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乐游女王

楼主
发表于 2014-10-13 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
10.1大家发贴子好多噢,现在已经进入平淡阶段,我的美味大闸蟹来了。国庆七天,想着和家里人过节吃什么大餐呢,想着正是肥蟹上市,给家里人也尝尝鲜吧!刚好妈网有优惠和合作店,也放心,就购进了10只,6只母蟹4只公蟹。顺丰快递第二天就到了,家里人签收,回家打开箱子一看,个个新鲜好动。
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; O  R! Z: p, i! ^包装箱
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2 @6 V, ?& P' Z  J每个蟹都有阳澄湖的商标( j3 D  O2 ^" ]/ f' |& A
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. [7 c/ u$ r. B5 q2 \: n( _( A
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在冰箱放了一晚上,第二天10.1当天,用了最简单的方法上锅蒸,给螃蟹洗完澡,每个都是五花大绑的,就用刷子刷。其中有一只公蟹不老实,还把大钳子张开了,那架势要报仇呀!上锅蒸得很快25分钟左右,可是黄有的都流了出来。然后大家就你一只我一只开动啦。什么调料都没有放,感觉很鲜美,我个人感觉公蟹好吃,肉比母蟹多,母蟹黄太腻了,呵呵,这几天要是馋虫再来,我再购进些尝尝。
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大公蟹,具备阳澄湖蟹的所有特点
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2 P3 ~; _: R( u" C3 H" h: @5 J( a0 i9 f' T) S, n, ^) r+ B
准备就绪,一大锅
( [! j0 o% M( O0 A. b( ]8 G$ p+ r3 J' q' o5 ~3 b* i1 D1 ]

* |( m( v" p. e: U! X出锅啦!
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我也喜欢吃肉,不喜欢蟹黄

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螃蟹肚子朝上放着蒸就不会流出来了!

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回复 植物打僵尸101 的帖子' U+ u4 _: O5 b( w

9 i+ F* q- D" M8 b" a噢,是这样呀,看来是行家呢,下次我试试

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看着不错呀

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美的很~~~
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宝妈家蒸锅真大,可以一下放进去10只蟹呢

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乐游女王

回复 童金金 的帖子! m$ K/ R5 b0 t' q' F( {6 k

. ~9 J& Q# U; J- M对啊,是双层的,是专门用来蒸馒头的。
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好吃的大闸蟹美味送来了!!!
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