, F+ S把小纸杯摆在烤盘上留间隙，倒入面糊，烤箱180度预热，中层，上下火，烤十分钟，
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芮蕊

坐等十分钟

芮蕊

差不多啦，发帖来打发时间还挺快的！
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芮蕊

0 u8 ~" P4 F6 u& g: J" \+ R挺好看哈

芮蕊

味道很不错，外酥里嫩，有着柠檬的清香，外皮烤的很脆，比外面卖的好吃多了！哈哈

芮蕊

柠檬皮，有着劲道的口感，但是吃到后味有些酸，所以，柠檬皮一定要切碎碎的哦，我切的是有些大，所以有点硌口

我是蓬蓬

不错啊~

芮蕊

不错啊~

呵呵，还行

薇薇婉如

叉成细丝就好多了

亦笑了之

挺成功的

芮蕊

挺成功的

谢谢你咯，嘿嘿

fl5152

真的太好了！

芮蕊

回复 fl5152 的帖子9 }; z  k* J. v' m3 m
真的太好了！

  m6 P  b2 ^, V" i. R" R2 z2 o
还好啦

诗涵0596

羲37

回复 芮蕊 的帖子
6 T6 o: m9 z7 [9 j) r# C
# y5 o% Q+ Q- l挺好看哈

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你好厉害宝妈！

徐媛仪

頂！！！

燕gy

收藏了