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学做小笼包哦,从买面粉到蒸都亲力亲为,发现擀面真心难,怎么弄都不圆。
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, R1 m: x( B" n! W: d$ U 包小笼包从开始的丑小鸭,到后来慢慢上手,觉得秘诀就是一边捏一边往上提起来,可就是最后收尾不好容易榻,怎么办?( A! t6 d1 W, K- |" J2 h" s$ }
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图片中间显示的一笼是我包的,一笼是大师包的。自己包的好丑呀,好囧……
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