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乐游女王

楼主
发表于 2014-10-13 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
10.1大家发贴子好多噢,现在已经进入平淡阶段,我的美味大闸蟹来了。国庆七天,想着和家里人过节吃什么大餐呢,想着正是肥蟹上市,给家里人也尝尝鲜吧!刚好妈网有优惠和合作店,也放心,就购进了10只,6只母蟹4只公蟹。顺丰快递第二天就到了,家里人签收,回家打开箱子一看,个个新鲜好动。: x6 h' l" E# ?4 Q  r
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包装箱

7 I: D) e& X$ ^6 M6 j" k/ R: w# o) R/ ?

% k0 D4 k% z8 z% I9 O( T每个蟹都有阳澄湖的商标# T0 W% l5 `8 F! _9 V5 q
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: O) R; M/ U3 V  a: y' |1 k

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在冰箱放了一晚上,第二天10.1当天,用了最简单的方法上锅蒸,给螃蟹洗完澡,每个都是五花大绑的,就用刷子刷。其中有一只公蟹不老实,还把大钳子张开了,那架势要报仇呀!上锅蒸得很快25分钟左右,可是黄有的都流了出来。然后大家就你一只我一只开动啦。什么调料都没有放,感觉很鲜美,我个人感觉公蟹好吃,肉比母蟹多,母蟹黄太腻了,呵呵,这几天要是馋虫再来,我再购进些尝尝。
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$ K- r3 t; N) k9 @7 @! K  N) ^大公蟹,具备阳澄湖蟹的所有特点& C2 _/ d% G: G$ M1 s4 V

! h! N+ x! u  [' [' Y' D- {1 A
! f6 L- k3 e1 {- k) S% Q" X$ ?8 s准备就绪,一大锅- l7 W1 v  C) d6 l9 m( {! O" K& P

, V2 t; D/ @0 L9 z: u0 f; O6 r5 F% P. k7 h0 ^
出锅啦!
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我也喜欢吃肉,不喜欢蟹黄

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螃蟹肚子朝上放着蒸就不会流出来了!

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回复 植物打僵尸101 的帖子
# Y3 V3 N* U; }: M
! H7 F- {/ V1 \噢,是这样呀,看来是行家呢,下次我试试

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看着不错呀

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Medal No.11 金牌吃货

美的很~~~
7 m% N, }, Z# w/ [
& g0 b9 A- _% `* c9 {* L; \宝妈家蒸锅真大,可以一下放进去10只蟹呢

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乐游女王

回复 童金金 的帖子
# ~. H5 i1 R. U5 f$ ^
5 L- `6 J' g; H7 i对啊,是双层的,是专门用来蒸馒头的。
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好吃的大闸蟹美味送来了!!!
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