亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 让你爱不释口的美味，下饭之佳品——鱼香茄子
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 25 | 浏览: 3151 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

让你爱不释口的美味，下饭之佳品——鱼香茄子 ...

[复制链接]
亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

楼主
发表于 2014-7-15 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2014-7-15 09:08 编辑
6 j" H' _! n0 K+ x0 V$ r& s: S) M, u
       鱼香茄子，是我外出就餐喜欢点的一道菜品，甜辣刺激的味道绝对让人爱不释口。昨天在网上寻觅了一下，发现鱼香茄子的做法居然有好几种，我选了其中一种试着做了，没想到这么好吃哪
) N" M/ [' ^. d7 T' |6 m

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
灵兒| + 88 + 88 原创内容

总评分: 经验值 + 88  金币 + 88   查看全部评分

收藏1 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2014-7-15 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 亦笑了之 于 2014-7-15 09:18 编辑 - D! {( F6 G7 B8 O% J" q

; a+ r" j. W1 \% R( f       步骤：
* m2 W1 M, K: S4 Z7 k       1、茄子切条，用盐水浸泡10分钟
8 ~6 n: v7 Z3 f; `
       2、准备葱、姜、蒜等调料
5 q7 z3 y) D; {8 ?# _
       3、茄子条用淀粉拌匀，可以减少茄子吸收的油
' d3 V5 N. ^6 |3 ?2 q& p

$ m  a1 b# b' J
       4、锅中倒油，热至7成，将茄子条放入锅中炸至金黄

7 C4 e8 |% f- I$ B7 \  m0 J+ e( a

6 s6 N0 P! a$ j+ d: x   

回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2014-7-15 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 亦笑了之 于 2014-7-15 09:27 编辑
/ `/ o7 W# b: P: m8 `; a  J  L% [9 f, c7 v6 k
       5、锅中留少许油，爆香葱姜蒜，加入郫县豆瓣炒香，放入炸好的茄子条，依据个人口味可加入适量生抽、老抽、盐、糖等调料以及水，直至将茄子炖熟~~~~~~
" k* i% X; u; j9 q4 r6 v
       怎么样？我还加了一点肉，其实有一种方法是炒点肉馅儿和茄子炖。我自创地切了两个土豆，也是先炸了一会儿，然后和茄子一起炖熟的。来碗米饭配着吃，真是吃了一碗想两碗啊

; i0 O9 X/ {$ N+ y+ [
; B( g0 }' b5 O6 u
      

回复 引用

返回顶部

逗逗恬

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8429  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
地板
发表于 2014-7-15 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱吃，哇哈哈
回复 引用

返回顶部

闻达妈
风中沉埃

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
167037  
爱心活力豆
44  
宝宝生日
2011-05-14 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
5#
发表于 2014-7-15 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香哦！
回复 引用

返回顶部

bbck

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19427  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2014-12-02 
地区:
街道:
6#
发表于 2014-7-15 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆瓣是在哪里买呀??
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

7#
发表于 2014-7-15 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 逗逗恬 的帖子
  v& q6 B! t) q" h6 R" \0 {' V  l4 C# f& d5 T% ?; |4 |; T
谢谢关注
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

8#
发表于 2014-7-15 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 闻达妈 的帖子
1 s8 w7 [, M" k- D- y+ _
4 Y( u# [( Y, N/ G. X) ]! Y! j真的很好吃
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

9#
发表于 2014-7-15 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 bbck 的帖子3 O& A/ R/ M: T* x. T+ E9 d8 i
" a3 f: W  z$ C0 B8 s4 c
超市、菜市场都有卖
回复 引用

返回顶部

bbck

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19427  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2014-12-02 
地区:
街道:
10#
发表于 2014-7-15 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢了.....今天就去买....明天中午就吃这个菜了.....哈哈.
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

11#
发表于 2014-7-15 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 bbck 的帖子! I1 q$ c) m1 B8 n4 O7 D5 f

! e; x" Y7 ]( f7 R" v+ w好啊，方便的话也来发帖啊
回复 引用

返回顶部

杞人总忧天

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8742  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-12-28 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
12#
发表于 2014-7-15 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这也是我超级喜欢和做和吃的菜，给楼主顶一个。
回复 引用

返回顶部

杞人总忧天

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8742  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-12-28 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
13#
发表于 2014-7-15 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杞人总忧天 的帖子% E! K* k# Z$ c  M* w) Y

; W6 B; y9 F, Q: r手机里找到两张图。( k+ }! c8 M6 ~- \* f, d; _$ |

+ E. I2 E/ g, d8 P- I6 v+ q4 W5 {* [% Q( K& ]7 o6 r

已有 1 人评分金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 原创

总评分: 金币 + 30   查看全部评分

回复 引用

返回顶部

mary163

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8620  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
14#
发表于 2014-7-15 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子2 t' p7 K3 ~9 e2 c+ {6 E

% r( `! s4 C% r, R4 N7 m做得很好啊！
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

15#
发表于 2014-7-15 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杞人总忧天 的帖子1 R$ w) v  l7 g. w: k

) C7 f7 }: l& ?+ N- e+ j7 T& L' @% N% O非常感谢
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

16#
发表于 2014-7-15 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杞人总忧天 的帖子
/ f* ?9 {$ Y: v$ C- I
  H* N  ^6 K& W! [3 ?' d炸得比我的好

点评

杞人总忧天  油太多，不够健康。  发表于 2014-7-15 14:45
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

17#
发表于 2014-7-15 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子
( V/ G$ D! |$ ]
$ v( f7 |8 `3 |; ]$ U谢谢关注
回复 引用

返回顶部

杞人总忧天

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8742  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-12-28 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
18#
发表于 2014-7-15 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杞人总忧天 的帖子: u7 O' ~7 D, {5 c+ u6 c1 \+ f. S! R7 ~

4 }4 |3 ]7 M- {炸得比我的好
油太多，不够健康。
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

19#
发表于 2014-7-15 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杞人总忧天 的帖子7 t$ s7 Z% h$ d. G# V2 _
9 x( a4 K' o3 W5 a
那我真是热烈欢迎啊，做了好吃的来晒吧
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
让你爱不释口的美味，下饭之佳品——鱼香茄子 ...
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部