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学做小笼包哦,从买面粉到蒸都亲力亲为,发现擀面真心难,怎么弄都不圆。
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包小笼包从开始的丑小鸭,到后来慢慢上手,觉得秘诀就是一边捏一边往上提起来,可就是最后收尾不好容易榻,怎么办?
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^5 i( N, F; m+ o 图片中间显示的一笼是我包的,一笼是大师包的。自己包的好丑呀,好囧……5 {& X5 E |2 l) j9 t
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