最天然鸡蛋教你——弹Q香蕉鸡蛋碗

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 最天然鸡蛋教你——弹Q香蕉鸡蛋碗

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 2 \| 浏览: 637 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 最天然鸡蛋教你——弹Q香蕉鸡蛋碗 [复制链接]

荣丰庄园农产品

初中毕业

Rank: 10

经验值: 15477
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 雁塔区
街道:: 丈八沟街道

楼主

* c1 o: O1 f& T6 k P
$ K" {- a. Z2 G& l- H( X

超级爱吃鸡蛋的人就是要发掘鸡蛋的各种吃法。本来想做草莓味道的，但现在草莓的季节已经过去了。价格贵，所以就买了一点，又试着用香蕉做。没想到香蕉的味道实在太好~主导整体的甜味，超级香。所以就叫香蕉鸡蛋碗啦。

难度：切墩(初级)
时间：10分左右

主料

鸡蛋4个
香蕉1/2根

苹果1/2个
黑莓6个7 k8 d" N0 O8 D b/ O6 X* d

辅料

糖（可不要）

1. 水果洗净。香蕉切片，苹果草莓切丁。

2. 取焗碗，碗壁稍微涂薄薄一层黄油，（这步其实可以忽略，只是为了不沾，洗起来超级方便。）

3. 在焗碗中，碗底铺一层香蕉片，在放适量的草莓丁和苹果丁。（应该用焗碗最好，我木有，就用的是烤杯子蛋糕的硅胶小杯子，就是容量稍微有一点点小，别的都不影响~）

4. 打入一个鸡蛋，在表面在放上适量的草莓丁苹果丁和黑莓做装饰。

5. 烤箱提前预热至190摄氏度。中层，烤10分钟即可。（我用这个温度烤出来的效果基本如图，是流黄蛋，如果想要比较熟的，时间不变，温度增加就好）。

小贴士

1. 烤的温度时间仅供参考，具体时间还是要根据自家烤箱调整，而且我的焗碗比较小，我爱吃的流黄蛋所以温度略低。/ f G0 G" U/ o" `+ D

2. 烤的温度若比较高，可以表层盖锡纸，防止表面烤的太干。0 |* B& g- L; U$ a

3. 水果也可以具体调整啦。但是香蕉真的好赞！！！强烈推荐！草莓苹果的口感也很不错~