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乐游女王

楼主
发表于 2014-10-13 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
10.1大家发贴子好多噢,现在已经进入平淡阶段,我的美味大闸蟹来了。国庆七天,想着和家里人过节吃什么大餐呢,想着正是肥蟹上市,给家里人也尝尝鲜吧!刚好妈网有优惠和合作店,也放心,就购进了10只,6只母蟹4只公蟹。顺丰快递第二天就到了,家里人签收,回家打开箱子一看,个个新鲜好动。' R* Q, |7 M& f. D, {" G- a

: }1 R$ L1 l- J8 J- p8 }( N包装箱
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% M" c7 @" s  B& z! s

9 f8 D1 h3 U8 ^8 n; F每个蟹都有阳澄湖的商标
7 a0 b& c% K0 _+ |# p- k: Z1 W3 \  \4 H. `! u, f6 E. g3 M
7 q  W5 c0 O" R. e9 X

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在冰箱放了一晚上,第二天10.1当天,用了最简单的方法上锅蒸,给螃蟹洗完澡,每个都是五花大绑的,就用刷子刷。其中有一只公蟹不老实,还把大钳子张开了,那架势要报仇呀!上锅蒸得很快25分钟左右,可是黄有的都流了出来。然后大家就你一只我一只开动啦。什么调料都没有放,感觉很鲜美,我个人感觉公蟹好吃,肉比母蟹多,母蟹黄太腻了,呵呵,这几天要是馋虫再来,我再购进些尝尝。
! e  e$ {$ @4 U! S0 @& I/ @% `6 A* {! l' E, w, Y
大公蟹,具备阳澄湖蟹的所有特点. }, B* o4 r7 `$ ^
- v  l/ q3 ~( @- O$ J, }

- U( G- ]" y  R准备就绪,一大锅8 b# O/ Y1 y7 x& i9 ?8 `
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出锅啦!
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我也喜欢吃肉,不喜欢蟹黄

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螃蟹肚子朝上放着蒸就不会流出来了!

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乐游女王

回复 植物打僵尸101 的帖子# k* m) ?5 f' {. z' q" O# I
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噢,是这样呀,看来是行家呢,下次我试试

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看着不错呀

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美的很~~~# u! ]$ @" h1 I6 _) x2 l, h" V
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宝妈家蒸锅真大,可以一下放进去10只蟹呢

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回复 童金金 的帖子
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对啊,是双层的,是专门用来蒸馒头的。
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好吃的大闸蟹美味送来了!!!
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