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学做小笼包哦,从买面粉到蒸都亲力亲为,发现擀面真心难,怎么弄都不圆。
- a# J3 M3 ]5 D+ [5 W( M
) q6 I( y% a9 O& T& N8 {$ F5 l% m 包小笼包从开始的丑小鸭,到后来慢慢上手,觉得秘诀就是一边捏一边往上提起来,可就是最后收尾不好容易榻,怎么办?
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. J4 K7 @5 \9 j9 I) _ p$ g 图片中间显示的一笼是我包的,一笼是大师包的。自己包的好丑呀,好囧……
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