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学做小笼包哦,从买面粉到蒸都亲力亲为,发现擀面真心难,怎么弄都不圆。
# v4 g) [$ W/ r! `- m' `& Y
/ Z1 @& r1 T# t0 F/ \0 z 包小笼包从开始的丑小鸭,到后来慢慢上手,觉得秘诀就是一边捏一边往上提起来,可就是最后收尾不好容易榻,怎么办?; Z; x$ H1 D3 v* }) g& f0 p( t
- \6 Y) F6 |* \4 N0 T2 V 图片中间显示的一笼是我包的,一笼是大师包的。自己包的好丑呀,好囧……
+ V! n; G( [: z/ U# N1 n3 k I! B# P& i% }* d2 T% f; g
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