现场直播，纸杯玛德琳蛋糕～希望可以成功！！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-7-27 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

好多妈妈说玛德琳模具很贵，所以我今天来个创新，其实也是因为昨天买的小纸杯还需要模具，所以干脆就把这东东拿来做实验！！: c3 P" e/ p+ {+ W" y0 i: p; x, ^
& t# F) c T+ A0 w
先准备材料鸡蛋一个/ u% x r$ ^/ R) W

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沙发

发表于 2013-7-27 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

柠檬皮，黄色部分一些，我削了大半个，没用完，有人用柠檬削皮器，我没有，就拿小刀削下来，用刀剁剁，碎了就好

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板凳

发表于 2013-7-27 08:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄油50G ,低劲粉50G,绵白糖50G,我没有绵白糖，就白砂糖50G。多搅拌，不然影响口感！6 k; D0 V5 F$ X& ?6 I& f2 j- V

" D' _4 W3 ]1 H% u$ i. g

5 Q& ^: S! c8 @$ y }

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地板

发表于 2013-7-27 08:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋黄打散后要加一克左右泡打粉，面粉一定要等糖融化了再加，不然会起劲: B' G a! i6 q1 g
把面糊搅拌均匀。* K3 S- x# r5 }& S% w" u
9 l5 z4 a& H* C
把小纸杯摆在烤盘上留间隙，倒入面糊，烤箱180度预热，中层，上下火，烤十分钟，

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发表于 2013-7-27 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐等十分钟

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6^#

发表于 2013-7-27 08:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

差不多啦，发帖来打发时间还挺快的！

- ?" T! ?. V3 }1 U7 ^3 S

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7^#

发表于 2013-7-27 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& X9 c- c. b1 K! d9 m. _$ I2 i
挺好看哈

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发表于 2013-7-27 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道很不错，外酥里嫩，有着柠檬的清香，外皮烤的很脆，比外面卖的好吃多了！哈哈

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发表于 2013-7-27 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

柠檬皮，有着劲道的口感，但是吃到后味有些酸，所以，柠檬皮一定要切碎碎的哦，我切的是有些大，所以有点硌口

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发表于 2013-7-27 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊~

点评

芮蕊呵呵，还行发表于 2013-7-27 12:55

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发表于 2013-7-27 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊~

呵呵，还行

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发表于 2013-7-27 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

叉成细丝就好多了

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2013-7-28 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺成功的

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芮蕊谢谢你咯，嘿嘿发表于 2013-7-28 10:04

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发表于 2013-7-28 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺成功的

谢谢你咯，嘿嘿

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幼儿园大班

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发表于 2013-8-1 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的太好了！

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发表于 2013-8-1 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fl5152 的帖子0 K& I: |. @! G- B, Q8 V; V
真的太好了！

还好啦

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幼儿园中班

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发表于 2013-8-3 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园大班

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发表于 2013-8-4 07:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芮蕊的帖子
3 L2 \! t& B1 f0 F; r+ M6 G: H
4 i% h: A/ J" q7 G0 G; d3 i挺好看哈

你好厉害宝妈！

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幼儿园托班

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发表于 2013-8-4 07:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

頂！！！

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灿灿

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发表于 2014-10-15 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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